🎵 เรือนแพ สุขจริงอิงกระแสธาราหริ่งระงมลมพลิ้วมากล่อมพฤกษาดั่งว่าดนตรี ~ (เพลงเรือนแพ) ฟังจากเพลงแล้วคงรู้เลยว่าวันนี้เราต้องพูดถึงเรือนแพแน่นอนแต่เรือนแพวันนี้เป็นในรูปแบบร้านอาหารริมคลองสุดแสนจะธรรมดาแต่ว่าพิเศษไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารรวมไปถึงเจ้าของร้านหากพูดถึงเรือนแพแล้วคงหนีไม่พ้นบรรยากาศริมน้ำบรรยากาศแห่งความสงบชวนพักผ่อนนั่งชิลล์บรรยากาศดี ๆ ฟิลบ้านไม้ชายคลองรสชาติกลาง ๆ บริการแบบอบอุ่น เรียกว่าสมัยนี้หาร้านแบบนั้นยากซะด้วย แต่ก็ยังพอมีอยู่บ้าง ที่ร้าน“ก๋วยเตี๋ยวเรือนแพ”  ร้านนี้เรียกว่าเป็นร้านเก่าร้านแก่ที่ออกรายการมาหลายช่องไม่ว่าจะเป็นช่อง 3 ช่อง 5 ช่อง7 และช่องอื่น ๆ อีกมากมาย  โดยเมื่อมาถึงที่ร้านเราก็สามารถเลือกที่นั่งได้ตามใจและสั่งเมนูอาหารตามชอบเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ตั้งอยู่ริมคลองในส่วนของที่นั่งจะมีทั้งแบบแพและแบบเรือนไม้เป็นหลัง ๆ 

Advertisement

Advertisement

(ปล.ภาพทุกภาพผู้เขียนถ่ายเองจ้า)

แพกลางน้ำที่สำคัญเห็นจะเป็นเมนูที่มีชื่อแปลกหูอีกทั้งเจ้าของร้านเวลาเรียกชื่อเมนูก็ยิ่งเพลินใจไม่รู้จะบรรยายความเฮฮานี้ออกมาได้อย่างไรเอาเป็นว่าแนะนำให้ทุกคนได้ไปลองแล้วจะประทับใจเหมือนที่เราไปกันวันนี้ โดยเฉพาะเจ้าของร้านมีชื่อว่าคุณตุ้ม ด้วยลีลาการแนะนำเมนูที่ดูแล้วสำราญบานใจ ไม่เท่านั้นก็ยังมีเมนูแปลกใหม่ที่เราไม่สามารถหาทานได้ที่ไหนแต่ต้องมาที่นี่เท่านั้นนะ ดูจากภาพเพื่อนการันตีความปัง กลางวันคนจะเยอะมาก ๆ

ภาพเยอะจัดเริ่มกันที่เมนูก๋วยเตี๋ยวส้มตำในราคาเพียง 40 บาทเป็นเส้นหมี่ขาวลวกสุกใส่เส้นมะละกอเครื่องทุกอย่างเป็นเครื่องส้มตำแต่ใส่ถั่วงอก ใส่หมูใส่ตับใส่ลูกชิ้นปรุงรสมาแบบส้มตำแถมยังมีถั่วลิสงป่น ใส่มาพร้อมกัน ด้วยวิธีการรับประทานคือคลุกเคล้าให้เข้ากันจะได้รสชาติที่เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดเหมือนการกินส้มตำแต่เป็นก๋วยเตี๋ยวถือว่าเป็นเมนูที่อร่อยและแปลกใหม่สำหรับเรามากๆเป็นการเปิดโลกอีกใบเลยก็ว่าได้  เมนูนี้เป็นเมนูแนะนำที่ใครมาแล้วจะต้องสั่ง

Advertisement

Advertisement

ก๋วยเตี๋ยวส้มตำอีกหนึ่งเมนูเบสิคที่เราสั่งมาคือหมี่ขาวก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำมะนาวสดแทบจะไม่ต้องปรุงเลย เปรี้ยวถึงใจรสชาติกลมกล่อม ในราคาเพียง 35 บาทเท่านั้นถูกพอๆกับกินก๋วยเตี๋ยวในโรงอาหารที่โรงเรียนยังไงยังงั้นถูกครบจบในทีเดียว

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาวต่อมาเป็นเมนูปอเปี๊ยะทอด จานละ 30 บาทจุดเด่นของร้านนี้นั่นก็คือการบริการดีเจ้าของร้านเอาใจใส่ที่สำคัญอาหารได้เร็วมากนั่งแป๊บเดียวเดี๋ยวได้กินเลย

ทอดร้อนๆจากเตาน้ำที่เราสั่งมาเป็นน้ำเก็กฮวยและน้ำกระเจี๊ยบราคาอยู่ที่แก้วละ 10 บาทเองแกหากินของถูกแบบนี้ไม่ได้แล้วต้องที่นี่เท่านั้น

น้ำเย็นชื่นใจเราชอบร้านนี้ตรงที่เมนูต่างๆชื่อคือเข้าใจคิดมากอีกทั้งยังเป็นการครีเอทเมนูได้ออกมาแปลกใหม่และลงตัวไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวมะม่วงใครที่ชอบรสชาติของยำมะม่วง แต่กลัวไม่อิ่มทางร้านจึงคิดเมนูเป็นก๋วยเตี๋ยวมะม่วงขึ้นมาโดยการขุดมะม่วงเป็นเส้น ๆ คล้ายกับก๋วยเตี๋ยวส้มตำแต่ใส่แคบหมูและเห็ดหูหนูขาวด้วยก็เข้ากันไปอีกแบบ อีกเมนูคือก๋วยเตี๋ยวโคโยตี้ที่ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวและเนื้อโคขุนริบอายสไลด์บาง ๆ ราดด้วยน้ำซุป ทีเด็ดต่อมาก๋วยเตี๋ยวสก๊อยซ์สาวร้านนี้ใช้หมูดำคุโรบูตะสไลด์ใส่กับเส้นก๋วยเตี๋ยวเคี้ยวซุปด้วยกระดูกหมู หลากหลายเมนูที่เรียกได้ว่าน่ารับประทานอยากสั่งมาลองทุกเมนูเลยทีเดียวหากใครสนใจสามารถมาลิ้มลองได้ รับประกันความถูกและอร่อยแน่นอน

Advertisement

Advertisement

เมนูเด็ดเลือกกินกันได้หากใครที่สนใจสามารถมาได้ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือนแพ ซอยสวนผัก 50 เขตตลิ่งชัน กรุงเทพ

ใครที่ไม่เคยมาเราแนะนำว่าให้เปิด Google Maps มาได้เลยไม่หลง มีที่จอดรถกว้างขวาง มีพนักงานคอยโบกรถให้ ดีมาก

ร้านเปิดวันจันทร์ถึงเสาร์ (หยุดทุกวันอาทิตย์)

เวลาเปิด 08.30-16.00 น.

โทร : 02-8842316