ในปัจจุบันเป็นยุคแห่งการพัฒนาด้านเทคโนโลยีและอุตสาหกรรม สารเคมีเข้ามามีส่วนเกี่ยวข้องในชีวิตประจำวันมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นของใช้ในชีวิตประจำวัน หรือแม้กระทั่งในอาหาร ก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงสารเคมีได้ ถึงแม้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีนั้น จะช่วยให้การแพทย์และกันพัฒนาตัวอย่างนั้นก้าวหน้า แต่ว่าความเจ็บป่วยก็ไม่ได้ลดลงเลยแม้แต่น้อย วันนี้จึงได้นำเสนอวิตามินซี ซึ่งเป็นวิตามินที่ช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกัน เพื่อเสริมให้ร่างกายแข็งแรง ภาพโดย S. Hermann & F. Richter จาก Pixabay วิตามินซีนั้น สามารถหาได้ตามผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ซึ่งวิตามินซีในธรรมชาตินั้น ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานธรรมชาติ และต้านอนุมูลอิสระ หรือมลพิษที่เราอาจจะได้รับจากสิ่งแวดล้อมที่เผชิญในปัจจุบันไม่ว่าจะเป็นฝุ่นหรือควัน นอกจากนี้วิตามินซีนั้นยังช่วยในการป้องกันและต่อสู้กับโรคหลายชนิด อย่างเช่นโรคมะเร็ง ถึงแม้จะยังไม่มีข้อสรุปที่ได้จากการศึกษาอย่างแน่ชัด เพราะว่าวิตามินนั้นช่วยให้แผลหายได้เร็วขึ้นเพราะสามารถทำให้ร่างกายและอวัยวะส่วนนั้นซ่อมแซมและรักษาตัวเองได้ จากที่กล่าวมานั้นพอจะเห็นถึงความสำคัญของวิตามินซีบ้างแล้วหรือยัง ภาพโดย Clker-Free-Vector-Images จาก Pixabay วิตามินซีมีหลายประเภท จากการค้นข้อมูลพบว่าวิตามินซีแต่ละประเภทมีด้วยกันหลัก ๆแล้วประมาณ 4 ชนิด ที่แบ่งตามการรับประทาน วิตามินซีชนิดเม็ด ที่สามารถรับประทานหลังจากรับประทานอาหาร มีหลากหลายยี่ห้อด้วยกันให้เลือกรับประทาน ข้อดีของมันคือง่ายในการรับประทาน เพราะว่ากินเหมือนกับกินยาปกติเลย แต่วิตามินซีที่ได้รับไปในปริมาณมากใน 1 ครั้ง อยากทำให้มีอาการระคายเคืองกระเพาะอาหารได้บ้าง วิตามินซีชนิดเม็ดอม วิตามินซีเม็ดอมนั้นเป็นที่นิยมของเด็ก เนื่องจากข้อดีของมันคือสามารถชมเพื่อให้ละลายในปาก เหมือนกับการทานลูกอมจะมีการแต่งกลิ่นและรสเพื่อให้ถูกปาก สามารถรับประทานได้ง่าย ๆ ช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมวิตามินซีช้า ๆ เนื่องจากการละลายในปาก ข้อเสียก็คือสำหรับคนที่ไม่ชอบที่จะอมอาหารในปาก ต้องใช้เวลาทำให้รู้สึกว่ามันเสียเวลาในบางครั้ง อีกทั้งวิตามินซีเวลาอมในปากนั้น มีผลกับความโดยตรง ซึ่งอาจจะส่งผลให้ฟันเหลืองได้ วิตามินซีชนิดผง จำเป็นจะต้องละลายในน้ำ ก่อนที่จะดื่มวิตามินซีเข้าไป ข้อเสียคืออาจจะยุ่งยากในการละลายผงวิตามินซี แต่ข้อดีนั้นเราสามารถไปดูว่าวิตามินซีที่ร่างกายเรานำเข้าไปนั้น ร่างกายสามารถดูดซึมได้และ สารที่สามารถตกค้างในร่างกาย เพราะว่าผงวิตามินซีน้ำสามารถละลายในน้ำจนหมด ไม่มีสิ่งแปลกปลอมภายในวิตามินบีรวม ที่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า ให้ความรู้สึกที่ปลอดภัยได้ในระดับหนึ่ง วิตามินซีชนิดน้ำ ที่เป็นขวดที่ขายตามตู้แช่ใน 7- eleven ร้านสะดวกซื้อต่าง ๆ ซึ่งเป็นวิตามินซีที่สามารถหาทานได้ง่าย อีกทั้งยังให้ความรู้สึกที่สุด แต่เมื่อเทียบราคากับปริมาณวิตามินซีที่ได้รับ วิตามินซีชนิดน้ำแบบขวดแช่เย็นนั้น มีราคาที่ค่อนข้างแพงมากกว่าชนิดผง ชนิดเม็ดอม และชนิดเม็ดรับประทาน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน สุดท้ายนี้ การเลือกรับประทานอาหารเสริมนั้น ใช้เพื่อเสริมให้ร่างกายของเราแข็งแรง แต่ก็ต้องไม่ลืมที่จะรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ออกกำลังกาย และพักผ่อนให้เพียงพอ เพื่อให้วิตามินซีที่รับประทานเข้าไปนั้นสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ วิตามินซีนั้นนอกจากจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแล้ว ยังเป็นอาหารเสริมที่ช่วยในเรื่องของความสวยความงาม เนื่องจากการรับประทานวิตามินซีนั้น ช่วยขับพิษในร่างกาย ทำให้ผิวพรรณดูขาวสว่างอย่างเป็นธรรมชาติ ช่วยลดความหมองคล้ำของผิว ทำให้ผิวดูสดใสเนียนนุ่ม ซึ่งสามารถเลือกซื้อแต่ละยี่ห้อได้ตามความต้องการ และตามวิธีการรับประทานที่เหมาะและง่ายในการใช้ชีวิตประจำวัน ขอขอบคุณเว็บไซต์สำหรับออกแบบภาพหน้าปก https://www.canva.com/