อากาศร้อน ๆ แบบนี้ ก็ต้องการหาเมนูของหวานดับร้อนกันสะหน่อย แต่ในช่วงวิกฤตโควิด-19 ที่เกิดขึ้นในตอนนี้ ทำให้บางคนอาจจะยังไม่อยากออกไปทานข้างนอก เพื่อหลีกเลี่ยงผู้คนจำนวนมาก วันนี้เราจึงมาเสนอเมนูง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้ที่บ้าน สำหรับช่วง Work From Home แบบนี้ก็จะได้ใช้สกิลการทำไอศกรีมกินเอง เป็นเมนูที่ทำกินได้ทุกวัยเลยนะจ้ะ สามารถชวนคนในครอบครัวหรือเด็ก ๆ มาทำพร้อมกันได้เลยน้า ถือเป็นการทำกิจกรรมสนุก ๆ ร่วมกันด้วย แถมเด็ก ๆ ต้องชอบด้วยแน่นอน เพราะ เป็นไอศกรีมเย็นฉ่ำชื่นใจ แถมมีสีสันสวยงามของปีโป้อีกด้วย วัตถุดิบของเมนูนี้ใช้น้อยมาก ใช้แค่ยาคูลล์กับปีโป้เองจ้า ง่ายใช่ไหมล้าา แค่นี้คุณก็สามารถทำไอศกรีมเป็นของตัวเองได้แล้ว เรามาเริ่มกันเล้ย มาดูที่อุปกรณ์กันเลยดีกว่า ใช้แค่ไม่กี่อย่างเหมือนกัน นั่นก็คือ ถ้วยใส่ปีโป้ ถุงซิปล็อค และสิ่งที่ขาดไม่ได้ ตัวพิมพ์ใส่ไอศกรีม ซึ่งเพื่อน ๆ จะเลือกใช้เป็นแบบไหนก็ได้ หรือหากไม่มีพิมพ์ที่บ้านจริง ๆ ก็ใส่กล่องเล็ก ๆได้น้า ส่วนพิมพ์ไอศกรีมนี้ เราซื้อมาจากร้าน ไดโซะ ที่อยู่ห้างสรรพสินค้าทั่วไป คือ มันน่ารักมากเลย ต้องทำให้ไอศกรีมดูน่ากินขึ้นเป็นสิบเท่าแน่ ๆ น่ารักใช่ไหมล่ะเพื่อน ๆ การหาซื้อวัตถุดิบ ก็ไม่ต้องห่วงเลย เพราะ หาได้ง่ายมาก สามารถซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อหรือในซุปเปอร์มาร์เก็ตได้เลย ตัวนมเปรี้ยวนี้ สามารถเลือกใช้แบรนด์ไหนก็ได้น้า ไม่จำเป็นต้องเป็นยาคูลล์ก็ได้ ในกรณีที่หาซื้อไม่ได้จริง ๆ ก็เลือกซื้อนมเปรี้ยวที่ใกล้เคียงได้ แล้วแต่ความชอบเลย เห็นไหมว่าเป็นไอศกรีมที่ทำได้ง่าย ๆ และงบไม่ถึง 100 บาทด้วย ถูกอร่อยและสะอาด แถมชื่นใจสุด มาเริ่มกันวิธีทำกันเล้ยย นำยาคูลล์เทใส่ถุงซิปล็อคที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นปิดให้สนิทและเช็คความเรียบร้อย ว่าล็อคแน่นดีแล้วหรือยัง เพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปและไม่หกตอนแช่ด้วย เสร็จแล้วให้นำไปแช่ตู้เย็น ทิ้งไว้สักประมาณ 3 ชั่วโมง เพื่อให้ยาคูลล์เริ่มเซตตัวเป็นเกล็ดน้ำแข็งขึ้น พอใกล้จะ 3 ชั่วโมงแล้ว เราก็จะมาเตรียมปีโป้ที่จะใส่เข้าไปในพิมพ์ หยิบสีที่ชอบมารอเลยจ้ะ ทางเราชอบทุกสีก็เอามาใส่ให้หมด เมื่อเลือกสีเรียบร้อยแล้วก็นำใส่ชามและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอ 3 ชั่วโมงผ่านไป เราก็จะนำยาคูลล์ที่แช่เย็นไว้ออกมาดูว่าเป็นเกล็ดน้ำแข็งแล้วหรือยัง ถ้าเป็นเกล็ดน้ำแข็งดีแล้วก็นำออกมาเล้ย เพื่อเข้าสู่ขั้นตอนถัดไป คือ นำมาเทใส่จานแยกอีกใบ นำปีโป้ที่หั่นแล้วเข้าไปผสมคลุกเคล้าให้ทั่ว คนให้ปีโป้กระจายตัว มาถึงขั้นตอนเกือบสุดท้าย ไปหยิบพิมพ์ใส่ไอศกรีมที่น่ารักของเรามาได้เลย ใกล้จะได้ไอศกรีมยาคูลล์ปีโป้ของจริงแล้ว ตักตัวเกล็ดน้ำแข็งยาคูลล์ปีโป้ใส่เข้าพิมพ์ ค่อย ๆ ตักใส่ ระวังใส่เยอะเกินจนมันล้นพิมพ์ล่ะ เมื่อใส่เสร็จ ก็อย่าลืมเกลี่ยปีโป้ให้ห่างกันหน่อยน้า ไม่งั้นตอนแช่แข็งปีโป้จะเป็นก้อนกระจุกจนเกินไป หลังจากนั้น ปิดฝาและนำเข้าแช่ตู้เย็นเล้ยยย แนะนำให้ทิ้งไว้ทั้งคืนเลย เพราะกว่าน้องจะเซ็ตตัวดีต้องใช้เวลาประมาณนึง เพื่อไม่ให้ตอนแกะน้องแล้วไม้เสียบจะหลุดออกจากพิมพ์ เพราะฉะนั้นใจเย็น ๆ รอข้ามวันก่อนน้า หลังแช่เย็นเรียบร้อยแล้ว หน้าตาไอศกรีมก็จะออกมาเป็นแบบนี้ ดูน่ารักน่าทานมาก ๆ เลย แถมกินแล้วสดชื่นด้วย รสชาติอร่อยชอบมาก ๆ ตัวยาคูลล์ยังคงให้รสชาติความเข้มข้นเหมือนเดิม แถมได้ความหนึบหนับของปีโป้มาเสริมอีกด้วย แฮปปี้มากกกกก เป็นยังไงบ้างเพื่อน ๆ ดูน่ารักและน่าทานไหม สามารถนำไปทำตามกันได้เลย ทำแล้วสามารถนำมาแชร์กันได้น้า ว่าน่ารักและอร่อยถูกใจไหม ติดตามรีวิวอาหารอื่น ๆ ได้ที่ Facebook: Eatfoodgoodmeet.th