ผู้เขียนเชื่อว่าข้าวมันไก่จัดเป็นเมนูที่ทุกคนชอบหรือเคยรับประทานอันดับต้น ๆ เพราะเป็นเมนูที่ทานได้ทุกเพศ ทุกวัยแถมยังหาทานได้ง่ายอีกด้วย มีขายอยู่ทุกที่ทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นตามข้างทาง บ้างเปิดเป็นร้าน บ้างเป็นรถเข็น เปิดในตลาด เปิดในห้างสรรพสินค้า ใน food court แต่วันนี้ผู้เขียนจะพาผู้อ่านทุกท่านไปรู้จักกับข้าวมันไก่ที่ขายในห้องอาหารของโรงแรมค่ะ

ห้องอาหารที่พูดถึง คือ ห้องอาหารเรือนต้น โรงแรมมณเฑียร ซึ่งได้รับการคัดเลือกจาก Michelin Guide ให้ได้รับบรางวัล Bib Gourmand ค่ะ

ภาพโฆษณาข้าวมันไก่ตั้งอยู่ในบริเวนโรงแรม (ถ่ายโดยผู้เขียน)

โดยข้าวมันไก่ที่ขายอยู่ในห้องอาหารเรือนต้น ของโรงแรมมณเฑียร สาขาสุรวงศ์ เป็นข้าวมันไก่ไหหลำค่ะ (ขอความกรุณาผู้อ่านที่น่ารักไม่ผวนคำนะคะ นี่ผู้เขียนพิมพ์ถูกแล้วใช่มั๊ยยย) โดยจะเสิร์ฟเป็นเซ็ต ใน 1 เซ็ตประกอบด้วย ข้าวมัน 1 ถ้วย ไก่ 1 จาน น้ำซุป 1 ถ้วย และน้ำจิ้ม 4 อย่าง (น้ำจิ้มหลัก รสเผ็ดนิด ๆ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ซีอิ้วดำ และขิง)

Advertisement

Advertisement

หน้าตาของข้าวมันไก่ 1 เซ็ต (ถ่ายโดยผู้เขียน)ซึ่งก่อนไปรับประทานผู้เขียนก็ได้ศึกษาข้อมูลโดยการหารีวิวอ่าน และพบคำแนะนำสำหรับผู้หญิงว่าสามารถสั่งมา 1 เซ็ต และรับประทานด้วยกัน 2 คนได้ ตอนนั้นในใจแอบคิดว่าจริงเหรอ จะพอเรากินเหรอ และก็เป็นจริงดังความคิดค่ะ เมื่อไปถึงที่ร้านกับเพื่อนสาว ปรากฎว่าผู้เขียนและเพื่อนสั่งมาคนละ 1 เซ็ต และจัดการได้อย่างหมดจดเรียบร้อยเลยค่ะ แต่หากใครอยากลองรับประทานอาหารเมนูอื่น ๆ ของที่ห้องอาหารด้วย จะสั่งข้าวมันไก่มาเซ็ตเดียวและแบ่งกันทานก็ได้ค่ะ แต่จริง ๆ มันก็ไม่ได้เยอะขนาดนั้น สาว ๆ อย่างเราจัดการได้เชื่อผู้เขียนเถอะ 

ใครจะไปทาน แนะนำให้โทรไปจองโต๊ะก่อนนะคะ เพราะคนเยอะมากกก ขนาดผู้เขียนไปวันธรรมดา และจองโต๊ะไว้แล้ว ยังต้องไปรอ โดยพื้นที่รับประทานจะแบ่งเป็น 2 โซน คือ ด้านในห้องอาหาร และด้านนอก ซึ่งนอกจากแนะนำให้โทรจองโต๊ะแล้ว ผู้เขียนแนะนำว่าให้สั่งข้าวมันไก่โดยเลือกส่วนไก่ที่เราชอบไว้ล่วงหน้าเลยค่ะ จะเป็นส่วนหน้าอก น่องสะโพก เอาหนัง ไม่เอาหนัง แจ้งได้หมด และทางเซฟก็จะจัดเตรียมไว้ให้ เป็นการ make sure ว่าเราจะได้ทานไก่ส่วนที่เราชอบ ไม่ถูกขายหมดไปซะก่อน พอไปถึงก็แค่แจ้งชื่อและนั่งรอข้าวมันไก่ของเรามาเสิร์ฟสวย ๆ ค่ะ

Advertisement

Advertisement

ข้าวมันไก่ 2 เซ็ตของเรา 2 คน (ถ่ายโดยผู้เขียน)ข้าวมันไก่ 2 เซ็ตของสองเรามาเสิร์ฟแล้วค่ะ ผู้เขียนสั่งไก่ส่วนสะโพกไว้ หน้าตาน่าทานมาก ๆ โดยไก่ของที่นี่มีความนุ่ม ไม่เหนียว ทานคู่กับข้าวมันและน้ำซุป คือ ฟินมาก ข้าวไม่มันเกินไป น้ำซุปฟักก็ทานลื่นชุ่มคอ แต่ต้องขอสารภาพว่าผู้เขียนเป็นคนไม่ทานน้ำจิ้มค่ะ ซึ่งหากผู้อ่านท่านใดอยากทราบว่าแล้วรสชาติน้ำจิ้มล่ะเป็นยังไง อาจะต้องรบกวนหาอ่านจากบทความอื่นนะคะ 🙇🏻‍♀️ แต่เพื่อนผู้เขียนที่ไปด้วยกันบอกว่าน้ำจิ้มอร่อยใช้ได้อยู่และขอน้ำจิ้มของผู้เขียนไปใส่เพิ่ม  โอเคเชิญตามสบายเลยค่ะเพื่อน

Advertisement

Advertisement

น้ำจิ้ม 4 อย่าง (ถ่ายโดยผู้เขียน)วันที่ไปผู้เขียนกับเพื่อนสั่งข้าวมันไก่คนละเซ็ต และน้ำเปล่า 1 ขวด เบ็ดเสร็จสนนราคาความอิ่มอร่อยอยู่ที่ 707 บาทค่ะหารสองก็ตกคนละ 350 กว่าบาท (รวม Vat และ Service Charge แล้ว) ตัวข้าวมันไก่ถ้าผู้เขียนจำไม่ผิดจะอยู่ที่เซ็ตละ 280 บาทค่ะ โดยห้องอาหารรับทั้งเงินสดและบัตรเครดิตค่ะ

ข้าวมันไก่ไหหลำขายในห้องอาหารเรือนต้น ชั้น M โรงแรมมณเฑียร สาขาสุรวงศ์ เปิดตั้งแต่ 11:30 น. จนกว่าของจะหมด โทรจองโต๊ะและสั่งอาหารล่วงหน้าได้ที่เบอร์ 02-233-7060

การเดินทางสามารถนั่ง MRT มาลงสถานีสามย่าน ทางออกวัดหัวลำโพง แล้วเดินย้อนลงมาทางไปทางสีลม ประมาณ 200 เมตรค่ะ ใครเอารถยนต์ส่วนตัวมาก็จอดในโรงแรมได้ค่ะ


ภาพปกและภาพประกอบทั้งหมดในบทความนี้เป็นของผู้เขียน: Little Rabbit