หนีห่าว สวัสดีเพื่อน ๆ นักอ่านกันเป็นภาษาจีนเสียหน่อย ช่วงนี้กระแสซีรี่ส์จีน ดาราจีนเข้ามาบ้านเราเป็นจำนวนมาก แน่อนว่าไม่เว้นแม้แต่ร้านอาหารจีนใหม่ ๆ ที่เพิ่งเปิดก็เช่นกัน วันนี้แป้งเลยมีเมนูเอาใจสาวกแฟนคลับฝั่งประเทศจีนกันบ้างนะคะ หน้าตาอาหารอาจไม่คุ้นหน้าคุ้นตาสำหรับใครหลาย ๆ คนแต่ลองแวะเข้ามาชิม เอ้ย อ่านกันดูก่อนเผื่อจะกลายเป็นอาหารชามโปรดของใครก็ได้นะคะ

หน้าร้านรูปภาพโดยผู้เขียน

ไส้หมูรูปภาพโดยผู้เขียน

แป้งกับเพื่อนรุ่นน้องมีโอกาสไปร้าน Niuben Chongqing Noodle ก๋วยเตี๋ยวสัญชาติจีนที่ตอนนี้เราไม่ต้องบินไปไกลถึงประเทศจีนค่ะ เรามาที่ The Shoppes Grand พระราม 9 ชั้น G เท่านั้น การเดินทางไม่ยากเลย อาคารจะอยู่แถวเซ็นทรัลพระราม 9 เดินออกมาต่อรถตู้ Shuttle ที่คอยให้บริการไป-กลับตึกได้สะดวกดีค่ะ เมนูก๋วยเตี๋ยวหลายแบบให้เลือก แป้งลองก๋วยเตี๋ยวไส้หมู (ชามนี้ราคา 150 บาทยังไม่รวม VAT7% นะคะ) รสชาติจะออกเปรี้ยว ๆ หน่อยค่ะ และเพราะแป้งเป็นคนไม่กินเผ็ดเลยสั่งแบบเผ็ดน้อยค่ะ เส้นก๋วยเตี๋ยวมีความเด้ง ๆ เหนียว ๆ เข้ากับไส้หมูที่ต้มจนนิ่มพอสมควรให้เราเคี้ยวเพลิน ๆ ค่ะ

Advertisement

Advertisement

เนื้อตุ๋นรูปภาพโดยผู้เขียน

ส่วนเพื่อนรุ่นน้องสั่งก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น (ชามนี้ราคา 169 บาทยังไม่รวม VAT7% นะคะ) ชามนี้น้องเคยมากินแล้วบอกว่าอร่อยมาก อันนี้เพื่อน ๆ สายเผ็ดรสจัดจ้านน่าจะชอบเพราะสั่งแบบเผ็ดมาก สีน้ำซุปและความเผ็ดเข้ากันกับเส้นก๋วยเตี๋ยวเมื่อกินคู่กับเนื้อตุ๋นนุ่ม ๆ ด้วยแล้วเข้ากันดีค่ะ กินหมดไวมาก ๆ

หวังเหล่าจีรูปภาพโดยผู้เขียน

และเครื่องดื่มของที่นี่แป้งกับน้องเลือกเป็นหวังเหล่าจี เครื่องดื่มสมุนไพรของจีน กินคู่กับก๋วยเตี๋ยวไปด้วยรสชาติก็เข้ากันได้ดี แถมสรรพคุณยังช่วยแก้ร้อนใน แก้กระหายได้อีกด้วย นอกจากนี้ที่นี่เค้ายังมีของกินเล่นพวกยำสาหร่าย , ยำมันฝรั่ง , ยำแตงกวา ซึ่งแป้งยังไม่ได้ลองนะคะ สงสัยต้องไว้มารอบหน้าต้องลองเสียหน่อยแล้ว

Advertisement

Advertisement

ก๋วยเตี๋ยวชามใหญ่ให้เส้นและเครื่องเยอะมากค่ะ ใครสายกินจุ อยากลองของใหม่แนะนำที่นี่เลยนะคะ เค้าให้เยอะจุใจมาก ๆ เมื่อเทียบกับปริมาณที่ให้มานั้นราคาไม่แพงเลย แถมได้ยินมาว่าหากกินไม่อิ่มก็สามารถเพิ่มเส้นได้นะคะ บริการกันแบบนี้เราไม่ใช่สายกินจุขอจอดตั้งแต่เส้นที่ให้มาในชามแล้วค่ะ หากครั้งต่อไปแป้งมีโอกาสได้ไปชิมของอร่อย ๆ ที่ไหนจะแวะมาชี้เป้าให้เพื่อน ๆ สายกินได้ไปตามรอยกันดูอีกนะคะ