ในวันที่อากาศร้อนระอุ ช่วงเดือนเมษายน - พฤษภาคม การได้ทานเครื่องดื่มเย็น ๆ ก็ช่วยคลายความกระหายลงไปได้บ้างประกอบกับแถวบ้านมีร้านขายชามาเปิดใหม่ โลโก้ร้านเป็นที่สะดุดตา เห็นครั้งแรกก็จำได้ ถ้าใครเคยดูการ์ตูนโดราเอม่อน ก็ต้องคุณหน้าเด็กชายขี้แยใส่แว่นตัวเอกของเรื่องที่ชื่อ โนบิตะ ได้เป็นแน่ โลโก้ของร้านชานมนี้ เป็นภาพเด็กชายใส่แว่นมีใบไม้สีเขียวติดอยู่ที่ผม คาดว่าน่าจะสื่อถึงใบชา เด็กคนนี้มีนามว่า โนบิชา จากกระแสที่คนแถวบ้านพูดถึงร้านชานมมาเปิดใหม่ ว่ามีราคาที่เป็นมิตรและอร่อย จึงทำให้มีคนไปต่อแถวทานกันเป็นจำนวนมาก ร้านที่ว่ามีนามว่า โนบิชา ได้มาเปิดสาขาที่ BAIYOKE SKY HOTEL หรือสาขาตึกใบหยก 2 ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของโรงแรม ฉันพึ่งได้มีโอกาสไปลองทาน แม้จะเป็นช่วงวิกฤตโควิด ที่ตลาดใบหยกดูซบเซา แต่ร้านโนบิชายังคงเปิด เพื่อให้บริการความอร่อยซึ่งช่วยคลายความกระหายและความทุกข์จากวิกฤตโควิดครั้งนี้ลงไปได้บ้าง เครดิตภาพ : ภาพโดยผู้เขียน เมื่อฉันเดินถึงเคาน์เตอร์ร้าน ก็ต้องพบกับเมนูที่ละลานตา ซึ่งมีมากถึง 80 เมนู แบ่งประเภทไว้อย่างชัดเจน เป็นเมนู ปั่น เย็น ร้อน นอกจากนั้นยังแยกย่อย เป็น ชาไทย ชานม ชาผลไม้ นมสด โซดา รวมถึง Topping ที่มีมากถึง 7 ชนิด จุดเด่นของร้านนี้ คือ เครื่องดื่มทุกชนิดไม่มีส่วนผสมของไขมันทรานส์ มีเมนูให้เลือกหลากหลายและมีราคาเริ่มต้นที่ 19 บาท ซึ่งเป็นราคาที่คนส่วนใหญ่เข้าถึงได้ นอกจากนี้ยังสามารถเลือกระดับความหวานได้ตามใจลูกค้าอีกด้วย เครดิตภาพ : ภาพโดยผู้เขียน เครดิตภาพ : ภาพโดยผู้เขียน เมนูที่จะมาแนะนำวันนี้ ได้แก่ ชาเย็น ชาเขียวนม นมสดและโอวัลติน ทุกเมนูที่สั่ง ฉันเลือกความหวาน 25% - 50% ใส่ไข่มุกบางเมนู ราคาเครื่องดื่มจะอยู่ที่ 19 – 24 บาท ถ้าใส่ไข่มุกด้วยต้องเพิ่มเมนูละ 5 บาท มาเริ่มกันที่เมนูชาเย็น หลังจากที่ได้เครื่องดื่ม ฉันรีบเจาะทานด้วยความกระหาย สัมผัสแรกที่รู้สึก คือ กลิ่นหอมของชาที่ไม่ฉุนจนเกินไป กลิ่นหอมของนมอ่อน ๆ สัมผัสของนมจะนุ่มไม่ค่อยมัน ถัดไปคือเมนูนมสด เป็นนมที่ค่อนข้างมีกลิ่นหอม นุ่ม ไม่มัน ทานแล้วรู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า เมนูต่อไป คือ โอวัลติน กลิ่นและรสสัมผัสเหมือนโอวัลตินผงแบบชง แต่ฉันรู้สึกอร่อยกว่าชงทานเอง แนะนำว่าเมนูโอวัลติน ควรเลือกความหวาน 0% - 25% เพราะด้วยตัวผงโอวัลตินมีความหวานอยู่แล้ว สุดท้ายคือ ชาเขียวนม กลิ่นชาเขียวค่อนข้างเข้มกว่าชาเย็น ไม่ค่อยมีความมันของนม จะเน้นละมุนลิ้นมากกว่า ความหวานที่ฉันได้เลือกไว้ เป็นความหวานที่พอดีแต่ถ้าทิ้งไว้จนน้ำแข็งละลายก็จะค่อนไปทางจืด ส่วนไข่มุกนั้นด้านนอกมีความนุ่มแต่เมื่อกัดไปแล้วจะสัมผัสได้ถึงควาหนึบ หยุ่น ของเม็ดไข่มุก ไข่มุกที่ร้านนี้สิ่งที่พิเศษอีกอย่างคือ ไม่หวาน หลังจากที่จ่ายเงิน จะได้บัตรสะสมแต้ม 14 แก้ว ฟรี 1 แก้ว ไว้ให้สะสม เครดิตภาพ : ภาพโดยผู้เขียน เครดิตภาพ : ภาพโดยผู้เขียน ฉันอยากจะแนะนำ โนบิชา ให้เป็นทางเลือกของคนที่หลงรักการดื่มชา เพราะมีเมนูให้เลือกหลากหลาย คุณภาพดี ในราคาย่อมเยา มีช่องทางการขายหลายสาขาทำให้ลูกค้าเข้าถึงได้ง่าย จากครั้งแรกที่ได้ทานฉันคนนึงเลือกเป็นลูกค้าประจำของร้านนี้ และเหล่านี้ก็คือเหตุผลที่ทำให้ฉันอยากเขียนเล่าถึงความน่ารักของเด็กชายใส่แว่นที่ชื่อ โนบิชา เครดิต Font ใน cover photo : www.canva.com