เมนูบอนชอน ในดวงใจ ไปกี่ครั้งก็ต้องสั่งทุกที เชื่อว่าหลาย ๆ คนต้องรู้จักและเคยไปทานร้าน บอนชอน กันแน่นอนอยู่แล้ว ซึ่งก็ไม่ต้องพูดถึงเรื่องรสชาติ ที่ขนความเป็นเกาหลีมาให้เราแบบจัดเต็ม ทำให้ทุก ๆ เมนูแฝงเร้นไปด้วยความอร่อย กินแล้วก็อยากจะกินอีกอยู่ซ้ำ ๆ ในวันนี้เราเลยอยากจะมาแชร์ เมนูบอนชอน ในดวงใจ ที่เราไปกี่ครั้งก็ต้องสั่งตลอด ๆ เลยล่ะ โดยก่อนที่จะไปเข้าเรื่องเมนูในดวงใจ ขอออกตัวไว้ตรงนี้ก่อนว่า นี่เป็นเพียงแต่ความคิดเห็นของเราเท่านั้น ไม่ได้มีเจนตนาที่จะกล่าวอ้าง ต่อว่า หรือทำให้แบรนด์เสียหายแต่อย่างใด แต่เป็นความชอบส่วนบุคคลที่อยากนำมาแชร์ บอกต่อ เพื่อให้คนที่เคยทานอยู่แล้ว หรือว่าคนที่ยังไม่เคยทาน ได้ลิ้มลองรสชาติอันแสนเย้ายวนของเมนูอันหลากหลายที่ บอนชอน ภาพโดย: Lady Lolita เมนูบอนชอน จานที่อยากสั่งซ้ำ ๆ มีอะไรบ้าง มาดูกัน ซุนดูบูซุป (ซุปเต้าหู้กิมจิ) ครั้งแรกที่เราได้ทานเมนูนี้ ตอนนั้นบอนชอนยังมีสาขาไม่เยอะ ทานแล้วก็พูดกับเพื่อนว่า “ต่อจากนี้จะไม่สั่งเมนูนี้มากินอีก” แต่เวลาก็ผ่านไป มันมีอะไรบางอย่างทำให้เราอยากลับไปกินอีก จนทุกวันนี้กลายเป็นเมนูที่โปรดปราน ทานคู่กับไก่ ท็อปปิ้งด้วยเบค่อน พร้อมซดคู่กับข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ บอกเลยว่าอร่อยเหาะเหมือนสาวเกาหลีที่มีโอปป้านั่งข้าง ๆ ใครยังไม่เคยทานเราแนะนำให้สั่งค่ะ บอกเลยว่าทานคู่กับไก่ซอยการ์ลิคอร่อยมาก! ภาพโดย: Lady Lolita ข้าวผัดกิมจิ เป็นเมนูที่เราขอขึ้นแท่นให้เป็น The Best ในใจเราเลย เพราะมันอิ่ม อร่อย ให้เยอะ ทานแล้วก็ไม่มีความเลี่ยน สามารถทานคู่กับสาหร่ายได้ มีความหอมน้ำมันงา ผสมกับมีความเผ็ด ๆ เล็ก ๆ ของกิมจิ เป็นเมนูบอนชอน ที่เราชื่นชอบมาก ๆ ทานครั้งแรกแล้วรักเลย และยังคงรักไม่เปลี่ยนแปลงมาจนถึงปัจจุบันค่ะ ไก่ทอดบอนชอน เบสิคอ่ะเนอะ ใคร ๆ ไปก็ต้องสั่ง เพราะความกรอบนอก ร้อนใน (ฮ่า) ของเขาเนี่ยแหละ ทานกับข้าวสวย-ข้าวเหนียวแล้วได้ใจมาก ๆ ที่สำคัญยังทานจับคู่กับเมนูอื่น ๆ ได้อีก ไม่ว่าจะเป็นซุปเอย ต๊อกเอย ทานกับอะไรก็ได้แล้วแต่ใจชอบ มาให้เลือกทั้งบาร์บีคิว ซอยการ์ลิค และสไปซี่ โดยเราออกตัวก่อนว่าเราชอบสไปซี่มากกว่าการ์ลิคนะคะ ภาพโดย: Lady Lolita เกี๊ยวซ่า/เฟรนช์ฟราย เอาไปสองเมนูเลยเพราะชอบเท่ากัน และใครยังไม่ได้ลองจะตีมือ 1 ที! เพราะนี่ก็เป็น เมนูบอนชอน สุดเด็ด ซึ่งถ้าหากใครที่ไม่ชอบทานรสเค็ม ๆ ก็อาจจะบอกว่าเค็มไป (ฮ่า) แต่สำหรับใครที่ชอบรสชาติเข้ม ๆ ฟิน ๆ ถึงใจ เราคือพวกเดียวกันค่ะ! ทานแล้วอร่อยมาก กรอบ ๆ ข้างในมีหมูเน้น ๆ ร้อน ๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศนิด ๆ ผสานกับน้ำซอสที่เขาคลุกเคล้ามาด้านนอก ทานเปล่า ๆ ก็ดี หรือทานกับข้าวก็ได้ บอกเลยว่าไม่มีอะไรฟินไปกว่านี้อีกแล้ว ใครทานบอนชอนมานมนาน แต่ไม่เคยลองสั่งเมนูนี้มาทานถือว่าพลาดมากนะคะ ภาพโดย: Lady Lolita เมนูบอนชอน ในดวงใจคร่าว ๆ ก็จะมีประมาณนี้ คือจริง ๆ ยังมีเมนู “ชีสต๊อก” ที่เราอยากแนะนำให้ทาน แต่เรามองว่า “ต๊อกปกกี” เป็นชนิดแป้งที่คนไทยไม่ได้ชอบทุกคน ส่วนใหญ่เพื่อนเราไปกินก็ไม่ค่อยอิน แฟนก็บอกว่าเฉย ๆ (ฮ่า) แต่สำหรับเรา เราชอบทานต๊อกปกกีมาก เพราะว่ามันอร่อย ยิ่งน้ำซอสเหนียว ๆ ข้น ๆ ทานด้วยกันแล้วฟินที่หนึ่ง ซึ่งใครชอบต๊อกเหมือนกันก็ขอให้ไปลองเมนู “ชีสต๊อกปกกี” ค่ะ อร่อยไม่แพ้เมนูอื่น ๆ เลย ที่สำคัญเวลาไปทาน อยากให้ประเมินสถานการณ์ท้องตนเองและคนที่ไปทาน ว่าหิวมาก-น้อยแค่ไหน ไปเยอะไหมกี่คน เพราะเห็นแต่ละอย่างน่าทาน ๆ จานมันเหมือนน้อย แต่จริง ๆ แล้วอิ่มมากนะคะ อย่างชีสต๊อกปกกีเนี่ย ทานกัน 2 คนยังแทบไม่หมดเลย เพราะแน่นมาก ดังนั้นใครจะทานเมนูบอนชอน เมนูไหน อย่างไร ก็ควรไปเลือกปรับกันตามความเหมาะสมและความชอบของแต่ละคนด้วยนะคะ ทานให้อร่อยค่ะ เรื่องโดย: Lady Lolita