สวัสดีค่ะ ช่วงนี้หลายคนอยู่บ้าน เพื่อลดความเสี่ยงต่อการติดโรคโควิด19 ทำให้หลายคนต้องทำอาหารทานเองเป็นส่วนใหญ่แน่ ๆ เลย วันนี้เราเลยมาแนะนำขนมที่สามารถทำเองได้ และหาซื้อวัตถุดิบตามร้านสะดวกซื้อทั่วไปได้ค่ะ ของหวานนั่นก็คือ บานอฟฟี่ นั่นเอง
บานอฟฟี่

วัตถุดิบเราซื้อมาจากเซเว่นเป็นส่วนใหญ่ค่ะ มีตามนี้

1. โอริโอ้ เราซื้อ ห่อเล็ก หรือใครจะซื้อห่อใหญ่ก็ได้นะคะ เอาไว้ทานเล่นอย่างเดียวก็อร่อยค่ะ

2. เนยชนิดเค็ม หรือ รสจืด ก็ได้ค่ะ

3. ไมโล มีทั้งห่อเล็กและห่อใหญ่ให้เลือก เราเลือกใหญ่ เพราะถ้าเหลือเราเอาไว้ทำอย่างอื่นได้

4. นมข้นหวาน  เนื่องจากห้องเรามีอยู่แล้ว เลยไม่ต้องซื้อค่ะ ประหยัดไปได้อีก

5. กล้วย จะเป็นกล้วยชนิดไหนก็ได้ค่ะ เราซื้อกล้วยหอมมา

6. วิปปิ้งครีมสำเร็จรูป อันนี้เราก็มีติดห้องอยู่แล้วค่ะ

7. แอลฟี่ รสช็อคโกแลต อันนี้เพื่อนำมาโรยด้านบน

Advertisement

Advertisement

ส่วนประกอบ

ขั้นแรก: นำโอริโอ้มาบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือจะใช้อะไรทุบก็ได้ค่ะ ไม่ต้องละเอียดมากค่ะ ได้ตามที่เราต้องการแล้วก็เทใส่ไปแก้วเลยค่ะ

ขั้นที่สอง: ละลายก้อนเนยเค็มให้เป็นน้ำเหลว ๆ แล้วนำไปผสมกับโอริโอ้ที่เราบดไว้ในตอนแรก แล้วคนให้เข้ากันค่ะ

ขั้นที่สาม: นำไมโล หรือช็อคโกแลตอะไรก็ได้ที่เราชอบ มาหักเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ ใส่ไปบนโอริโอที่ผสมกับเนยเลยค่ะ

ขั้นตอน

ขั้นที่สี่: ราดนมข้นหวานไปบทไมโล ปริมาณตามความชอบเราเลยค่ะ

ขั้นตอน

ขั้นที่ห้า: หั่นกล้วยเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วนำไปเรียงในแก้ว

ขั้นที่หก: เขย่าขวดวิปปิ้งครีมและบีบลงบนกล้วยให้เต็มแก้วไปเลยค่ะ

ขั้นที่เจ็ด: หักช็อคโกแลตแอลฟี่ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ นำไปโรยบนวิปปิ้งครีม

ใส่วิปปิ้งครีม

เป็นอันเสร็จแล้วค่าาา บานอฟฟี่ฉบับทำเองที่บ้าน เป็นแบบที่เราสามารถใส่สิ่งที่อยากทานลงไปได้เลยใครชอบอะไรก็ใส่ไปเยอะ ๆ ได้เลยค่ะ หรือจะเปลี่ยนจาก แอลฟี่ เป็นผงไมโลก็ได้นะคะเพิ่มความอร่อยไปอีกแบบ และแนะนำให้ทานแค่ 1 แก้วต่อวันนะคะ และออกกำลังกายกันด้วย เพื่อสุขภาพดีกันช่วงโควิดค่ะ ที่ออกกำลังกายไม่เปิดก็ออกกำลังกายกันที่บ้านนี่แหละค่ะ ครั้งต่อไปเราจะมาแนะนำอะไรอีก ฝากติดตามด้วยนะคะ บ้ายบายย

Advertisement

Advertisement

 

ภาพถ่ายทั้งหมดโดยนักเขียนเองค่ะ