3 SāN เป็น Cafe Bar & Restaurant ตั้งอยู่ย่านสุขุมวิท นำเสนอแนวคิดที่เป็นเอกลักษณ์แปลกใหม่ของรูปแบบอาหารระหว่างความเป็นเอเชียและแนวตะวันตก โดยวัตถุดิบหลักจะเน้น “ข้าว” และ “เส้น” เรียกว่า New Originals กัน 

3sanSāN (ซาน) ในภาษาจีนกลางหมายความว่า สาม ซึ่งเป็นร้านที่สะท้อนถึงการนำเสนออาหารแบบผสมผสานสามสัญชาติอย่างไทย จีน ตะวันตก นั่นเอง 

3sanภายในร้านมีขนาดกระทัดรัด ตกแต่งแบบโมเดิร์นวินเทจเข้ากับคอนเซ็ปท์ของร้าน โดยมีการใช้หยก เก้าอี้ไม้จีน และหินอ่อนสื่อถึงวัฒนธรรมตะวันออกและตก มีส่วนของโต๊ะและหน้าเคาน์เตอร์บาร์ให้เลือก ซึ่งเราสามารถดูเชฟปรุงอาหารหรือชงเครื่องดื่มกันได้ที่พื้นที่เปิดโล่งนี้

ด้วยความที่เป็น Cafe Bar & Restaurant เมนูในร้านจะมี 3 ช่วงเวลา ช่วงเช้า บ่าย และ เย็น ไม่ซ้ำกัน วันนี้เราจะพาไปทานอาหารเย็นกันที่ 3 SāN แล้วมีเมนูไหนน่าสนใจบ้าง

3sanเมนูกินเล่นที่ทางร้านบริการให้ลุกค้าทุกโต๊ะ อย่าง ข้าวเกรียบทอดงาดำ ทานคู่กับซอสพริก กินไปเม้าท์ไปอร่อยเลย

3san🌟 เมนูถูกปาก : San Fried Pork Overice (240THB) ข้าวหน้าคอหมูทอดกร๊อบกรอบ ที่ทางร้านจะเสิร์ฟคู่กับผักดองและซุป ตัวข้าวคือดีเป็นเม็ดเรียงตัวไม่แข็งหรือเละเกินไป ส่วนตัวเนื้อหมูคือกรอบนอกแต่กลับนุ่มในเนื้อ ความกรอบที่ไม่อมน้ำมันคือดี และความนุ่มของเนื้อหมูไม่ต้องเคี้ยวมากให้เมื่อยกรามเลย นอกจากนี้ทางร้านจะมีทั้งซอสพริกเผา ซอสพริกไทย หรือซอสสลัดงาแบบญี่ปุ่น (เราชอบสุด) ให้เลือกที่ทานคู่กับเมนูหมูจานนี้ด้วย

3san🌟 เมนูถูกปาก :TWIST NOODLE, UNI CREAM, RIVER PRAWN, RED CHILLI (350THB) สำหรับเมนูนี้เส้น Noodle ที่ทางร้านใช้จะเป็นเส้นก๋วยจั๊บ ซึ่ง Texture คือดีอะ เหนียวหนุบ ๆ แล้วมาผัดกับซอสต้มยำกุ้งและเนื้อกุ้งแม่น้ำสับ มีรสชาติเผ็ดนิดเดียว แถมต่อด้วยครีมไวน์ซอสอูนิ ให้ความนัวครีมมี่นิด ๆ อร่อยดีค่ะ 

3san

🌟 เมนูถูกปาก : Seared Duck Breast, Sweet Potato, Date, Trumpet Royal Mushroom (390THB) เมนูเนื้ออกเป็ดนุ่ม เซียร์เฉพาะส่วนหนังให้กรุบกรอบแบบ Medium Rare ออกรสเค็มนิด ๆ กินคู่กับซอสมันหวานสีม่วงและอินทผาลัมมีเหลือง มีเครื่องเคียงประกอบจานสวย ๆ แต่อร่อยอย่างเห็ดและมันม่วง เข้ากันได้ดี


📍 : ซอยสุขุมวิท 51 ⏰ : 10.00 am - 10.00 pm ปิดทุกวันจันทร์ 🚘 : ที่จอดรถจำกัด สามารถจอดได้ภายในซอยสุขุมวิท51

🌟  : Cash / Credit card  🍽 : 3SAN