หลายๆคนคงรู้จักกันดีอยู่แล้วสำหรับการปลูกผักในรูปแบบที่เรียกว่า "ไฮโดรโปนิกส์ " หรือการปลูกผักโดยไม่ใช่ดินในกระบวนการเพาะปลูก แต่จะใช้น้ำในกระบวนการปลูกแทน โดยที่น้ำนั้นจะค่อยเป็นตัวกลางในการนำธาตุอาหารต่างๆส่งผ่านทางรากเพื่อให้ผักนั้นได้ใช้ในการเจริญเติบโต แต่โดยส่วนใหญ่การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ที่เรามักพบเห็นได้ในปัจจุบันมักจะเป็นระบบน้ำแบบหมุนเวียน ซึ่งมักจะมีต้นทุนค่อนข้างสูง หากคุณกำลังเป็นคนที่เพิ่งเริ่มปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ ต้องการปลูกไว้ทานเอง หรือหารายได้เสริม แบบประหยัด และต้นทุนต่ำ วันนี้ผู้เขียนเองก็มีอีกวิธีมาแนะนำคือ "การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์น้ำนิ่ง"การปลูกพืชไฮโดรโปนิกส์แบบน้ำนิ่ง จะประหยัด ปลูกง่าย ต้นทุนต่ำยังไง? ลองมาดูวิธีการปลูกกันเลยขั้นตอนที่ 1 เตรียมฟองน้ำโดยตัดให้มีขนาด 1*1 cm. โดยตัดรูตรงกลางฟองน้ำเล็กน้อยเพื่อให้สามารถใส่เมล็ดผักที่ปลูกได้ ใส่เมล็ดผักลงไปรูที่เจาะ (ไม่ควรใส่เมล็ดลงไปลึกจนเกินไปจะทำให้เมล็ดงอกยาก หรือต้นที่เกิดมางอ) ขั้นตอนที่ 2 หลังต้นอ่อนผักที่ปลูกเริ่มงอกออกจากเมล็ดแล้ว ให้เลือกต้นที่สมบูรณ์แยกออกมาใส่กับปุ๋ยน้ำก่อน(ค่อยๆแยกออกมาเพราะงอกไม่พร้อมกัน) จากนั้นนำไปตากแดดอ่อนหรือให้โดยแสงแดดเพื่อหยุดการยืดยาวของลำต้น หากไม่นำไปตากแดดหรือแสงต้นจะยืดยาวและเสี่ยงต่อการหัก ดูแลยากกว่าใช้กล่องโฟม หรือถาดตัดช่องแทนได้นะขั้นตอนที่ 3 พอเริ่มโตในถาดที่เรานำไปตากแดดทุกวันแล้ว ค่อยๆหาที่แยกเพื่อไม่ให้แย่งธาตุอาหาร(ใส่ปุ๋ยน้ำ)และเบียดแน่จนเกินไปใช้วัสดุที่มีได้เลย ไม่ว่าจะเป็น แก้ว ขวด โฟม กล่อง แต่หากใช้วัสดุใสให้หากระดาษหุ้ม หรือหาของปิด กรณีนี้มักจะมีตะไคร่น้ำมาเกาะที่ราก ทำให้ผักโตช้าเพราะรากถูกปกคลุมด้วยตะไคร่ประสิทธิภาพในการดึงเอาธาตุอาหารไปใช้จะน้อยลงขั้นตอนที่ 4 ค่อยตรวจสอบปริมาณน้ำไม่ให้น้อยเกินยิ่งอยู่กลางแจ้งน้ำจะลดลงมาก เติมปุ๋ยน้ำเป็นระยะๆ พอได้ขนาดที่เหมาะก็สามารถเก็บทานได้ นิดนึงนะก่อนทานเอาออกจากน้ำปุ๋ยไปแช่น้ำเปล่าเพื่อล้างก่อนไม่ยากอย่างคิดลองทำกันดูได้ง่ายๆที่บ้านพื้นที่น้อยก็ทำได้ ดูแลง่าย คนมีเวลาน้อยก็สามารถลองทำได้