ไม่ทราบเหมือนกันนะคะว่าหมูกระทะ มีต้นกำเนิดมาตอนไหน เมื่อไหร่ หรือใครเป็นคนนำวัฒนธรรมการกินนี้เข้ามา แต่เผลอแปปเดียว หมูกระทะก็ได้แทรกเข้าไปในช่วงเวลาสำคัญในชีวิตของทุกคนแล้ว ไม่ว่าจะเทศกาลปีใหม่ เรียนจบ สอบเสร็จ อกหัก ยังไงก็มีหมูกระทะอยู่เคียงข้างเสมอ ดั่งประโยคที่เคยมีคนกล่าวไว้ว่า 

หมูกระทะจะเยียวยาทุกสิ่ง

สำหรับเราที่รักการกินหมูกระทะเป็นชีวิตจิตใจ อย่างน้อยเดือนละ 1 ครั้ง นับว่าเป็นสิ่งที่ดีต่อใจมาก เอาล่ะค่ะ มาเข้าเรื่องกันดีกว่า ในวันนี้เราจะมาแนะนำร้านบุฟเฟต์หมูกระทะราคาถูกดีต่อใจนั่นเอง ชื่อร้านว่า กลมกลมหมูกระทะ อยู่หลังรามหรือซอยราม 24 ใกล้ ๆ กับปั๊มเชลล์เลยค่ะ ขอบอกว่าวันเสาร์อาทิตย์ถ้าไม่รีบไปคือที่นั่งเต็ม !  

ราคา  ราคามีราคาเดียวคือ 159 บาทไม่รวมน้ำ เราไปกับเพื่อนไม่เคยเกิน 200 บาท ตามรูปปกจริง ๆ ค่ะ เมื่อก่อนราคาถูกกว่านี้ด้วยแต่มีการปรับราคาขึ้นเนื่องจากวัตถุดิบมีต้นทุนเพิ่มขึ้นนั่นเอง

Advertisement

Advertisement

หมูสด

หมูสดซาลาเปาร้านนี้นอกจากจะมีเนื้อสัตว์หรือผักต่าง ๆ ที่มีไว้ให้ใส่หมูกระทะแล้ว ยังมีของทานเล่น ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัด ยำหมูยอ ไก่ทอด ส้มตำ หมูทอด ซาลาเปาหลายไส้ และยังมีไอศครีมอีกด้วยค่ะ  ถือว่าค่อนข้างหลากหลาย ตอนเราไปไปช่วงร้านเปิดใหม่ ๆ เลย สังเกตได้ว่าเขาจะมีพลาสติกมาบังอาหารกันแมลงวันไว้ด้วย นับว่าใส่ใจในสุขอนามัยดีมากเลยค่ะ ประทับใจ 

บรรยากาศบรรยากาศร้านจะมี 2 โซนนะคะ โซนด้านนอกติดกับถนน และโซนด้านในจะอยู่ใกล้ของที่ตักนั่นเอง ถ้าไม่ได้ขี้เกียจเดินมากไปเราว่านั่งข้างนอกดีกว่าค่ะ เพราะพื้นที่ข้างในค่อนข้างจะแออัด แต่ควรดูสีท้องฟ้าสักนิด เพราะถ้านั่ง ๆ อยู่แล้วฝนตกลงมาก็กินหมดสนุกเลยค่ะ เราเคยเจอมาแล้วต้องหอบข้าวของไปโซนด้านในอีก 

Advertisement

Advertisement

หมูกระทะหลังจากตักของครบแล้วก็มาโซ้ยกันเล้ยยย คีบหมูเข้าปากคำแรก อื้มมม.. จืด ฮ่า ๆ เพราะเราเลือกหมูแบบไม่หมักด้วยแหละเลยค่อนข้างจืดค่ะ แนะนำให้กินกับน้ำจิ้มนะคะ น้ำจิ้มเขาอร่อยใช้ได้เลยล่ะ ทำให้การกินหมูกระทะของเราเป็นไปอย่างราบรื่น นั่งได้ยาว ๆ จนกว่าจะลุกไม่ไหวเลยค่ะเขาไม่มีจำกัดเวลาเลยด้วย :-)

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับร้านที่เรานำมาแนะนำให้รู้จักกันในวันนี้ น่ามาลองใช่ไหมล่ะ ใครจะมาตามรอยอย่าลืมชวนผู้เขียนด้วยนะคะ อยากทานหมูกระทะอีกแล้วววว ร้านกลมกลมหมูกระทะนี้เปิดตั้งแต่ 16.30 - 00.00 น. กันเลยทีเดียว สามารถมาทานได้ตลอดคืนเลยล่ะค่ะ สำหรับวันนี้เราต้องขอลาไปก่อนนะคะ สวัสดีค่า 

เรื่องและภาพโดย Lemoncandy