หากพูดถึง กระเทียม ทุกคนคงพอจะรู้ว่า เป็นพืชสมุนไพรที่อยู่คู่กับคนไทยมานานมาก ประโยชน์ของกระเทียมคือ เอาไว้ทำกับข้าวช่วยให้มีรสชาติและกลิ่นหอมอร่อย แต่แท้ที่จริงแล้ว กระเทียมมีประโยชน์มากกว่านั้น กระเทียมถือเป็นยารักษาโรค และช่วยบรรเทาอาการโรค เช่น ไอ หวัด เป็นต้น

  สารประกอบในกระเทียม

 - สารประกอบซัลเฟอร์อย่างน้อย 33 ชนิด ซึ่งรวมถึง อัลลิซีน (Allicin) 

- กรดอะมิโนและไกลโคไซด์ กว่า 17 ชนิด

- เอ็นไซม์ชนิดต่างๆ รวมถึงเกลือแร่ โดยเฉพาะเซเลเนียม (Selenium)

สารต่างๆ เหล่านี้ เป็นตัวแปรสำคัญที่ทำให้น้ำมันกระเทียมมีประโยชน์มากมาย

ประโยชน์ของกระเทียม

- ช่วยต้านสารอนุมูลอิสระ และป้องกันความเสื่อมแก่ร่างกาย

- สร้างความสมดุล ลดความเสื่อม ของหัวใจและหลอดเลือด

- มีฤทธิ์ในการช่วยลดความดันโลหิต ช่วย ไม่ให้เลือดอุดตันตามผนังหลอดเลือด

Advertisement

Advertisement

- ลดการเกิดโรคหัวใจ ลดระดับ LDL cholesterol และเพิ่มระดับ HDL-cholesterol ประมาณ ๒๐-๔๐ %

- ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดภูมิแพ้ โดยกระตุ้นให้ร่างกายเกิดการสร้างเม็ดเลือดขาวเพิ่มมากขึ้น 

- ใช้ในการรักษาโรคติดเชื้อต่างๆ โรคมะเร็ง และโรคเบาหวาน ซึ่งพบว่า กระเทียมช่วยผู้ป่วยโรคเบาหวานโดยกระตุ้นการหลั่งอินซูลิน เพิ่มการตอบสนองต่ออินซูลินดีขึ้น ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์จากตับ

- ช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมัน

  ปัจจุบันได้มีการนำกระเทียมมาสกัดเป็นน้ำมันกระเทียมเพื่อช่วยให้คนได้ทานง่ายขึ้นสำหรับบางคนที่ไม่ชอบทานกระเทียมสด ๆ ซึ่งมีอยู่หลากหลายยี่ห้อเพื่อเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภค

สำหรับ น้ำมันกระเทียมยี่ห้อที่จะพูดถึงนี้ มีส่วนประกอบคือน้ำมันกระเทียม 500 มก. เป็นแคปซูลใส ทานวันละ 1-2 แคปซูล ราคาที่เราซื้อ คือ 590 บาท จำนวน 30 แคปซูล  ทานง่ายมากเลย ไม่มีกลิ่นกระเทียมด้วย เราทานตอนเช้า 1 เม็ดทานคู่กับวิตามินซี  และก็ทานตอนเย็น 1 เม็ด หรือจะทานตอนเช้า 2 เม็ดเลยก็ได้นะ ทางร้านที่เราซื้อแนะนำมาแบบนี้

Advertisement

Advertisement

น้ำมันกระเทียมน้ำมันกระเทียมแคปซูล

  เราได้ไปเจอ น้ำมันกระเทียมตัวนี้ที่ร้านตำรับไทย ไปซื้อก็ตอนที่เกิดโควิด 19 นี่แหละ ใจจริงจะไปหาซื้อฟ้าทะลายโจร แต่หมด ทางร้านก็เลยแนะนำ น้ำมันกระเทียม ตัวนี้ คนขายเป็นหมอสมุนไพร แนะนำว่า น้ำมันกระเทียม ช่วยเรื่องภูมิต้านทาน เสริมภูมิคุ้มกัน ลดภูมิแพ้ ซึ่งในภาวะแบบนี้เราควรที่จะหาวิตามินหรือสมุนไพรที่ช่วยบำรุงร่างกาย ซึ่งก็เข้าทางเราเลย เพราะอยากเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายอยู่แล้ว น้ำมันกระเทียมตัวนี้ สามารถทานคู่กับวิตามินซี ได้ด้วยนะ ช่วยบรรเทาและลดความถี่ของโรคภูมิแพ้ เนื่องจากกระเทียมและวิตามินซีจะเสริมฤทธิ์กัน ในการกระตุ้นให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดขาวของร่างกาย ส่งผลให้ภูมิต้านทานของร่างกายดีขึ้น

Advertisement

Advertisement

กระเทียม ช่วยเสริมภูมิต้านทานโดยการกระตุ้นให้ร่างกายสร้างเม็ดเลือดขาวเพิ่มขึ้น  เมื่อร่างกายเรามีเม็ดเลือดขาวเพิ่มขึ้น จะช่วยบรรเทาและลดอาการภูมิแพ้ นอกจากนี้ กระเทียมยังช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เชื้อไวรัส และ เชื้อรา ดังนั้นกระเทียมจึงมีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดการเกิดภูมิแพ้ และ อาการเรื้อรังระบบทางเดินหายใจ เช่น หวัด หอบหืด ไซนัส หูอักเสบ เป็นต้น ประโยชน์เยอะขนาดนี้แล้วเราคงต้องหันมาทานกระเทียม กันเยอะ ๆ แล้วล่ะ 

หากใครสนใจลองไปหาดูได้ที่เว็บของ บจก. เคล อินดัสทรี แอนด์มาร์เก็ตติ้ง ตามลิ้งค์นี้เลย http://thailandmall.net/shop/product-detail.php?id=106291&uid=43569

หรือจะไปหาซื้อตามร้านตำรับไทย แบบเราก็ได้นะคะ 

 

   จริง ๆ แล้ว วิธีปฏิบัติเสริมภูมิต้านทานของร่างกายมีหลากหลายวิธีเลย ไม่ว่าจะเป็นการกินผัก กินผลไม้ การออกกำลังกาย การนอนพักผ่อนให้เพียงพอ รวมไปถึงการเสริมด้วยวิตามินต่าง ๆ เช่น วิตามินซี และน้ำมันกระเทียมถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่มีความกังวลเรื่องกลิ่นของกระเทียมที่ทำให้เกิดกลิ่นปาก อีกทั้งตอนนี้น้ำมันกระเทียมก็มีหลากหลายยี่ห้อมาก เราแค่อยากแชร์เผื่อเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่สนใจและอยากดูแลสุขภาพร่างกายแบบเรา

 

 

 

Cr. รูปทั้งหมดถ่ายโดยผู้เขียน