จังหวัดพัทลุง ชาวภาคใต้จะเรียกจังหวัดนี้ว่า “เมืองลุง” เป็นเมืองที่มีประวัติศาสตร์และศิลปะวัฒนธรรมที่น่าสนใจและยังมีสภาพภูมิประเทศที่เป็นหุบเขาและชายฝั่งทะเลสาบ เป็นเมืองที่สงบเงียบด้วยวิถีชีวิตแบบเรียบง่าย แต่ก็มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจหลายแห่ง อาทิเช่น เขาอกทะลุ,สำเภาไทย,อุทยานนกน้ำทะเลน้อย และสะพานเฉลิมพระเกียรติฯ 80 พรรษา เป็นสะพานที่ยาวที่สุดในประเทศไทยเชื่อมระหว่างจังหวัดพัทลุงไปถึงจังหวัดสงขลา มีธรรมชาติรอบข้างที่สวยงาม มีฝูงควายน้ำที่หาชมยากและเป็นแหล่งชมนกนานาชนิด เป็นจุดเช็คอินเพื่อชมวิวที่สุดฮิตของนักท่องเที่ยวที่จะมาถ่ายภาพเป็นที่ระลึก จุดนี้ผู้เขียนได้เดินทางมาจากสงขลาและจะใช้เส้นทางนี้มาจังหวัดพัทลุง เมื่อได้มีโอกาสเดินทางมาที่พัทลุง จุดเช็คอินที่สุดฟินที่อยากจะแนะนำเพื่อนๆ คือ "โรงคั่วกาแฟสวนไผ่" (โรงคั่วกาแฟสวนไผ่ การเกษตรตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง) โรงคั่วกาแฟสวนไผ่ ตั้งอยู่เยื้องวัดป่าขอม ตำบลลำปำ อำเภอเมือง จังหวัดพัทลุง โรงคั่วกาแฟสวนไผ่ เป็นร้านที่มีวิถีเรียบง่ายตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ตามพระราชดำริของในหลวง ร.9 เมื่อมาแล้วเราจะได้รับแรงบันดาลใจจากสิ่งที่พระองค์ท่านได้ทรงทำเป็นแบบอย่างและให้ชาวไทยได้ดำเนินรอยตามสิ่งที่พ่อหลวงของเราได้ทรงสอนไว้ โรงคั่วกาแฟสวนไผ่ (Bamboo Park) สวนไผ่ โฮมสเตย์ ณ ลำปำ เป็นร้านกาแฟทีเป็นโฮมสเตย์ด้วย นอกจากนี้บริเวณรอบๆของร้านยังมีการปลูกข้าวและพืชผลต่างๆ รวมถึงมีการจัดแสดงภาพและนิทรรศการการเกษตรแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงไว้ด้วย ชมแล้วจะทำให้ประทับใจและระลึกถึงพ่อหลวงของปวงชนชาวไทย เมื่อผมได้มาที่นี่แล้วจะมีความรู้สึกประทับใจและได้รับแรงบันดาลใจใหม่ๆเสมอ เพราะมาที่นี่แล้วรู้สึกผ่อนคลายด้วยบรรยากาศของร้าน ตัวร้านเป็นบ้านไม้หลังเล็กแบบเรียบง่าย แต่มากด้วยเสน่ห์ของธรรมชาติที่แวดล้อมไปด้วยทุ่งนาข้าวที่มีสีสันน่าชม นอกจากนี้ยังมีลำธารน้ำไหลผ่าน ทางร้านเลยทำตะแกรงตาข่ายให้ลูกค้าได้มานั่งเล่นแบบเย็นๆใจ (สวนไผ่ ร่มรื่น เย็นสบาย) ส่วนที่ผมชอบอีกอย่างของร้านนี้คือ สวนไผ่ มีต้นไผ่ที่เอนรับลมตลอดทั้งวันสมชื่อร้าน สวนไผ่ นั่งแล้วรับลมเย็นสบายๆ ภายในร้านมีบาร์เล็กๆ บริการเครื่องดื่มต่างๆหลากหลาย เข่น กาแฟ,โกโก้,ชาและน้ำผลไม้ปั่น สำหรับขนมหวานซึ่งเป็นขนมไทยที่ทางร้านทำเอง มาแล้วต้องลองลิ้มชิมรส ไม่ว่าจะเป็นขนมใส่ไส้ (ทางใต้เรียกว่าขนมค่อม) ,กล้วยนึ่ง,ขนมซั้ง , ขนมปำ ,ข้าวเหนียวสังขยา เป็นต้น (นั่งชิงช้า กินลมชมวิวในสวนไผ่) หากถามว่าอะไรเป็นซิกเนเจอร์ประจำร้าน นั่นคือ "การได้คั่วกาแฟเอง" ความพิเศษของร้านนี้จะมีเครืองคั่วกาแฟด้วยมือให้ลูกค้าได้ทำกันเอง เมื่อได้จิบกาแฟจากฝีมือของเราแล้ว รสชาติของกาแฟดียิ่งขึ้น หากลูกค้าที่ไม่ถนัดคั่วก็สั่งได้ ทางร้านก็จะทำให้และเสิร์ฟถึงโต๊ะกันเลย ร้านนี้ใช้กาแฟสายพันธุ์โรบัสต้า 100% จากจังหวัดระนอง รสชาติของกาแฟกลมกล่อม หอมละมุน เมื่อมาที่ร้านนี้จะสามารถเลือกที่นั่งได้หลากหลาย ฟินได้กับบรรยากาศในสวนไผ่ เราสามารถเลือกนั่งได้ทั้งแบบในร้านที่ทำเป็นบ้าน หรือจะออกไปหามุมสวนต่างๆในสวนไผ่ก็สงบเงียบมีความเป็นส่วนตัว หรือเลือกที่จะชิลล์กับเปลตาข่ายริมน้ำก็ชิลล์ไม่แพ้กัน บรรยากาศเรียบง่ายเหมือนอยู่บ้านเป็นหนึ่งร้านประจำพัทลุงที่บอกเลยว่าต้องแวะ แวะแล้วจะหลงรัก อยากจะกลับมาเยือนอีกครั้ง นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มอื่นๆ เมนูที่แนะนำคือ มะม่วงในสวนมะพร้าวปั่น ทำจากเนื้อมะพร้าวผสมนมสดปั่นและใส่เนื้อมะม่วง มีความหวานมันของมะพร้าว ตัดด้วยความเปรี้ยวนิด ๆ ของมะม่วง ทำให้ไม่หวานจนเลี่ยน ดื่มแล้วสดชื่น เมนูโกโก้ร้อน เป็นเมนูที่ยอดฮิตของร้าน เพราะมีรสชาติอร่อยถูกใจ ไม่หวานเกินไป ใครที่ไม่ชอบดื่มกาแฟ ดื่มโกโก้ที่ร้านนี้ได้รับรองถูกใจ ใครที่ชอบอยู่กับธรรมชาติสามารถมาพักได้เพราะมีโฮมสเตย์ไว้รองรับ เพื่อจะหลีกหนีความวุ่นวาย อยากจะตั้งหลักพักสงบ เพื่อจะได้แรงบันดาลใจและกลับไปทำงานใหม่ก็สามารถทำได้ สามารถมาสัมผัสกับโรงคั่วกาแฟสวนไผ่ วิถีเรียบง่ายแต่สร้างแรงบันดาลใจ ได้ที่นี่เลย โรงคั่วกาแฟสวนไผ่ & สวนไผ่ โฮมสเตย์ ณ ลำปำ ตั้งอยู่เลขที่ 135 เยื้องวัดป่าขอม ตำบลลำปำ อำเภอเมือง จังหวัดพัทลุง 📱เบอร์ติดต่อ : 096 836 2249 📌พิกัด : goo.gl/maps/tDYNdCpoGXN2 🔖เปิดบริการทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 09.00 - 19.00 น. (ปิดวันพุธ ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์)) ♨️เสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนขัตฤกษ์ เวลา 08.00 - 19.00 น. (หมายเหตุ ภาพในบทความนี้ ผู้เขียนถ่ายเอง)