ใครเป็นเหมือนฉันบ้าง เวลาที่มีความสุขที่ได้เคี้ยวของว่างคึอตอนดูซีรี่ส์  แต่เวลาที่เด็ดสุดที่จะดูซีรี่ส์  ดันเป็นตอนกลางคืน

เคี้ยวไปก็ฟินไป แต่ฟินไปก็กลัวไป กลัวว่าของกินรอบดึกจะเป็นภัยต่อสุขภาพ 

เพราะขนมถุงแสนอร่อยจากร้านสะดวกซื้อ เต็มไปด้วยแป้ง เกลือ น้ำมันปาล์มและผงชูรส

เลยต้องลองค้นดูว่า มีอาหารเคี้ยวเพลินอะไรบ้างไหม ที่ทำร้ายเราน้อยกว่ากินก่อนนอน

ฮั่นแน่! ใช่ว่าไม่มี เขาบอกว่าอาหารว่างเหล่านี้ จะช่วยให้เราหลับดีและมีคุณภาพอีกต่างหาก

 Image by Steve Buissinne from Pixabay Image by Steve Buissinne from Pixabay


วอลนัท : อุดมด้วยทริปโทแฟน กรดอะมิโนที่ช่วยสร้างเซโรโทนินกับเมลาโทนิน ฮอร์โมนสองสหายที่ช่วยดูแลวงจรการหลับและตื่น  และในตัววอลนัทเองก็มีเมลาโทนินด้วย

อัลมอนด์ : อุดมด้วยแมกนีเซียม (และความอร่อย) ที่ช่วยเพิ่มคุณภาพการนอน

แครกเกอร์กับชีส : นมช่วยให้ทารกหลับปุ๋ย ผลิตภัณฑ์จากนมก็เช่นกัน  ในชีสยังอุดมไปด้วยแคลเซียมกับทริปโทแฟนที่ช่วยผลิตเมลาโทนิน

Advertisement

Advertisement

โยเกิร์ต : เหมือนชีสคืออุดมด้วยแคลเซียม ช่วยในกระบวนการหลับ

Image by Aline Ponce from PixabayImage by Aline Ponce from Pixabay


ทูน่า : เปี่ยมด้วยวิตะมิน B6  ที่ช่วยในการสร้างเมลาโทนินและเซโรโทนิน  ว่ากันว่านอกจากทำให้หลับดียังฝันดีอีกด้วย

เชอรี่ : น้ำเชอรี่สักแก้วทำให้ง่วงไว  งานวิจัยบอกว่าชาวนกฮูกทั้งหลายลองดื่มน้ำเชอรี่ก่อนนอนแล้วหลับดีขึ้น

พิสตาชิโอ : นี่ก็ยืนหนึ่งในกลุ่มถั่วๆ เรื่องอุดมเมลาโทนิน

Image by Alexas_Fotos from Pixabay Image by Alexas_Fotos from Pixabay


เมล็ดฟักทอง :  อุดมด้วยทริปโทแฟน แนะนำให้กินกับแอปเปิ้ลสักครึ่งลูกและลูกเกด จะช่วยเพิ่มเมลาโทนิน

ซีเรียล : ถ้าหมดปัญญาจะหาอะไรเคี้ยว แนะนำเปิดตู้เย็นเทซีเรียลเจ้าโปรดใส่นมสดมาสักถ้วย นอกจากจะได้อิ่มแล้ว คาร์โบไฮเดรตในซีเรียลกับแคลเซี่ยมในซีเรียลยังรวมพลังกันทำให้ง่วงได้

Advertisement

Advertisement

กล้วย : ผลวิจัยบอกว่าหลังกินกล้วยสองชั่วโมง เมลาโทนินจะเพิ่มปริมาณทำให้หลับดี

Image by S. Hermann & F. Richter from Pixabay Image by S. Hermann & F. Richter from Pixabay


ว้าว! แต่ละอย่างช่างถูกใจ อร่อยและหาง่ายเสียด้วย งั้นต้องรีบตุนของดีๆ พวกนี้ไว้ในตู้เย็น ให้เราเข้าถึงของดีได้ง่ายๆ เวลาที่ปากว่าง

แต่ช้าก่อน! ไม่ว่าของกินสุดเฮล์ธตี้เหล่านี้จะดีเพียงไหน ก็ใช่ว่าเราจะกินไม่ยั้งได้นะที่รัก

ใครๆ ก็รู้ว่ากินดึกอาจนำมาซึ่งความอ้วน เพราะปกติมื้อเย็นคนเราก็กินมากกว่ามื้ออื่นอยู่แล้ว การเพิ่มสแน็คมื้อดึกเป็นมื้อที่สี่ แคลอรี่ย่อมไม่มีที่ให้ไปนอกจากเปลี่ยนเป็นไขมัน

ยิ่งติดนิสัยกินไปนั่่งดูซีรี่ส์ไปไม่เคลื่อนไหวเป็นชั่วโมง กินเสร็จแล้วจะไปไหน นอกจากสะสมในพุงน้อยๆ

Image by tookapic from PixabayImage by tookapic from Pixabay

Advertisement

Advertisement


แย่กว่านั้น บางคนเพลินเกินห้ามใจ ส่งผลให้อิ่มไปจนถึงเช้า พาลไม่กินข้าวมื้อแรกของวันอีกต่างหาก เมื่อกินกลางวันน้อยไป ก็หิวจนมาจัดใหญ่ตอนกลางคืน

ร้ายที่สุดของการกินก่อนนอนคือ อาจทำให้คุณกลายเป็นโรค "กรดไหลย้อน" เพราะสุดท้ายเราจะเอนนอนทั้งที่ยังมีอาหารย่อยอยู่ในกระเพาะ เพิ่มโอกาสที่กรดจะลามไหลขึ้นมาที่หลอดอาหารได้

Photo by JESHOOTS.COM on Unsplash Photo by JESHOOTS.COM on Unsplash


ดังนั้น นักกินสายดึกอย่าย่ามใจ ต่อให้เลือกกินของว่างที่ดีต่อสุขภาพแค่ไหน แต่ก็ต้องกินด้วยความระมัดระวัง

เลือกกินปริมาณน้อยๆ ของเบาๆ ที่ย่อยง่ายและเร็วเท่านั้น และพยายามทิ้งระยะการกินให้จบทันสองสามชั่วโมงก่อนเอนตัวลงนอน

สำคัญคือต้องกินอาหารทั้งสามมื้อในยามกลางวันให้เพียงพอตามที่ร่างกายต้องการ เพื่อที่จะได้ไม่หิวจนลนลาน สวาปามมื้อดึกเกินปริมาณนะตัวเอง!

 

 


Credit : Cover Image by S. Hermann & F. Richter from Pixabay