"โกไต๊ กาแฟโบราณ" ย่านสำนักงานเขตหลักสี่ ร้านเครื่องดื่มรสชาติเด็ด ดี ราคาสบายกระเป๋า ส่งต่อสูตรความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น จนสามารถยืดหยัดเป็นร้านเครื่องดื่มขายดีอันดับหนึ่งในบริเวณแถวนี้อย่างเต็มภาคภูมิ “โกไต๊" คำนี้เป็นภาษาจีน หมายถึง พี่ใหญ่ ได้รับเกียรติมาตั้งชื่อร้านเนื่องจาก "คุณไต๊ แซ่ตั้ง หรือ คุณชูศักดิ์ ติระชูศักดิ์" ทำหน้าที่เป็นพี่ใหญ่ดูแลครอบครัวของตระกูลร้านกาแฟแห่งนี้

ร้านชงด้วยรัก ถักทอด้วยใจ” ที่มาของความอร่อย ซึ่งผมสังเกตจากป้าบาริสต้าผู้เป็นเจ้าของร้าน ค่อย ๆ ละเมียดละไมชงชาไทย เมนูขายดี (Best Seller) ของร้าน ซึ่งมีรสชาติชาไม่เฝื่อนขม หวานกำลังดี สีส้มเข้มถูกใจ ราคา 25 บาท ส่วนเมนูอย่างอื่นก็มีให้เลือกหลายอย่าง เช่น กาแฟสด ลาเต้  ชาเขียว นมสดโอริโอ้ และโกโก้โอริโอ้ ครับ

ชงชา"กาแฟโกไต๊ พระเอกสุดหล่อของร้าน" ด้วยเหตุผลว่าเป็นเมนูเอกลักษณ์ (Signature)  คอกาแฟต้องมาชิมเมนูนี้ให้ได้นะครับ โดยเจ้าของร้านเเอบกระซิบมาถึงเคล็ดลับความอร่อย เพราะใช้เมล็ดกาเเฟคุณภาพดี รสชาติกาแฟทุกแก้วต้องเข้มนำ หอมตาม และก็ปิดท้ายด้วยหวาน กินเเล้วตาสว่าง ชื่นใจกันเลยทีเดียว

Advertisement

Advertisement

กาแฟ"ชานมไต้หวั่น ชานมไต้หวันบราวน์ชูก้า นมสดบราวน์ชูก้า” เมนูแนะนำร้าน โกไต๊ รสชาติเข้มข้น เด็ดถูกใจ สามารถเพิ่มไข่มุก เติมความอร่อยไปได้อีก ผมลองสั่งนมสดบราวน์ชูก้ามาแก้วหนึ่ง รสชาติสัมผัสแรกหอมน้ำตาลเหมือนผ่านการคั่วมา ตามมาด้วยรสชาติ มัน กลมกล่อมของนมสด ส่วนไข่มุก เหนียวหนึบหนับ เนื้อเนียนละเอียด แยกก้อน ไม่ติดกัน

นม  “การตลาดดี มีชัยไปกว่าครึ่ง” ส่วนหนึ่งที่สังเกตอย่างแรกคือการให้บริการของร้านโดยเฉพาะบาริสต้า ยิ้มแย้ม แจ่มใสอัธยาศัยดี มีโต๊ะที่นั่งให้ลูกค้าได้พักผ่อนหายเหนื่อย เมื่อมาติดต่อธุระสำนักงานเขตหลักสี่ หรือผ่านมาร้อน ๆ ก็ดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ ให้สบายใจก่อนได้ นอกจากนี้ยังมีป้ายชื่อร้านโดดเด่น สะดุดตา แถมทำธุรกิจส่งถึงบ้านผู้รับ (Delivery) ด้วยตัวแทนผู้จัดส่งชั้นนำหลายบริษัท ซึ่งเป็นการเพิ่มช่องทางการขาย พร้อมกับประชาสัมพันธ์ร้านไปพร้อมกันครับ โดยผู้สั่งไม่ต้องห่วงรสชาติเครื่องดื่มจะจืดชืด เพราะทำสูตรเครื่องดื่มเข้มข้น แยกบรรจุในขวดต่างหากกับน้ำแข็งครับ 

Advertisement

Advertisement

จัดส่ง“โกไต๊ กาแฟโบราณ” เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 07.00 – 17.00 น. เมนูของร้านราคาสบายกระเป๋าเริ่มต้นเพียง 20 บาท ครับ ตั้งอยู่บริเวณสำนักงานเขตหลักสี่ ซอย 10 ถนนแจ้งวัฒนะ เมนูเครื่องดื่ม อร่อย สมกับเป็นสูตรโบราณ ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี สะอาด มาร้านนี้แล้วจะพบว่า ความรักไม่มีสูตรสำเร็จ แต่เครื่องดื่มสูตรเด็ดต้องร้านโกไต๊ครับ 😊 😊 😊

Advertisement

Advertisement

หมายเหตุ ภาพปกและภาพเนื้อเรื่องโดยผู้เขียน