ภาพปกจาก : https://pixabay.com สวัสดีค่ะคุณนักอ่านที่น่ารักทุกท่าน วันนี้ตัวของทะเลสีคราม มีเรื่องดี ๆ จะมาส่งต่อให้กับผู้อ่านทุก ๆ คนค่ะ เราคิดว่าผู้อ่านคงต้องเคยประสบปัญหา “ลืม” กันมาบ้างไม่มากก็น้อยใช่ไหมล่ะคะ วันนี้ทะเลสีครามเลยมีเคล็ดลับการกินอาหารเพื่อความจำดี ๆ มาบอกค่ะ ทะเลสีครามเคยอ่านหนังสือ “เทคนิคจำแบบไม่ต้องจำ ที่จิตแพทย์อยากบอกคุณ” ของคุณ Zion Kabasawa มาค่ะ ในเล่มได้กล่าวเอาไว้ว่า “Ebbinghaus นักจิตวิทยาชาวเยอรมัน ได้ทำการศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับความจำแล้วพบว่า มนุษย์จะลืมข้อมูลที่ได้รับเข้ามาถึง 79 เปอร์เซ็นต์หลังจากเวลาผ่านไปแค่ 1 เดือน” ซึ่งจากข้อมูลตรงนี้ แสดงว่าเราลืมไปเยอะมากเลยนะคะ ดังนั้น การกินอาหารที่ดีก็เป็นอีกตัวช่วยหนึ่งเหมือนกัน ทะเลสีครามก็เลยไปรวบรวมบางส่วนมาให้ เรามาดูกันเลยค่ะ1. ปลา อันนี้ก็คงเป็นอาหารที่ทุกคนรู้อยู่แล้วว่าช่วยเพิ่มความจำ แต่ช่วยยังไหนล่ะ ก็เพราะว่าในปลาโดยเฉพาะปลาน้ำลึก มีกรดไขมันและโอเมก้า 3 ซึ่งโอเมก้า 3 จัดเป็นกรดไขมันที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ ต้องได้รับจากแหล่งอื่น และโอเมก้า 3 ก็ช่วยบำรุงระบบประสาทในเรื่องของความจำนั่นเองค่ะ2. ไข่ไก่ เชื่อว่าเป็นอาหารที่เราสามารถหากินได้ง่ายมาก อีกทั้งราคาก็ไม่แพงอีกด้วย ซึ่งในไข่ไก่ก็จะมีโปรตีนและโอเมก้า 3 ที่มีส่วนช่วยบำรุงสมองให้ทำงานดีขึ้น อีกทั้งยังเพิ่มพลังให้สมองทำงานได้นานขึ้นด้วยนะ3. ผักใบเขียว จะมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ และช่วยบำรุงหัวใจ หลอดเลือด ช่วยบำรุงสมองและความจำด้วยค่ะ4. ช็อกโกแลต นี่คงเป็นสิ่งที่หลาย ๆ คนชอบ มีงานวิจัยหนึ่งพบว่าการรับประทานช็อกโกแลตที่มีสาร flavanols ในผงโกโก้ในขนาดสูงจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตไปเลี้ยงสมอง และยังเพิ่มประสิทธิภาพในด้านความจำในผู้สูงอายุที่ปัญหาด้านความจำอีกด้วย อันนี้ก็เป็นเพียงตัวอย่างเล็ก ๆ ที่ทะเลสีครามนำมาให้กับนักอ่านทุกคนอ่านกันค่ะ และเชื่อว่าเป็นอาหารที่สามารถหามารับประทานได้ง่าย และราคาไม่แพงมาก แต่นอกจากจะทานอาหารที่มีประโยชน์ การฝึกใช้สมองบ่อย ๆ ก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยเพิ่มความจำนะคะ แถมยังป้องกันโรคเกี่ยวกับความจำได้ด้วยขอบคุณที่เข้ามาอ่านนะคะ ขอบคุณค่ะขอบคุณเครดิตภาพ : https://pixabay.com https://pixabay.comhttps://pixabay.com https://pixabay.com