บางลำพู ถิ่นเก่าคนเมือง เต็มไปด้วยสตอรี่มากมาย ที่ในสมัยก่อนเคยเป็นร้านรวงเยอะแยะผู้คนเดินกันขวักไขว่ รถเรือต่างผ่านมาสัญจร แต่ในปัจจุบันได้มีการปรับปรึงจนกลายเป็นถึกแถวทันสมัย ตรงข้ามกับบริเวณวัดบวรที่เก่าแก่ ใครที่ยังไม่เคยได้มาเดิน ก็อยากชวนให้ลองมา ส่วนใครที่มาแล้วก็อยากบอกอีกรอบว่าให้กลับไปอีกรอบสิ เพราะความอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์จากร้าน ปาท่องโก๋ ที่เป็น 3 พยางค์สั้น ๆ แต่ความอร่อยนั้นทำลายล้าง ได้สร้างปรากฏการณ์ที่ทำให้เราทุกคน อยากทานแล้วทานอีกมาแล้ว

เมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา ผู้เขียนได้เดินทางไปวัดบวรกับครอบครัว และเมื่อเราไหว้พระเสร็จ คุณพ่อก็พาเดินออกมาฝั่งตรงข้าม นั่นก็คือตลาดบางลำพู ที่คุณพ่อกับคุณแม่เล่าให้ฟังว่า สมัยก่อนขนาดจะซื้อชุดนักเรียนก็ยังต้องมาแถวนี้ ผู้คนเดินกันแน่นขนัด แต่ในปัจจุบันกลับเปลี่ยนแปลงไปได้อย่างไม่น่าเชื่อ แม้ว่าคนจะพากันไปเดินห้างหมดแล้ว แต่ความขลังในสมัยก่อนก็ยังคงอยู่

Advertisement

Advertisement

ร้านปาท่องโก๋ (ภาพถ่ายโดยผู้เขียน)

 และแล้วตรงหัวมุมถนน เราจะเห็นร้านอันโดดเด่น ชื่อร้านว่า ปาท่องโก๋ ตั้งตระหง่านอยู่ บริเวณด้านในมีผู้คนนั่งกันเต็มร้าน อาแปะอาม่ายืนทอดปาท่องโก๋กันอย่างขมักเขม่น ผู้เขียนและคุณพ่อคุณแม่รวมถึงน้อง ๆ จึงพากันไปนั่งในร้าน แน่นอนว่าให้บรรยากาศคึกคักและรู้สึกอบอุ่น ราวกับเป็นคนในสมัยก่อนเป็นอย่างมาก ฮ่า ๆ

ขั้นตอนในการสั่งไม่มีอะไรมาก ก็แค่บอกพนักงานว่าจะเอาปาท่องโก๋กี่ตัว เอาซาลาเปามั้ย แล้วเครื่องดื่มจะรับเป็นอะไรดี ซึ่งก็มีให้เลือกทั้งชาร้อน กาแฟร้อน โอเลี้ยง ชาดำ แล้วแต่จะคิดเลย ซึ่งทางเราก็เลยสั่งเป็นชาร้อน หรือก็คือ ชาไทยไป 1 แก้ว โดยต้องขออภัยมา ณ ตรงนี้ว่าทางเราลืมถ่ายรูป เพราะว่ากำลังหิว (น้ำตาไหล) กว่าจะรู้ตัวอีกทีทุกอย่างก็หมดลงท้องไปแล้ว เลยเก็บแค่บรรยากาศมาฝากกันน้า

Advertisement

Advertisement

ภาพถ่ายหน้าร้านโดยผู้เขียนภาพถ่ายในร้านโดยผู้เขียน

 ส่วนรสชาติ เราว่าอร่อยเข้มข้น ปาท่องโก๋ทอดใหม่ ๆ ร้อน ๆ ยิ่งซาลาเปาที่มีความหวานแทรกนิด ๆ กำลังอร่อยเลยค่ะ จิ้มกับนมข้นหรือสังขยาเขาก็มีขายนะ แต่เราไม่ได้ทานค่ะ คุณพ่อทาน เกรงว่าความหวานจะขึ้นตาจนรับไม่ไหว เราก็เลยไม่ขอสู้ ฮ่า ๆ

บอกเลยว่าใครที่กำลังอยากจะเสพสตอรี่ด้วยฟิลเตอร์เก่า ๆ จากในเมือง อีกทั้งยังอยากได้บรรยากาศการทางอาหารแบบเก่า ๆ ที่มีความเป็นเอกลักษณ์อย่าง ปาท่องโก๋ ก็ต้องไม่พลาดไปที่บางลำพู สำหรับเราเราว่าแม้รสชาติจะไม่ได้โดดเด่นมาก ใคร ๆ อาจจะบอกว่าปาท่องโก๋หาทานที่ไหนก็ได้ แต่ในแง่ของคุณค่า เราว่าไม่มีที่ไหนทำเทียบกับที่นี่ได้เลยค่ะ ดังนั้นใครผ่านมาอ่านแล้ว เกี่ยวก้อยสิ ว่าจะไปทานเหมือนกัน ฮ่า ๆ สำหรับบทความนี้ ขอฝากไว้แต่บรรยากาศและภาพถ่ายจากร้านสวย ๆ ที่จะทำให้ทุกท่านได้กลิ่นปาท่องโก๋ทอดกรอบ ๆ หอม ๆ ลอยออกมาจากหน้าตู้ จนน้ำลายสออดใจไม่ไหวเลยล่ะ

Advertisement

Advertisement

ถนนฝั่งตรงข้ามของร้าน (ภาพถ่ายโดยผู้เขียน)

 สวัสดี

เรื่องโดย : เลดี้ โลลิต้า (Lady Lolita)

 


 ร้านปาท่องโก๋ หัวมุมบางลำพู ตรงข้ามวัดบวรนิเวศ

ราคา : เริ่มต้นที่ 30 บาท

วัน - เวลา เปิดทำการ : เปิดเกือบทุกวัน ตั้งแต่เวลา 05.00 - 18.00 น.