สวัสดีเพื่อน ๆ ทุกคนค่ะ สุดสัปดาห์ที่ผ่านมาเป็น Long Weekend ได้หยุดยาวกัน 3 วันเต็ม ๆ เลยค่ะ ครอบครัวเราสุดแสนจะแฮปปี้มาก ๆ และเรา 3 คนพ่อ แม่ ลูก ตั้งใจกันว่าจะไปหาอาหารอร่อย ๆ กินกันให้หนำใจในช่วงวันหยุดนี้ เราเสนอว่าขอเป็นร้านอาหารพื้นบ้าน รสจัดจ้าน และวัตถุดิบที่สามารถซื้อหา หรือเป็นของกินเฉพาะท้องที่นั้น ๆ เนื่องจากเราค่อนข้างรู้สึกเบื่อกับอาหารทั่ว ๆ ไป ที่ไปกินร้านไหนก็มีเมนูและรสชาติอาหารคล้าย ๆ กันทุกร้าน และเราก็ได้ข้อสรุปว่าเราจะมาร้านนี้กันค่ะ ร้านบางชาม ร้านบางชาม ตั้งอยู่เลขที่ 66 หมู่ที่ 11 ถ.สายลำปำ-ทะเลน้อย อ.ควนขนุน จ.พัทลุง เปิดให้บริการทุกวันเวลา 10.30 น.- 22.00 น. สำหรับการเดินทางไปที่ร้านก็ไม่ยากค่ะ หากมาจากตัวเมืองพัทลุงก็ให้วิ่งบนเส้นถนนเลียบทะเลสาบไปจนถึงสะพานปากประ วิ่งไปอีกสักแป๊บก็จะเห็นป้ายทางเข้าร้านทางซ้ายมือ เลี้ยวเข้าไปอีกแค่ประมาณ 150 เมตร เราก็จะถึงจุดหมายปลายทางค่ะ และเมื่อเราถึงร้านปุ๊บ ฝนก็เทลงมาปั๊บเลยค่ะ นั่งรออยู่ในรถให้ฝนซาสักครู่ ก็ได้เวลาอาหารเย็นอันแสนจะชุ่มฉ่ำไปกับสายฝนแล้วค่ะ และเนื่องจากฝนตก เราจึงไม่มีสะดวกที่จะถ่ายบริเวณป้ายหน้าร้านและการแตกแต่งบริเวณทางเข้าร้าน เนื่องจากต้องรีบเข้าไปด้านในเพราะกลัวเด็กน้อยจะโดนฝนและไม่สบาย เรามาดูบรรยากาศด้านในกันเลยนะคะ ภาพถ่าย โดยผู้เขียน ภายในร้านจะสร้างด้วยไม้ทั้งหลัง มีหลายโซนแบ่งเป็นสัดส่วน ส่วนครอบครัวเรานั้น เราบอกน้อง ๆ ไปว่าขอนั่งโต๊ะที่สามารถมองเห็นคลองปากประได้ชัดเจน จึงเดินไปตามทางเดินที่ทำด้วยไม้ ถ้ามีเด็กกับผู้สูงอายุควรเดินระมัดระวังนิดนึงนะคะ เพราะอาจจะลื่นและมีช่องเล็ก ๆ ที่อาจทำให้หกล้มได้ และตอนนี้เราก็ได้ที่นั่งสำหรับทานอาหารสำหรับเย็นนี้แล้วค่ะ ภาพถ่าย โดยผู้เขียน ตอนแรกเราตั้งใจจะนั่งริมคลองเลยค่ะ แต่เนื่องจากยังมีฝนตกปรอย ๆ กลัวจะจะโดนฝนจะไม่สบายกัน เลยเปลี่ยนใจมาเข้ามานั่งในบริเวณเรือนไม้ค่ะ ซึ่งภายในเรือนไม้ ก็สามารถเห็นวิวคลองปากประ ซึ่งจะมียอ (อุปกรณ์จับปลาสำหรับชาวประมงพื้นบ้าน) ได้ชัดเจนเช่นกันค่ะ เมนูมาแล้ว มาดูกันค่ะว่ามีอะไรน่าสนใจบ้าง ภาพถ่าย โดยผู้เขียน อาหารมีให้เลือกมากมาย เช่น อาหารทะเล, ปลาที่นำมาทำเป็นอาหารพื้นบ้านต่าง ๆ เช่น ปลากะตัก ปลาลูกเบร่ ( ปลาลูกเบร่คือปลาตัวเล็ก ๆ หาได้ในคลองปากประ) ปลามิหลัง ปลาหัวโม้ง ปลาขี้ตัง หอยขม หรือ ต้มกะทิสายบัว เป็นต้น น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ เราสั่งมา 3 อย่างคือ ห่อหมกทะเล, ยำปลาดุกฟู และทอดมันกุ้งสำหรับเด็กน้อย นั่งรอเพลิน ๆ แป๊บเดียว อาหารก็มาเสิร์ฟแล้วค่ะ ภาพถ่าย โดยผู้เขียน ยำปลาดุกฟู ราคา 120 บาท รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยวนำ เผ็ดนิด ๆ ปลาดุกฟูกรอบ อร่อย ไม่อมน้ำมันเลยค่ะ ภาพถ่าย โดยผู้เขียน ห่อหมกทะเล ราคา 150 บาท ห่อหมกทะเล มีความเผ็ดร้อน แต่เนื้อห่อหมกแห้งไปนิด และใส่ผักมาเยอะเกินไป ยังไม่ค่อยถูกปากเราเท่าไหร่ค่ะ ภาพถ่าย โดยผู้เขียน ทอดมันกุ้ง ราคา 150 บาท กรอบ อร่อย กัดลงไปในเนื้อทอดมันมีความกรุบกรอบ อัดแน่นไปด้วยกุ้งเต็ม ๆ คำ อร่อยค่ะ ร้านบางชาม การปรุงอาหาร เน้นความจัดจ้าน เผ็ด ร้อนมาก หากใครทานเผ็ดไม่ได้ขอให้แจ้งน้อง ๆ พนักงานเลยนะคะว่าเผ็ดน้อย หรือเผ็ดกลาง แต่สำหรับเรานี่ยกนิ้วเลยค่ะ ชอบรสชาติแบบนี้ นั่งกินไปชมวิวไป มีความสุขจริง ๆ ค่ะ บรรยากาศดี ลมพัดเย็น ๆ ได้อยู่พร้อมหน้าพร้อมตากับครอบครัวแบบนี้ เป็นวันหยุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับเรา และตอนนี้ก็ค่ำแล้ว เด็กน้อยเริ่มง่วง ได้เวลากลับแล้วค่ะ สำหรับวันนี้ได้นั่งร้านบรรยากาศดี ๆ อบอุ่น มีความสุขแบบนี้ก็คุ้มค่าแล้วค่ะ หากเพื่อน ๆ คนไหนชอบกินอาหารพื้นบ้าน แนะนำมาที่ร้านบางชามนะคะ นอกเหนือจากความอร่อยแล้ว วิวคลองปากประและบรรยากาศดี ๆ แบบนี้ ไม่แพ้ร้านไหนแน่นอนค่ะ เราการันตีเลย แล้วพบกันใหม่บทความหน้านะคะ สวัสดีค่ะ