ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ต.บ้านบึง อ.บ้านไร่ จ.อุทัยธานี แหล่งเรียนรู้เรื่องเศรษฐกิจพอเพียง ตามแนวพระราชดำริของในหลวง รัชกาลที่ 9 โดย ลุงธนู ปราญช์ชุมชน ผู้แบ่งปันความรู้บนวิถีพอเพียง ก้าวแรก... ของเดอะแก๊งค์ขาลุยในวันนี้ พวกเราได้ก้าวเขาไปที่นี่ จากการแนะนำของคุณครูโรงเรียนข้างเคียงที่ได้พาพวกเราได้เข้าไปเพื่อเยี่ยมชมศูนย์การเรียนรู้ เพราะที่นี่มีปราชญ์ชาวบ้านที่มีความรู้คอยให้คำแนะนำในชุมชน ซึ่งขับรถออกมา ถัดจากโรงเรียนบ้านวังตอสามัคคี นิดเดียวเราก็มาถึงศูนย์การเรียนรู้นี้แล้วจ้า พอลงรถเราก็ได้เจอกับคุณลุงธนู ที่ดูท่าทีพูดเก่งและน่ารัก เป็นมิตรกับพวกเรามาก ๆ จริง ๆ วันนี้เป็นวันหยุดแต่ลุงก็ยินดีพาพวกเราเยี่ยมชมพร้อมกับแนะนำว่า ที่นี่เปิดโอกาสให้บุคคลทั่วไป ได้เข้ามาศึกษาได้แบบฟรี ๆ ไม่เสียค่าใช้จ่ายการเข้าชมใด ๆ ทั้งสิ้น เลยจ้า ลุงยินดีต้อนรับเริ่มอยากรู้แล้วล่ะ ว่าข้างในมีอะไรกันบ้าง ไปดูพร้อมกันเถอะ :)ภาพถ่ายโดยนักเขียนพอเข้ามาแล้วก็พบกับต้นไม้ ดอกไม้หลากหลายชนิด และต้นไม้แต่ละจุดก็จะเจอป้าย QR Code ให้สแกนด้วยนะ ดีงามสุด ๆ และก็จะมีป้ายแนะนำตลอดเส้นทางที่มีต้นไม้ว่าเป็นพืชผักชื่ออะไรบ้าง เช่น มะม่วงหาวมะนาวโห่ ต้นซึก ชะอม เป็นต้น พวกเราก็ชมนก ชมไม้กันไปได้ความรู้ไปด้วยจ้า ภาพถ่ายโดยนักเขียนคุณลุงธนู เดินพามาบริเวณนี้ ซึ่งจริง ๆ จะเป็นใต้สะพานที่รถวิ่งผ่าน นาน ๆ ที โดยบริเวณนี้เป็นพื้นที่ที่ใช้สำหรับอบรมให้ความรู้กับกลุ่มผู้ที่สนใจติดต่อที่เข้ามาเรียนรู้ภายในศูนย์ ได้ยินเสียงน้ำไหลเอื่อย ๆ ตรงจุดนี้แล้ว มันรู้สึกผ่อนคลาย สบายใจมาก ๆ นั่งได้ไม่เบื่อเลยภาพถ่ายโดยนักเขียนถัดมาจากที่เราได้ดูบริเวณศูนย์เรียนรู้ ฟังคุณลุงเล่าให้ฟังว่า ศูนย์การเรียนรู้นี้ เป็นแปลงการเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ที่ได้รับรางวัลการประกวดมาหลายรางวัลมาก ๆ ยกตัวอย่างเช่น รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 ระดับจังหวัด ประเภทก้าวหน้า จังหวัดอุทัยธานี ปี 2561, ชนะเลิศระดับจังหวัดอุทัยธานี ประเภทมืออาชีพ ในปี 2558 , แปลงเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง รองชนะเลิศอันดับ 1 ระดับจังหวัด ประเภทมือใหม่ จังหวัดอุทัยธานี ปี 2554 ด้วยซึ่งคุณลุงธนู เทียนเจริญ ก็เริ่มต้นจากจุดเล็ก ๆ และในปัจจุบันได้เปิดแนะนำและให้ความรู้เกี่ยวกับเศรษฐกิจพอเพียงอยู่ตลอด เพราะการอยู่แบบพอเพียงนี้คือความสุขกายสบายใจที่สุดแล้ว ภาพถ่ายโดยนักเขียนหลังจากที่พวกเราได้นั่งพัก พูดคุยกับคุณลุงธนู เราก็จะเริ่มไปเดินสำรวจในสวนของคุณลุงกันแล้วล่ะคะ ว่าจะมีอะไรแปลกใหม่ ตื่นตาตื่นใจสำหรับเราบ้างน๊าาาา ตามพวกเรามาเลยภาพถ่ายโดยนักเขียนพอเข้ามายังสวนแล้วก็เจอต้นไม้ดอก ไม้ผล ทั้งมะกอกน้ำ ดอกแค มะนาว ต้นกล้วย ส่วนใหญ่ก็จะเป็นพืชผลที่เราจะเอาไว้ใช้สำหรับทำอาหาร มีบ่อปลาเลี้ยง ตามทฤษฎีเศรษฐกิจพอเพียงเลย ตรงส่วนนี้พอมานึกว่าถ้าเราจะทำสวนแบบนี้บ้าง จะปลูกผักอะไรบ้างน๊า ตอนนี้ผุดขึ้นมาเต็มเลย อิอิ สงสัยจะหิวภาพถ่ายโดยนักเขียนพอมาถึงจุดนี้ พวกเราก็ตื่นตากับผลไม้ที่ดูเหมือนจะคุ้นตา แต่ก็ดูแปลกเพราะดมกลิ่นก็เหมือนมะนาว พอดูที่ลูกก็ดูเหมือนส้มโอ พอหันมาดูป้ายก็ถึงบางอ้อว่า มันคือ... "มะงั่ว" จ้า ทุกคน เชื่อเลยว่าหลายคนก็คงจะไม่เคยไม้ยินชื่อนี้มาก่อน คุณลุงบอกว่ามันเป็นผลไม้สมุนไพรโบราณเชียวนะนอกจากจะใช้น้ำกินได้แล้ว คนสมัยก่อนใช้น้ำมะงั่วในการย้อมผ้าสีเหลืองอีกด้วยล่ะ แถมยังใช้เป็นยาช่วยได้อีกหลายเรื่องเลย ถือว่าเป็นผลไม้ชนิดใหม่ที่พวกเราได้รู้จัก และคิดว่าคงหาไม่ได้ง่าย ๆ ในเมือง พวกเราก็เลยขอคุณลุงมาคนละลูกสองลูก เพื่อจะเอาไปชิม ลิ้มรสกันสักหน่อยว่าจะเปรี้ยวขนาดไหน จากนั้นพวกเราเดอะแก๊งค์ก็เดินลุยสำรวจกันต่อ พอเห็นต้นนั้น ต้นนี้ ก็ถามคุยลุงตลอดทางเลยจ้า ฮ่า ฮ่าภาพถ่ายโดยนักเขียนเอาล่ะ ต่อไปเรามาเดินดูรอบ ๆ บ่อเลี้ยงปลากันดีกว่า รอบบ่อจะมี "ดอกดาวกระจาย" เต็มไปหมดเลย ดูแล้วสวยงามมาก ทีแรกก็คิดว่าปลูกไว้เพื่อความสวยความเฉย ๆ แต่คุณลุงธนูบอกว่าการปลูกดอกไม้สีส้มสามารถช่วยไล่แมลงได้ด้วย โอโห! นอกจากสวยงามแล้วก็ยังมีประโยชน์ที่แฝงช่วยเหล่าต้นไม้พองเพื่อนในสวนให้ปลอดภัยจากแมลงได้อีกด้วยนะ ดีจริง ๆภาพถ่ายโดยนักเขียนถัดจากการฝ่าวงล้อมของดอกดาวกระจายแสนสวยนี้แล้ว เราก็มาถึงดงต้นกล้วย คุณลุงก็อธิบายแนะนำพวกเราไปตลอดทาง พวกเราก็ตื่นตาตื่นใจไปกับสิ่งธรรมดาที่แสนแปลกใหม่ของเรา ที่ได้เรียนรู้ที่ใหม่ ๆ เชื่อเลยว่าตอนนี้หลาย ๆ คนก็คงอยากวางแผนชีวิตให้ได้มีสวนแปลงผักเป็นของตัวเอง อยู่แบบเรียบง่ายพอเพียง มีกินมีใช้ แค่นี้เราก็มีความสุขแล้ว จริงไหม?ภาพถ่ายโดยนักเขียนแล้วเราก็มาถึงจุดสุดท้าย ณ แปลงผักน้อย ไร้สารเคมี หลังจากที่เราได้เดินชมสวน (กลางแดดร้อน ๆ แต่พวกเราสายทนถึกแบบนักเดินทางนะไม่แคร์จ้า 55+) คุณลุงก็เชิญชวนให้โอกาสหน้าพวกเรามาพักผ่อนกันที่นี่ได้นะ พวกเราชอบบรรยากาศที่นี่กันมากเลย ถึงแม้จะเป็นศุนย์การเรียนรู้เศรษฐพอเพียงชุมชน แต่ก็ทำให้เราได้ความรู้อะไรใหม่ ๆ หลายอย่าง โอกาสหน้าพวกเราจะต้องได้กลับไปที่นี่เพื่อใช้ชีวิตแบบสโลว์ไลฟ์ ในบรรยากาศแบบพอเพียงในสวนคุณลุงอีกครั้งนะคะ แล้วพบกันใหม่ค่า :)ภาพถ่ายโดยนักเขียนที่อยู่ : ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง บ้านเลขที่ 3 หมู่ที่ 6 ตำบลบ้านบึง อำเภอบ้านไร่ จังหวัดอุทัยธานีเบอร์โทรศัพท์ : นายธนู เทียนเจริญ 089-5128721