หากพูดถึงกรีกโยเกิร์ต หลายๆคนคงนึกถึงความเปรี้ยวมาเป็นอันดับแรกใช่ไหมหละคะ นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้หลายคนไม่เลือกที่จะทานกรีกโยเกิร์ต แต่คุณรู้หรือไม่ว่า กรีกโยเกิร์ต ไม่ได้ทานยากอย่างที่คิด!! ก่อนหน้านี้ ฉันเป็นอีกคนหนึ่งที่รู้สึกว่ากรีกโยเกิร์ตทานยากและเปรี้ยวมากกกก ไม่ไหว ไม่สู้ววว แต่โชคชะตาก็ได้นำพาให้เรามาพบกับ Pleased Yoghurtbar ร้านกรีกโยเกิร์ต ตั้งอยู่ที่ Emquartier ชั้น G หน้า Gourmet Market ที่นี่แหละทำให้ทัศนคติการทานกรีกโยเกิร์ตของฉันได้เปลี่ยนแปลงไป ความหลากหลายของรสชาติที่มีให้เลือกสรร ไม่ว่าจะเป็น Very Wildly Berries Baby , Death by Chocolate , Passion fruit และ อื่นๆ อีกมาย ทำเอาอยากจะสั่งมันทุกเมนู ตามสัญชาตญาณคนแพ้ของหวาน และที่ตื่นตา ตื่นใจไปกว่านั้น คือ แคลลอรี่จ้าาาา ตัวเนื้อโยเกิร์ตยังไม่รวม Topping 100 g. แค่ 100 Kcal. เท่านั้น ซึ่ง Topping ไม่เพิ่มแคลลอรี่มากหรอกค่ะคุณผู้ชม เพราะวัตถุดิบเกือบทั้งหมดเป็นผลไม้ พายครัสต์ก็ทำจากคุกกี้โฮลวีทโฮมเมดของร้าน ถือว่าร้านนี้มาเอาใจสายหวานที่ไม่ต้องการน้ำตาลเยอะ แนะนำเพิ่มเติม หากมาคนเดียว แก้วเล็กก็เอาอยู่จ๊ะ เพราะเนื้อของโยเกิร์ตเขาเข้มข้นมากจริงๆ เอาเป็นว่าวันนั้นฉันอิ่มเพราะเจ้าโยเกิร์ตนี่แหละ เนื่องจากกรีกโยเกิร์ตจะมีการดูดน้ำและเวย์ หรือของเหลวที่ประกอบด้วยโปรตีน และแล็กโทสออกไป ทำให้ตัวเนื้อโยเกิร์ตมีความเข้มข้นเนื้อแน่น และมีรสชาติที่เปรี้ยวกว่าโยเกิร์ตทั่วไป แต่!! สารอาหารเยอะมากนะรู้รึเปล่า ทั้งโปรตีน แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เทียบแล้วมากกว่าโยเกิร์ตทั่วไปถึง 2 เท่า เลยทำให้ร่างกายใช้ระยะเวลาในการย่อยนานกว่าปกติ จึงช่วยให้รู้สึกอิ่ม และอยู่ท้องได้นาน และที่สำคัญที่สุดที่ทุกคนควรรู้ กรีกโยเกิร์ต ไม่ได้มาจาก ประเทศกรีกนะจ๊ะ เอาหละขอพูดเพิ่มอีกหน่อยเพราะรู้สึกประทับใจ ‘พี่พนักงานน่ารักมากกกกกก’ ฉันกับเพื่อนยืนเลือกนานแรมปี เพราะตัดสินใจไม่ได้เลยว่าจะกินรสไหนดี จนต้องเป่ายิ้งฉุบ พี่พนักงานก็ยืนรอ ถามว่าเกรงใจไหม ตอบตรงนี้เลยนะคะ ‘เกรงใจมาก!!’ แต่เลือกรสชาติยากกว่าเพราะละลานตาไปหมด “ชิมไหมคะ ชิมได้นะคะ” ประโยคนี้แหละเหมือนเปิดทางสวรรค์ และในที่สุดฉันก็ตกลงปลงใจกับ Passion fruit ‘Snake Me’ สำหรับราคาขึ้นอยู่กับขนาด ทั้งหมดจะมี 3 แบบให้เลือก ได้แก่ Size ‘Snake me’ ราคา 119 บาท Size ‘Meal Me’ ราคา 149 บาท Size ‘Pint Me’ ราคา 349 บาท เลือกตามใจและปริมาณที่ต้องการได้เลย ปล.เราสามารถเพิ่ม Topping เองได้นอกเหลือจากเมนูที่มีนะคะ +10 บาทต่อ 1 Topping วิถีสายกินอย่างเราๆ รับแก้วมาก็ต้องถ่ายก่อนแหละเนอะ ฉันก็ยืนถืออยู่หน้าร้าน ปรับข้าง หามุมไปเรื่อยเพื่อที่จะถ่ายรูป สักพักพี่พนักงานบอกว่า ถ่ายมุมนี้ไหมคะ น่ารักนะ เราก็หันไปมองตามที่พี่เขาชี้ สายตาจับจุดโฟกัสไปที่มุมเล็กๆมุมหนึ่งข้างร้าน โลเคชั่นดี องค์ประกอบพร้อม เหลือแค่เอาเมนูที่สั่งไปวางตรงกลางทุกอย่างจะสมบูรณ์ ก็จัดไปสิครับผม มาถึงช่วงเวลาที่รอคอยกันบ้างดีกว่า เรื่องรสชาติหนะหรอ..... ความเปรี้ยวและความเข้มข้นของเนื้อโยเกิร์ตรู้กันอยู่แล้วว่า ‘ดี’ เข้มข้นแบบไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวานใดๆ ทั้งสิ้น ไม่พูดเยอะ พอมารวมเข้ากับแยมเสาวรสหอมๆ หวานนิดๆ บอกเลยว่า ลงตัว! ถ้ายังไม่เคยลองทานโยเกิร์ตกรีกแบบเพรียวๆ แนะนำให้ทานพร้อม Topping ก่อนจะปลอดภัย ชินเมื่อไหร่ค่อยเพิ่มความเฮลตี้เนอะ สรุปสั้นๆว่าไอเลิฟ ชอบ! แต่เราต้องกินกับเพื่อนสองคน เพราะรู้สึกว่าคนเดียวรับทั้งแก้วนั้นไว้ไม่ไหว ซึ่งอันนี้ต้องแล้วแต่คนนะคะ ถ้าใครชอบทานอยู่แล้วแก้วเดียวอาจจะไม่พอก็ได้ ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับทุกคนเกี่ยวกับ Nutrition ต่อโยเกิร์ตเปล่าๆ 100 g. ไม่รวมซอสและท้อปปิ้ง • Protein 6 g • Carb 6 g • Fat 6.6 g เอาหละสายเฮลตี้ทั้งหลายแวะ Emquartier เมื่อไหร่ อย่าลืมแวะไปที่ ชั้น G หน้า Gourmet Market กันนะ