สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ก็เช่นเคยนะคะ เฌอแตมอยากจะมาแนะนำแบ่งปันร้านของหวานให้เพื่อน ๆ สายกินได้รู้จักกัน มาเติมความหวานให้ชีวิตกันค่ะ ซึ่งวันนี้เองนั้นเฌอแตมได้ไปทานไอติมมะม่วงที่ร้าน "Palm Springs" มาค่ะร้าน palm springs "ร้าน Palm Springs" เป็นร้านไอติมที่ทางร้านทำทุกอย่างด้วยตัวเอง ซึ่งเรียกว่า "ไอติมโฮมเมด" เป็นร้านเดียวกับร้านอาหารชื่อร้านเฮงยอดผัก ซึ่งตั้งร้านติดกันเลยค่ะ ร้าน Palm Springs นั้น มีเมนูไอติมที่หลากหลายเมนู ทั้งเมนูไอติมมะพร้าว บัวลอย Aloha (เป็นบัวลอยแล้วมีไอติมด้านบน) ไอติมยาคูลท์เยลลี่ และอีกหลายเมนู แต่วันนี้เองเฌอแตมจะพาทุกคนไปทานไอติมมะม่วง ซึ่งเป็นเมนูใหม่ของทางร้านค่ะ 

ไอติมมะม่วง ไอติมมะม่วงเมนูนี้นะคะ เป็นเมนูเฉพาะของทางร้านเลย เป็นการผสมผสานระหว่างพุดดิ้งที่ทำมาจากถั่วเหลือง และไอติมมะม่วง ซึ่งหลายคนก็คงจะคิดว่ามันเข้ากันหรอ ตอนแรกก็คิดแบบนั้นค่ะ ดูเป็นอะไรที่ไม่เข้ากันเลย แต่พอได้ชิมแล้วเป็นอะไรที่อร่อยลงตัวมาก ความจืดของถั่วเหลือง ผสมกับความหวานของไอติมมะม่วง ทำให้รสชาติพอดี แล้วยังมีมะม่วงสดใส่เติมลงไปอีกทีนึง นอกจากนี้นะคะ ไอติมยังมีซอสมะม่วงตามมาอีกชั้นหนึ่ง ก็ทำให้อร่อยมากขึ้นอีก และเป็นไอติมที่ดีต่อสุขภาพด้วย แคลลอรี่ก็ต่ำ แต่จะติดแค่ตรงที่ว่าใส่ซอสเยอะเกินไป เลยทำให้ไม่เห็นพุดดิ้งมะม่วง แล้วก็ทานยากนิดนึง ลืมบอกไปเลยนะคะ ส่วนผสมของเมนูนี้ทั้งหมดทางร้นเป็นคนทำขึ้นมาเองหมดเลยนะคะ ตั้งแต่ทำพุดดิ้งเอง ทำไอติมเอง ทำซอสมะม่วงเอง ถือว่าเป็นโฮมเมดแบบเพียว ๆ เลยแหละค่ะ ราคาเมนูนี้ก็อยู่ที่ถ้วยละ 80 บาทค่ะ ถ้าไม่เอาไอติมมะม่วงราคาก็อยู่ที่ 60 บาท (ไอติมสคูปละ 20 บาท)

พุดดิ้งไอติม บรรยากาศของร้าน ภายนอกร้านอาจจะไม่เหมือนร้านที่ขายไอติมสักเท่าไหร่ ออกแนวเหมือนร้านขายบะหมี่ แต่เข้าไปในร้านแล้วร้านก็ดูทันสมัยขึ้น ใช้แสงสีส้มให้รู้สึกอบอุ่น พนักงานร้านนี้ก็บริการดีค่ะ แนะนำลูกค้าได้ดีมาก และก็ดูเหมือนจะเข้าใจรายละเอียดของเมนูดี ทำให้ดูเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านไอติม มันทำให้ร้านดูน่าเชื่อถือมากค่ะ

ร้านโดยรวมแล้วก็ถือว่าชอบเมนูนี้ของร้าน Palm Springs นะคะ เพราะเมนูที่ค่อนข้างแปลกใหม่ แล้วก็อร่อยด้วย เป็นเมนูที่ทำได้แตกต่างจาก ไอติมมะม่วงทั่วไปก็เลยเอามาเล่าแชร์ประสบการณ์ให้กับผู้อ่านทุกคน เผื่อจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการทานไอติม ซึ่่งถ้าใครอยากลองไปทานก็ไปได้นะคะ

ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 - 21.00 น.

ร้านอยู่แถวสวนหลวงสแควร์ แถวบริเวณ I'm Park ใกล้ ๆ จุฬาฯ จะเดินทางโดย MRT หรือ BTS ก็ได้หมดเลยค่ะ แต่ต้องนั่งวินต่อไปอีกนิดหน่อยค่ะ ถ้าเดินทางโดย MRT ให้ลงที่สถานีสามย่าน แต่ถ้าเดินทางโดย BTS ให้ลงที่สถานีสนามกีฬาแห่งชาติ ถ้าใครขับรถมาเองอาจจะหาที่จอดรถยากนิดหนึ่งนะคะ อาจจะจอดที่ I'm Park แล้วเดินก็อีกนิดค่ะ


ที่ตั้งร้าน : สวนหลวงสแควร์ ซอย 5 ถนนพระราม 1 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร (ร้านเดียวกับ เฮงยอดผัก) 600 ม. จาก BTS สนามกีฬาแห่งชาติ 1 กม. จาก MRT หัวลำโพง

Contacts: Tel. 022144223

ติดต่อ