โจ๊กหมูใส่ไข่

โจ๊กในตำนานย่านบางรัก

     อาหารเช้านั้นสำคัญ ! อาหารเช้าของคุณชอบทานอะไรกันบ้างคะ ? สำหรับคนย่านบางรักนั้นมีหนึ่งร้านที่เป็นที่ฝากท้องยามเช้ามานานแสนนาน มีชื่อเสียงโด่งดังที่ใคร ๆ ก็ต่างยกนิ้วให้ความอร่อย และมีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนเจ้าไหน โด่งดังถึงได้บรรจุในมิชลินไกด์ว่าอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา แถมมีป้ายการันตีความอร่อยจากรายการทีวีต่าง ๆ เว็บไซต์ต่าง ๆ มากมาย จะเด็ดแค่ไหนตามมาดูกัน

หมูสับก้อนใหญ่

        มาถึงหน้าร้านรอบเช้าประมาณ 08.00 น. คนยังแน่นร้าน เรียกว่าเต็มทุกโต๊ะ เมื่อสั่งแล้วรอประมาณ 5 นาทีก็ได้ลิ้มรสความอร่อยกันแล้วค่ะ โจ๊กร้อน ๆ หอมกรุ่นจากเตา โรยด้วยขิงซอย ต้นหอม และพริกไทย โจ๊กร้านนี้จะทำกันสดใหม่หน้าร้าน  หมูสับก็จะต้มกันใหม่ ๆ  จุดเด่นของโจ๊กร้านนี้ที่ไม่เหมือนที่ไหน คือหมูสับจะก้อนใหญ่มาก เนื้อหมูเน้น ๆ  หมูที่ผ่านการหมักสูตรของทางร้าน เนื้อจะนุ่มละมุน เค็มนิดๆ เมื่อทานกับโจ๊กร้อน ๆ ข้าวที่ผ่านเคี่ยวจนเนื้อเนียน ละลายในปาก มีกลิ่นไหม้นิด ๆ  โจ๊กร้านนี้จะไม่ข้น จะออกแนวเป็นน้ำ ๆ หน่อยค่ะ จะเพิ่มความอร่อยด้วยปาท่องโก๋ที่ทางร้านจะตัดให้พอดีคำก็ยิ่งเติมความสุขในมื้อเช้าได้อย่างดี จะมีออพชั่นอย่างใส่ไข่คู่ ไข่เยี่ยวม้า เครื่องใน ตับ ไส้ หัวใจ แล้วแต่จะสั่งตามชอบ หรือเกาเหลาหมูแห้งก็มี ราคาโจ๊กหมูใส่ไข่ ราคา 45 บาท 

Advertisement

Advertisement

       ที่ตั้งร้าน 1391 ถนน เจริญกรุง แขวง สีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500 เบอร์ติดต่อ 089 795 2629 ร้านจะเปิดสองรอบ รอบเช้าเวลา 06:00 - 12:00 น.  และรอบเย็น เวลา 16:00 - 22:00 น. เปิดทุกวัน จากเดิมร้านจะอยู่ในซอย ตอนนี้ย้ายมาอยู่ในอาคารพาณิชย์   สามารถเดินทางมาโดยรถไฟฟ้าบีทีเอสลงสถานีสะพานตากสิน หรือเรือด่วนลงท่าสาทร เดินผ่านหน้าโรบินสันบางรัก ตรงขึ้นไป ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้าม ร้านอยู่ปากซอยโรงหนังปรินซ์เดิม หากขับรถมาสามารถจอดที่โรบินสันบางรักได้                                                                                                                     หรือหากต้องการความสะดวกจะสั่งทาง Food Panda , Grab หรือ GET ก็มีค่ะหน้าร้าน

Advertisement

Advertisement