ปัจจุบันถ้าใครนึกจะกินเป็ดย่างก็มักจะนึกถึงร้านสุกี้ แต่จริงๆ แล้วยังมีร้านเป็ดย่างที่เป็นสูตรต้นตำรับอยู่แถวลาดพร้าวนี่เอง เป็นร้านภัตตาคารจีนกวางตุ้ง-แต้จิ๋ว ที่สำคัญราคาไม่แพง ร้านเป็ดย่าง ตงเพ้ง โชคชัย 4

ร้าน1

ภัตตาคารตงเพ้ง ร้านอาหารจีนที่อยู่คู่คนลาดพร้าวมาเกือบ 40 ปี กับเมนูเด็ดที่ทุกคนรู้จักกันดีและไม่พลาดที่จะต้องมากินก็คือ เป็ดย่าง  และอาหารจีนต้นตำรับทั้งจีนกวางตุ้งและจีนแต้จิ๋ว อย่างเป็ดปักกิ่ง ผัดโหงวก้วย หัวปลาเผือกหม้อไฟ ติ่มซำ และอีกมากมายหลากหลายเมนู ราคาไม่แพงอย่างที่คิด เริ่มต้นที่ 100 กว่าบาท อย่างเป็ดจานเล็กก็แค่ 200 ติ่มซำเข่งละ 30 ที่สำคัญให้ปริมาณมาเยอะมาก

เมนู

บรรยากาศร้าน เป็นร้านอาหารจีนทั่วไป ไม่มีการตกแต่งใดๆ

ร้าน2

เปิดเมนูแรกด้วยของกินเล่นที่เราคิดไม่ถึง แปะก๊วยคั่วเกลือ ใครจะไปคิดว่าแปะก๊วยจะเอามากินเป็นอาหารคาวได้ แปะก๊วยมาเต็มๆ จานคั่วเกลือแบบมีไหม้นิดๆหอม เปลือกกรอบๆ  อร่อยไม่เหมือนใคร 

แปะ

หมูแดงหมูกรอบ หมูแดงออกมาค่อนข้างแห้งกระด้างไปหน่อย แต่หมูกรอบก็กรอบดีตรงหนังตรงกลางก็เนื้อมาแน่นไม่ค่อยมีมันมาก

หมู

จานเด็ดประจำร้าน เป็ดย่าง สั่งจานเล็กมาก็มาเต็มจาน เป็ดเนื้อแน่นๆ นุ่มๆ หนังกรอบๆ น้ำราดที่สุดที่ของที่สุดอร่อยหมดจนหยดสุดท้าย น้ำจิ้มก็อร่อย จานนี้ให้ไปเลย 10 ดาว

เป็ด

ปิดท้ายด้วย ออส่วน เป็นออส่วนแบบนิ่ม หอยนางรมมาตัวโตๆ เยอะมาก แป้งออส่วนจะออกเหลวไปนิดแล้วแต่ใครชอบ

ออ

 

เป็ดย่างตงเพ้ง เป็นเป็ดย่างที่คุณกินแล้วจะลืมร้านอื่นๆ ไปได้เลย ด้วยความอร่อยของเนื้อเป็ด น้ำราดที่อร่อย ส่วนเมนูอาหารจีนอื่นๆ ก็รสชาติได้แบบของแท้ดั้งเดิม ราคาเบาๆ ที่กินมาทั้งหมดนี้ยังไม่ถึงพัน กับอาหารจานจีนโตๆ และเป็ดย่างที่อร่อยล้ำ บรรยากาศร้านเหมือนนั่งกินอยู่ในภัตตาคารจีนย้อนยุค ร้านตงเพ้ง เปิด 08.00-22.00 น. มีที่จอดรถข้างร้านสะดวกสบาย เข้ามาจากปากซอยโชคชัย 4 เพียง 200 เมตร ร้านอยู่หัวมุมซอย 3 แล้วคุณจะรู้ว่าเป็ดย่างอร่อยๆ อยู่ที่นี่...