สวัสดีครับผม Jest07 กลับมาอีกครั้งครับกับบทความรีวิวกิน-เที่ยวครับ เมื่อไม่นานนี้ผมได้มีโอกาสไปเที่ยวและทำบุญที่วัดไตรมิตรฯ มาครับ หลังจากทำบุญเสร็จก็อยากหาอะไรอร่อยๆ ทาน ในละแวกใกล้ๆ วัดไตรมิตรฯ มีร้านอร่อยให้เลือกทานหลายร้านเหมือนกันครับ แต่ในครั้งนี้ผมเลือกที่จะไปทานร้านนี้ครับ “ชองกี่หมูสะเต๊ะ”


sss

“ชองกี่หมูสะเต๊ะ” เป็นร้านหมูสะเต๊ะโบราณเจ้าดังที่เปิดขายมานานหลายปีแล้วครับ โดยร้านตั้งอยู่ข้างๆ กับร้านข้าวหมูแดงสีมรกต (ซึ่งก็เป็นร้านอาหารเจ้าดังเช่นกัน) สำหรับผมแล้วก็เคยได้ยินมาว่าร้านชองกี่หมูสะเต๊ะเป็นร้านที่มีชื่อเสียงมานาน และหมูสะเต๊ะของที่ร้านนี้ก็อร่อยมากๆ ..

เอาล่ะ วันนี้มีโอกาสได้มาถึงที่ร้านแล้ว ผมจึงไม่รอช้าขอลองลิ้มชิมรสชาติหมูสะเต๊ะของร้านนี้กันสักหน่อยว่าจะอร่อยขนาดไหน!?

jjj

พอเดินเข้าไปนั่งภายในร้าน พี่ผู้หญิงที่เป็นพนักงานภายในร้านก็เดินเข้ามาถามผมว่า "ต้องการทานหมูสะเต๊ะกี่ไม้คะ?" ผมหันไปดูป้ายราคาที่ทางร้านติดไว้ก็พบว่าราคาหมูสะเต๊ะที่ร้านนี้ราคาไม้ล่ะ 8 บาท (ราคาเอาเรื่องอยู่นะ) ผมจึงตัดสินใจสั่งไป 15 ไม้ก่อนครับ เพราะคิดว่าสั่งมาลองดูก่อนว่ารสชาติอร่อยแค่ไหน พอสั่งเสร็จปุ๊บพี่พนักงานที่ร้านเขาก็นำน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะมาวางให้ที่โต๊ะ ทีนี้ก็รอล่ะครับว่าตัวหมูสะเต๊ะจะมาเสริฟให้เมื่อไหร่

mmm

หลังจากรอได้สักพัก หมูสะเต๊ะที่สั่งไปก็มาเสริฟให้ที่โต๊ะล่ะครับ สิ่งแรกที่ผมเห็นคือหมูสะเต๊ะของที่ร้านนี้เนื้อหมูให้เยอะดี (สมกับราคาไม้ละ 8 บาท) อีกทั้งเนื้อหมูที่ย่างมาดูเนื้อไม่แห้งมากและมีมันหมูแซมมานิดๆ ด้วย สรุปคือ "น่ากินมากๆ ครับ"

moh

ว่าแล้วผมก็ไม่รอช้า เอื้อมมือไปหยิบหมูสะเต๊ะมา 1 ไม้แล้วไปจุ่มกับน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะพอประมาณ จากนั้นนำหมูสะเต๊ะเข้าใส่ปาก รสสัมผัสแบบว่าเนื้อหมูมีความชุ่มฉ่ำและนุ่มมากครับ ตัวน้ำจิ้มเองก็รสชาติดีทานพร้อมตัวเนื้อหมูก็อร่อยดีครับ ผมจึงคิดในใจว่า "สมแล้วล่ะที่เป็นร้านดังเจ้าเก่าแก่ที่เปิดมานาน" ตอนนี้ผมก็เลยยกให้เป็นร้านหมูสะเต๊ะในดวงใจเลยล่ะครับ (ว่าแล้วก็สั่งกลับบ้านเพิ่มไปอีกครับ)

paaaavvvvv

สำหรับเพื่อนๆ ที่อยากทานหมูสะเต๊ะอร่อยๆ ผมก็แนะนำให้ลองมาทานที่ร้าน “ชองกี่หมูสะเต๊ะ” ครับ เพราะจากที่ผมได้ทานมาก็รู้สึกว่าหมูสะเต๊ะของร้านนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร อีกทั้งยังอร่อยใช้ได้เลยล่ะครับ หากผมมีโอกาสมาแถวๆ วัดไตรมิตรฯ อีกก็จะแวะมาทานอีกครั้งล่ะครับ

สำหรับวันนี้คงต้องลาไปก่อน แล้วพบกันใหม่ในบทความหน้าครับ..


หมูสะเต๊ะชองกี่

พิกัด : ซอยสุกร 1  ถนนมิตรภาพไทย-จีน กรุงเทพมหานคร

เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์ 09.30 – 14.00 น. / วันอังคาร – อาทิตย์ 09.30 – 17:30 น.