โอการาโดนัทอบ สไตล์ญี่ปุ่น ตอนแรกที่เห็นป้ายชื่อขนม นึกว่าโอการา คือชื่อโดนัทภาษาญี่ปุ่น หลังจากไปหาข้อมูลในอินเตอร์เน็ตถึงได้รู้ว่า “โอการา คือกากถั่วเหลืองบดที่เหลือหลังจากทำนมถั่วเหลือง มีเส้นใยอาหารสูง สามารถเอาไปใช้ทดแทนแป้งในการทำเบเกอรี่ได้”  เป็นการกินเบเกอรี่ที่สุขภาพ เพราะมีกากใหญ่สูงจากโอการา ใช้วิธีอบ ลดน้ำมันจากการทอด ถ้าจะให้ดีเลือกรสที่ไม่มีเคลือบช็อคโกแลตจะ Healthy สุด ๆ ข้ออ้างสำหรับคนชอบกินจริง ๆ 

1Wagashi Sanmuan เป็นร้านในเครือของร้านยามาซากิ ร้านขนมที่เราคุ้นเคย  โอการาโดนัท ก็มีให้เลือกถึง 6 รสชาติ ดับเบิ้ลช็อกโกแลต/ ไวท์ช็อกโกแลต/ ช็อกโกแลต/ แพลน/ กรีนที/ งาดำ ขอแนะนำไวท์ช็อคโกแลต ดื่มด่ำกับโดนัทที่ เนื้อเป็นแป้งเค้กเหนียวหนึบ กรุบกรับกับไวท์ช็อกโกแลตรสหวานกลมกล่อม หอมนม รองลงมาต้องเป็นดับเบิ้ลช็อกโกแลต เนื้อแป้งโดนัทช็อกโกแลตเคลือบด้วยช็อกโกแลตอีกขั้น อร่อยในราคาย่อมเยา 25 บาททุกรส ความสุขหาได้ง่าย ๆ แค่เพียง 1 คำ อีกเรื่องที่ฉันชอบขนมร้านนี้ คือมีความละเมียดละไมในการห่อ โดนัททุกชิ้นจะห่อกระดาษก่อนใส่ถุงกระดาษอีกชั้น เวลากินก็ง่ายไม่เปื้อนมือ

Advertisement

Advertisement

2นอกจากโดนัทแล้ว ที่ร้านยังมีขนมอร่อย ๆ อีกหลายอย่าง ดังโกะ ข้างนอกกรอบ ด้านในนุ่ม หวานฉ่ำกับไส้ด้านใน ที่มีให้เลือก 3 รส ทั้งมันหวานญี่ปุ่น/ งา/งาดำ ลองแล้วชอบรสงาดำที่สุด เพราะหอมงา และไม่หวานจัด รองลงมาต้องมันหวานญี่ปุ่น เสียดายที่หวานไปนิดนึง แถมราคาย่อมเยาเพียง 15 บาท

4และขนมน่ากินอีกหลากหลาย ทั้งไดฟุกุ โดรายากิ หากกินทุกอย่างไม่ล้มละลาย ก็น้ำตาลขึ้น สุดท้ายฉันก็พ่ายแพ้ จัดเต็มขนมทั้งโดนัท ดังโกะ มาหลายชิ้น แม้คงไม่ถึงขั้นล้มละลาย แต่น้ำตาลคงขึ้นแน่ ๆ

Advertisement

Advertisement

5พิกัดร้าน Wagashi Sanmuan ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ฝั่ง Zen ชั้น 5 ป้ายชื่อร้านเป็นภาษาญี่ปุ่น ฉันใช้วิธีดูขนมเอา ถ้ามีโอการาโดนัทล่ะใช่แน่ และละลานตากับหลากหลายขนม สไตล์ญี่ปุ่น ที่คนรักขนมไม่ควรพลาด รวมร้านขนม 10 กว่าร้าน จัดเต็มมาก แต่คนเป็นเบาหวาน พึงระวัง การเดินทางก็สะดวก BTS ลงที่สถานีสยาม แล้วเดิน Sky Walk ถึงเลย แหล่งรวมขนมอร่อย ที่อยากแนะนำ