สวัสดีค่ะ , วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับแอปเปิ้ล เราเคยเห็นแต่แอปเปิ้ลสีแดง แต่จริง ๆ แล้วมันมีอยู่สัก 4 สี นั่นคือ สีแดง สีเขียว สีชมพู และสีเหลือง (Gold Apple) เพื่อน ๆ คงจะกำลังคิดอยู่ล่ะสิว่า แต่ละสีมันต่างกันอย่างไร อ่ะ! งั้นเดี๋ยวไปอ่านกันดีกว่าว่ามันมีรสชาติ และสรรพคุณต่างกันหรือไม่!?


   1. แอปเปิ้ลแดง (Red apple)

1ขอบคุณภาพจาก : pixabay


 

แอบเปิ้ลที่ใคร ๆ รู้จัก มีสีแดงสวยน่ากิน เดา! รสชาติคงหอมหวานมากแน่นอน จริงไหม !

ใช่แล้ว ! แน่นอน เขาว่ากันว่าแอปเปิ้ลที่สีเข้มมาก ๆ จะมีความหวานกว่าแอปเปิ้ลสีที่อ่อนกว่านั้น และยังคงทนอยู่ได้นานกว่า จึงเห็นทั่วไปแล้วมักจะปลูกแอปเปิ้ลสีแดง และเปลือกของแอปเปิ้ลสีแดงนั้น มีสารแอนโนไซยานินเป็นสารอนุมูลอิสระ เราจะได้รับสารนี่เมื่อเรากินทั้งเปลือกเข้าไป แต่ระวัง! สารตกค้าง เช่น พวกยาฆ่าแมลง (ขณะที่ปลูก)

Advertisement

Advertisement

สรรพคุณ : ชะลอความแก่ (กินแอปเปิ้ลเพื่อความสาว) , ช่วยลดอัตราการเกิดโรคมะเร็ง , ลดความเครียด และโรคหัวใจ

* ที่สำคัญควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ด้วย

 

 2. แอปเปิ้ลสีเขียว (Green apple)

3ขอบคุณภาพจาก : pixabay



สีเขียวเหมือนมะนาว เพื่อน ๆ คงคิดว่ามันต้องเปรี้ยวแน่นอนเลยใช่ไหมคะ ใช่แล้วค่ะ ! คิดถูกแล้ว แอปเปิ้ลสีเขียวมีความเปรี้ยวอมหวานเพียงแตะลิ้นเท่านั้น แต่ก็ไม่ได้เปรี้ยวถึงขั้นมะนาวหรอกนะคะ!

ประโยชน์ทางโภชนาการไม่ได้ต่างอะไรกับแอปเปิ้ลแดงซะทีเดียว แต่แอปเปิ้ลเขียวนั้นมีน้ำตาลน้อยกว่า และเหมาสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก ! เพราะแอปเปิ้ลเขียว 🍏 มีปริมาณของไฟเบอร์มากกว่า และมี Vitamin C มากกว่าสีอื่นเพียงเล็กน้อย 

Fiber นี้มีผลดีต่อลำใส้ใหญ่ ช่วยในการล้างสารผิษได้ดี เหมือน ๆ การ Detox ลำใส้ไปในตัว

Advertisement

Advertisement

ส่วน Vitamin C ช่วยป้องกันไข้หวัดและเลือดออกตามไรฟัน อีกด้วย .

 

 

 3. แอปเปิ้ลสีชมพู (Pink lady apple)

4ขอบคุณภาพจาก : unsplash.com 
 


 

แอปเปิ้ลสีชมพู หรือ เรียกอีกอย่างว่า Pink Lady Apple  มีรสชาติหวาน แต่ในขณะเดียวกันนั้นไม่กรอบเหมือนแอปเปิ้ลสีแดงและสีเขียว มีแระโยชน์ไม่แพ้แอปเปิ้ลสีแดงเลย เพราะว่ามีปริมาณ Vitamic C ถึง 1 ใน 4 ในปริมาณต่อวันที่ได้รับ ช่วยลดการอักเสบ ลดริ้วรอย ชะลอวัย ลดเลือดออกตามไรฟันช่วยทำให้ผนังหลอดเลือดฝอยแข็งแรงอีกด้วย

 

 

  4. แอปเปิ้ลสีเหลือง (Gold apple)

4ขอบคุณภาพจาก : pixabay


 

แอปเปิ้ลสีเหลือง หรือ มักเรียกกันว่า แอปเปิ้ลสีทอง ไม่ค่อยเห็นหนักตามท้องตลาดทั่วไป ที่เห็น ๆ มักจะเป็นสีแดง สีเขียว และแม้แต่สีชมพูอมแดงยังมีให้เห็น แอปเปิ้ลทองนี้ช่วยในเรื่องล้างสารพิษในร่างกายอีกด้วย แถมยังช่วยบำรุงสายตา ลดความเสี่ยงเป็นโรคต้อกระจก

Advertisement

Advertisement

สงสัยต้องไปหาซื้อรับประทานบ้างแล้ว ! 

 

 

อ้างอิงโดย (ขอขอบคุณที่ให้ความรู้)

https://www.honestdocs.co/apple-its-color-and-benefits 

 

ผู้เขียน : โต๊ะเขียนหนังสือ

Thank you