🌱🌱🌱🌱 สวัสดียามว่างคะทุกคน🌱🌱🌱🌱บทความนี้ ตัวกลม จะมานำเสนอการใช้เวลาว่าง ๆ ของเราในช่วงนี้ ที่ต้อง "ทำงาน" กันที่บ้าน เรามาหาอะไรทำแก้เบื่อกันดีกว่าในช่วงนี้

   จะว่าไปแล้วพักนี้เราก็ต้องหากิจกรรมในบ้านทำกันเป็นส่วนใหญ่ไหนจะต้องทำงานที่ต้องเอามาทำที่บ้าน ทำ ๆ ไปก็เบื่อ นั่งดูหนัง ฟังเพลง ทำอาหาร เยอะแยะสารพัด แต่ ด้วยความที่เรามีเวลามาก ไม่เหมือนช่วงที่เราเดินทางไปทำงานที่ ออฟฟิต กัน ตอนนี้นเราอยากมีเวลามากกว่า 24 ชั่วโมงกันซะอีก แต่ช่วงวิกฤตไวรัสช่วงนี้ กลับกลายเป็นเวลามีเยอะจนเหลือเฟือ

   นอกจาก กิจกรรมที่เราพยายามหาสิ่งต่าง ๆ ทำกันเเล้วนั้น ตัวกลม อยากนำเสนออีกหนึ่งสิ่ง ที่เราเคยได้ร่ำเรียนมาในวิชา ก.พ.อ ในการเพาะชำ เพาะปลูกในช่วงวัยประถมศึกษา นั่นก็คือการ เพาะถั่วงอก🌱 นั่นเอง แต่ ในครั้งนี้ ตัวกลม จะเชิญชวนทุกคนมาเพาะในตะกร้าค่ะ เหตุที่ต้องเพาะในตะกร้า เพราะว่า ประหยัดพื้นที่หากเราอยากได้ถั่วงอกเยอะ ๆ ไม่ได้เพาะน้อยเหมือนตอนทำส่งครู ☺️ แถมยังประหยัดพื้นที่ น้ำไม่ขัง ไม่เสี่ยงถั่วจะเน่าด้วย

Advertisement

Advertisement

   เรามาเริ่มกันที่ อุปกรณ์ของเรากันดีกว่าค่ะ ว่ามีอะไรกันบ้าง

อุปกรณ์

1. เมล็ดถั่วเขียว

2. กระดาษทิชชู่

3. เศษผ้าสีขาว

4. ตะกร้า

5. ถุงดำ

อุปกรณ์เพาะปลูก

    ขั้นตอนการเพาะปลูก🌱🌱

  • แช่เมล็ดถั่วเขียวที่เราต้องการเพาะ เป็นระยะเวลา 8 ชั่วโมง หรือทิ้งข้ามคืนไว้ได้ยิ่งดีค่ะ เหตุที่ต้องแช่เมล็ดถั่วไว้ เพราะว่า ต้นถั่วงอก ของเราจะได้โตไว เปลือกสีเขียว ๆ จะไม่ติดกับหัวถั่วงอก เลาะออกง่าย
  • เมื่อเราได้เมล็ดถั่วที่เเช่ไว้แล้วให้นำออกมาสะเด็ดน้ำไว้ให้น้ำออกจากถั่ว ทิ้งไว้ให้หมาด ๆ

เมล็ดถั่วที่แช่น้ำค้างคืน

  • นำกระดาษทิชชู่ที่เราเตรียมไว้ ปูรองที่ก้นตะกร้า แล้วนำเมล็ดถั่วโรยให้กระจาย ๆ ถั่วก้นตะกร้า

Advertisement

Advertisement

  • โรยถั่วให้กระจายทั่วก้นตะกร้าหลังจากนั้นให้นำกระดาษทิชชู่ปิดทับเมล็ดถั่วเขียวอีกครั้ง และ คลุมด้วยเศษผ้าสีขาว เหตุที่ต้องการใช้ผ้าสีขาว เพราะว่า เวลารดน้ำถั่วมันจะสังเกตุเห็นได้ง่าย
  • คลุมด้วยกระดาษทิชชู่ และ เศษผ้าขาว

    • หลังจากคลุมผ้าเสร็จแล้วนั้นให้รดน้ำผ่านผ้า อย่างค่อย ๆ และ ช้า ๆ กันเมล็ดถั่วกระจายตัว
    • ใช้ถุงดำคลุมตะกร้าเพาะถั่วงอก ก่อนที่จะใส่ลงไปในถุงดำ "เขย่าตะกร้า" ใหเน้ำสะเด็ดออก กันน้ำขังที่ก้นถุงดำ แล้ว ถั่วมันจะเน่าเสียก่อนขึ้นเป็นต้นถั่วงอก☺️

    เรียงชั้นกระตร้า ใส่ถุงดำคลุมไว้

    • คลุมตะกร้าด้วยถุงดำเพื่อไม่ให้โดนแสง และก็ไว้ในที่ ที่ไม่ค่อยแมาแสงแดดเข้าถึง เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นถั่วงอกดำคล้ำดูไม่น่ากินสักเท่าไหร่

    เสร็จขั้นตอนการเพาะเมล็ดถั่วเขียวแล้วนะคะ ทีนี้เราก็รอ รดน้ำเจ้าเมล็ดถั่วเขียวเป็น เวลา เช้า กลางวัน เย็น 3 เวลา โดยที่ยกเจ้าตะกร้าออกมาจากถุงดำ รดน้ำผ่านผ้าที่คลุมไว้อย่างเบามือเหมือนเดิม สะเด็ดน้ำ ก่อนเก็บเข้าถุงดำ ละเก็บไว้ที่เดิม (ที่เห็นเป็นชั้น ๆ นั้น ตัวกลม เอาไม้เสียบลูกชิ้นตัดปลายมาเสียยที่รูตะกร้าทำเป็นชั้นคอนโด เอามาซ้อน ๆ กัน เพื่อประหยัดพื้นที่ และ ประหยัดถุงดำค่ะ

    Advertisement

    Advertisement

    รากเริ่มงอก   หลังจาก 2 วัน รากน้อย ๆ ก็เริ่มงอกทะลุตะกร้าออกมาแล้วละคะ แต่ ระหว่างรดน้ำ ห้ามเปิดผ้าออกมาให้โดนแสงนะ พอมันโตกว่านี้มันก็ดันผ้าให้โปร่งขึ้น

    ครบ 4 วัน   พอครบ 4 วันเราก็จะได้เจ้าต้นถั่วงอกมากินกันแล้ว รวดเร็วทันใจ ไร้สารฟอกขาว เอาไปทำอาหารได้หลากหลายเลย

    ถั่วงอก     หากได้อ่านบาทความนี้แล้ว ลองเอาไปเพาะกันดูนะคะ คลายเหงา เฝ้าถั่ว รอกิน  "ตัวกลม" ขอตัวไม่เด็ดรากถั่วงอกต่อละนะคะ ไว้เจอกันใหม่ค่ะ🌱🌱🌱🌱🌱🌱

    รูปภาพประกอบบทความทั้งหมด โดย "ตัวกลม"