ข่าว โควิด ชั่วโมงนี้รุนแรงมาก ยิ่งอ่านยิ่งเครียด จะเสพข่าวด้านไหนก็มีแต่เชิงลบไปหมด รวมไปถึงการนำเสนอการกินอาหารต้านโรคก็เยอะมาก ทั้งที่เชื่อถือได้จริงและไม่น่าเชื่อถือ ผู้เขียนถือโอกาสนี้แนะนำเมนูไทย ที่สามารถเชื่อถือได้จากกรมการแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก เพื่อความมั่นใจและไม่ต้องกังวลแถมท้องอิ่มตามไปด้วย ทางนี้มีเมนูทีเด็ดมาแนะนำ รับรองโควิดหนีกระเจิดกระเจิง เจอสูตรอาหารเมนูไทยแบบเฮิร์บๆ ที่จะมาแนะนำนั่นคือ " เมี่ยงคำ " ภาพจาก : unserekleinemaus จาก Pixabay">unserekleinemaus จาก Pixabay พูดเป็นเล่น เมนู " เมี่ยงคำ " นี่แหละ โควิดหนีกันกระเจิดกระเจิง เพราะอะไรน่ะหรอ เพราะในเมนูนี้ จะประกอบไปด้วยเครื่องเคียงทั้ง มะนาว หอมแดง พระเอกตัวหลักที่ไวรัสกลัวหนักหนา เพราะเครื่องเคียงสองตัวนี้มีสารที่เชื้อไวรัสต้องถอยไป อย่าง สารเฮสเพอริดิน สารรูติน และวิตามินซี ที่มีความสามารถผลักเชื้อไวรัสไม่ให้เข้าสู่ในเซลล์ของร่างงกาย แถมยังช่วยป้องกันการติดเชื้อต่างๆได้ดีอีกด้วย ภาพจาก :Nicky Girly จาก Pixabay"> Nicky GirlyNicky Girly จาก Pixabay"> จาก Pixabay มาอร่อยกับเมนูแซ่บๆต้านโควิดเมนูต่อไปเลยอย่าง " ยำวุ้นเส้น " เมนูทานง่าย แถมแคลอรี่ต่ำ กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน จริงหรอ ?? สามารถต้านโควิดได้ยังไง เมนูจานนี้มีพระเอกอย่าง หอมหัวใหญ่ และ มะนาว ที่มี สารเคอร์ซีทิน และวิตามินซี ที่มีสรรพคุณผลักเชื้อไวรัสไม่ให้เข้าสู่ร่างกายด้วยเช่นกัน ภาพจาก : Sharon Ang จาก Pixabay">Sharon Ang จาก Pixabay และเมนูที่เนเวอร์ดายตลอดกาลอย่าง " ต้มยำ " เป็นเมนูที่รักษาโรคได้ครอบจักรวาลมากๆ เพราะในเครื่องต้มยำนี้มีแต่สมุนไพรที่สุดยอดมารวมกัน อย่าง ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะนาว พริก แต่ตัวที่ให้สรรพคุณต้านโรคจริงๆ คือตัวนี้ เห็ด ไม่ใส่ก็ไม่ครบองค์ประกอบนะ เพราะใน เห็ด จะมี สารเบต้ากลูแคน ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้ร่างกายมีภูมิที่แข็งแกร่ง แถมยังบวก วิตามินซีของ มะนาว ช่วยในการต้านอนุมูลอิสระ รวมไปถึงสมุนไพรอื่นๆ ที่บอกเลย ต้มยำ ถ้วยนึงนี้ เปรียบเป็น Super food เลยก็ว่าได้ ภาพจาก : ภาพโดย ivabalk จาก Pixabay สำคัญที่สุดกว่าอาหารต้านโรคแล้วนั่นก็คือ กินร้อน แยกทาน งดทานอาหารดิบ ในช่วงโควิดนี้ มีวินัยให้กับตัวเองและสังคม เว้นระยะห่าง ในการทำกิจวัตรต่างๆ พักผ่อนให้เพียงพอ และทานอาหารให้มีประโยขน์ รับรองได้ว่า เชื้อโรคร้ายต่างๆ ก็ไม่สามารถทำอะไรตัวเราได้อย่างแน่นอน ขอบคุณข้อมูล : กรมการแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก เครดิตภาพจาก: pixabay.com เครดิตภาพปก :Sunday morning