เปิดตัวอย่างเต็มรูปแบบแล้วกับร้าน “Chyna by Tommy Tang”

01

สุดยอดเชฟไทยชื่อดังที่มีฝีมือเป็นที่ชื่นชอบของเหล่าดาราฮอลลีวูด จนทำให้อาหารไทยเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก คราวนี้ได้กลับมาเปิดร้านอาหารแถวๆเยาวราช มีเมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาดอย่างTommy’s Duck เป็ดย่างหนังกรอบเนื้อนุ่ม Chyna pasta with Kara Canal Prawn ผัดไทเส้นสปาเก็ตตี้พร้อมกุ้งแม่น้ำ Mhee hongkong ped หมี่ฮ่องกงเป็ดสไตล์จีนที่จะจุดไฟเบิร์นเป็ดก่อนที่จะเสิร์ฟทำให้เป็ดกรอบอร่อยยิ่งขึ้น ทุกเมนูนั้นเป็นเมนูเน้นสุขภาพและไม่ใส่ผงชูรส เราจะไปดูกันว่าแต่ละเมนูมีอะไรบ้าง

02Bruschetta
    ขนมปังกรอบที่ให้ความสดชื่น มี3หน้า เซาซาร์มะม่วง มะเขือเทศ และแอปเปิ้ล ทั้งสามหน้าเป็นเซาซาร์ทั้งหมดก็จริง แต่มีรสชาติที่แตกต่างกัน เนื่องจากผลไม้ที่ใช้ มะม่วงจะให้ความหวานละมุน มะเขือเทศจะให้ความอมเปรี้ยวนิดๆ และแอปเปิ้ลให้รสชาติหวาน สดชื่น และตามด้วยความหอมจากใบโหระพา และหอมแดงสมุนไพรไทย

Advertisement

Advertisement

 03

 Tommy’s Duck
    เป็ดย่างหนังกรอบเนื้อนุ่ม ราดด้วยซอสสูตรพิเศษของเชฟใหญ่อย่างคุณทอมมี่ แทง ที่ทำจากน้ำผึ้งกับซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น และไม่ทิ้งความเป็นไทยด้วยการเพิ่มกลิ่นเครื่องเทศจากขิงเล็กน้อย เพื่อตัดความเลี่ยน เสิร์ฟคู่กับมันบดที่หวานละมุนและหอมนวลจากกะทิเคี่ยว เมื่อทานเข้าไปจะรู้สึกกรอบในคำแรก ตามด้วยความนุ่มและหนึบนิดๆตามเอกลักษณ์ของเนื้อเป็ด เมื่อทานคู่กับซอสจะทำให้มีรสชาติกลมกล่อม ดับกลิ่นของเป็ดได้เป็นอย่างดี

 

04Black pasta with turmeric sauce
    พาสต้าเส้นหมึกดำ ผัดกับน้ำซอสขมิ้นสูตรพิเศษที่ไม่ทิ้งลายความเป็นไทย ที่ราดบนเส้นสปาเก็ตตี้หมึกดำที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เมื่อนำมาผัดกับอาหารทะเลสดใหม่ ทำให้เกิดรสชาติที่ผสมทั้งไทยและตะวันตก มีรสชาติเค็มมัน และหอมกรุ่นไปด้วยเครื่องเทศต่างๆ ซึ่งทำให้เมนูนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ขึ้นมาทันที

Advertisement

Advertisement

0506Chyna pasta with Kara Canal Prawn
    รสชาติที่เปรี้ยวหวาน ซ่อนเผ็ดนิดๆ ของผัดไทมาผัดกับเส้นสปาเก็ตตี้ทำให้เกิดรสสัมผัสใหม่ เป็นผัดไทที่เส้นไม่เละจึงทำให้ชาวต่างชาติเข้าถึงความอร่อยของผัดไทได้ง่ายขึ้น เสิร์ฟพร้อมกับกุ่งยังษ์สดใหม่เนื้อหวานละมุนที่ผ่านการปรุงมาอย่างดี เข้ากับพาสต้าจานนี้มากๆ

070809นอกจากนี้ยังมีเซทอาหารเช้าทั้งแบบอเมริกัน แบบข้าวต้ม และแบบติ่มซำให้ทานด้วย เครื่องดื่มต่างๆ ทั้งน้ำผลไม้ ชา กาแฟรสชาติต่างๆ ให้ดื่มอีกด้วย 

1112

การเดินทางสามารถเดินทางมาง่ายๆโดยใช้รถไฟฟ้า MRT ลงสถานีวัดมังกร หรือสถานีหัวลำโพงก็ได้ ร้านอยู่ตรงข้ามธนาคารกรุงศรี

Advertisement

Advertisement

เปิดทุกวัน วันจันทร์ - วันพฤหัส 7.00 - 22.00 น. วันศุกร์ - วันอาทิตย์ 7.00 ถึงเที่ยงคืน 

FB : Chyna Tommy Tang
♦️Reservations Call : 0969748409