หมูกรอบคงกระพัน Invulnerable Crispy Pork สวัสดีครับวันนี้ผมมีเรื่อง ที่จะมา เกริ่นนำสักนิดหนึ่ง เนื่องจากมีเด็กชายคนหนึ่งซึ่งชอบเรียนวิชาสายเวทย์ไสยศาสตร์จะมีความจดจำดี เกี่ยวกับวิชาไสยศาสตร์มาก ๆ ส่วนเรื่องอื่น ๆ ก็จะจำไม่ค่อยได้คือ จำได้เป็นบางครั้งครับแป๊บเดียวครับคือได้หน้าแล้วลืมหลัง เด็กชายคนนี้ชื่อ เหมอาคม ตามมาเลยครับ แล้วมาวันหนึ่ง แม่อยากจะให้ลูกเหมอาคมได้สนใจเรื่องการทำมาหากินดีกว่า และอยากให้ลูกเหมอาคมจดจำสูตรการทำหมูกรอบ แต่ดูแล้วลูกเหมอาคม จะไม่มีความจำทางด้านเลย สอนเท่าไหร่ลูกเหมอาคม ก็จำไม่ได้สักที จึงต้องเปลี่ยนวิธีการสอน ไล้ยแฮค เรื่องยากให้เป็นเรื่องง่ายในแนวทางที่ลูกชอบ มาต่อกันเลยครับเดี๋ยวจะขาดตอน แม่ของลูกเหมอาคมได้ไปซื้อหมูสามชั้นที่ตลาดมา จึงบอกลูกเหมอาคมว่านี่เป็นหมูคงกระพัน กว่าจะฆ่ามันได้ต้องยากลำบาก ต้องมีวิชาคาถาอาคมเหมือนลูกนั่นแหละ ถึงจะทำเป็นหมูกรอบกได้ไม่ใช่เรื่องง่าย ๆ นี้เป็นหมูคงกระพันจะต้องใช้วิชาคาถาอาคม ถ้าลูกเหมอาคมอยากเรียนทำำ ให้เป็นหมูกรอบลูกเหมอาคมจะต้องตั้งใจทำตามที่แม่บอกสอนนี้นะ ลูกเหมอาคมตอบรับครับ ๆ เมื่อแม่พูดแค่นี้แหละ ลูกเหมอาคมมีความตั้งใจที่อยากจะทำเรียนวิชาจากแม่ในการทำหมูกกรอบ อาคมเป็นอันมากเลยครับ แม่ก็เลยสอนให้ลูกเหมอาคม ลูกเหมอาคมทำตามที่แม่บอกดังนี้นะจะลูกเหมอาคม ให้ลูกนำหมูสามชั้นนั้นมาเฉือน ๆ แบ่งช่อง เฉือนตามยาวให้เป็นแนวยาวขนาดเท่ากัน หรือลูกเหมอาคมจะนำหมูไปต้มไม่ต้องเขียนก็ได้ ถ้าลูกเสือก็จะสุกไวแต่ถ้าไม่เขียนมันก็จะสุกช้าหน่อยนึงตามใจ แล้วให้ทำพิธีก่อไฟตั้งน้ำ ให้ลูกเหมอาคม ไปตักน้ำในโอ่ง ซึ่งเป็นน้ำมนต์ที่ ที่แม่ทำไว้แล้วซึ่งมันจะสามารถจะคลายความเหนียวของหมูอาคมได้ ที่จริงแล้วฮา ๆ นำ้ในโอ่งก็เป็นแค่น้ำเปล่าเป็นน้ำประปาที่ใช้ตามบ้านทั่วไปนั่นแหละครับ แต่แม่ปอกให้นำนำ้ในโอ่งใส่ลงไปนะลูกไม่ต้องท่องคาถา นะจ๊ะลูกเหมอาคมเพราะน้ำในโอ่งเป็นน้ำมนต์ศักดิ์สิทธิ์มากคิก ๆ ที่ผ่านการทำพิธีมาแล้วสาธุ แม่ของเหมอาคมได้ใช้กลยุทธ์วิธีการสอน ตามแบบฉบับที่ลูกชอบลูกมีความจำดีทางนี้ เมื่อลูกเขมอาคมได้ยินดังนั้นไม่รอช้้าที่จะทำเลยทันที ตักน้ำน้ำมนต์ในโอ่งมาใส่แล้วนำหมูอาคม ใส่ลงหม้อต้ม แม่บอกต้มไปเรื่อย ๆ น้ำมนต์มันจะคลายอิทธิฤทธิ์ จะขับไล่ความเหนียวของหมูอาคมออก ต้มหมูจนสุกดีแล้ว ให้นำหมูอาคม ออกมาวางพักไว้ให้หมูอาคมเย็น แล้วจากนั้นใช้ช้อนซ้อมที่แม่ได้ลงอาคม ปลุกเสกไว้แล้วจิ้มหนังหมูให้ถี่ ๆ แล้วนำไปตากแดดให้หนังหมูคลายมนต์จนหนังหมูแห้งสนิทเป็นเวลา 1 วันต้องตากแดดจะจัดด้วยนะลูกอาคม เมื่อหนังหมูแห้งดีแล้วให้ลูกเหมอาคมนำหนังหมูมาทำพิธีอีกครั้ง โดยการตั้งกระทะน้ำมันพืชมรกตซึ่งการผ่านการปลุกเสกมาเรียบร้อย ให้ลูกเหมอาคม นำหมูอาคมที่ตากแดดมาใส่ลงในกระทะ ลูกเหมอาคมคมจะได้เห็นอิทธิฤทธิ์ปาฏิหาริย์ของหมูอาคมคงกระพัน หนังหมูมันจะแตกฟูขึ้น และ มีเสียงปุ๊ ๆ ป่ะ ๆ เพราะเวทมนตร์ ของน้ำมันพืชมรกตที่ปลุกเสกแล้ว มันจะขับไร อาคมของหมูอาคม หมูอาคมออกจนหมด และอิทธิฤทธิ์ของหมูอาคมจะถูกทำลาย จะสามารถนำไป กินได้ อย่างเอร็ดอร่อยและกรอบ จะถูกทำลาย อันที่จริงมันก็เป็นการแตกตัวของหนังหมู แบบเดียวกับแคบหมูเหรอครับ แม่บอกว่าเวลาทอดหมูอาคม ให้ลูกเหมอาคม อย่าอยู่ใกล้กระทะให้ทอดห่าง ๆ กระทะเพราะอิทธิฤทธิ์ของหมูอาคมมันจะสู้กับน้ำมันมนต์พืช มรกต และ จะระเบิดเข้าใสลูกได้ยะลูกเหมอาคมอาจจะได้รับบาดเจ็บปวดแสบปวดร้อนได้นะจ๊ะลูกเหมอาคม แต่ดูแล้วลูกเหมอาคมดูเหมือนว่าไม่เห็นจะกลัวเลย มีแต่ความกล้าที่จะทำ ให้เป็นหมูกรอบอาคมให้ได้ครับ การสอนของแม่ที่สอนให้ลูกเหมอาคมนั้นมันชั้งเป็นการสอนที่เข้ากลับ ความชื้นชอบของลูกเหมอาคมเป็นอันมากจริง ๆ โดยเฉพาะลูกเหมอาคม จะมีการ การตื่นเต้นและ และมีความจำดีและจดจำในการทำหมูกรอบอาคม นับตั้งแต่นั้นมา ลูกเหมอาคมก็ทำหมูกรอบอาคม และ จดจำการหมูกรอบอาคมได้ และ ทำได้ดีมาโดยตลอดครับ มันหน้าปลื้มใจมากเลยครับที่น้องเขามีความจำได้ โดยที่ไม่ ได้หน้าลืมหลังจำแม่นซะด้วยครับ ฮา ๆ สุด ๆ ถ้าลองสอนแนวอื่นดูสิครับคงต้องลืมหน้าแล้วลืมหลัง แต่นี่มันเป็น ความชอบของลูกเขมอาคม เลยจดจำ ๆ ได้อย่างแม่นยำทุกขั้นตอน ครับ สวนน้ำจิ้มหมูอาคมคงกระพัน ลูกเหมอาคมไม่ต้องทำเพราะแม่ทำเอาไว้แล้วเอา แค่ลูกเหมอาคมทำหมูกรอบอาคมให้แม่ทุกวันก็พอ เมื่อทำหมูอาคมเสร็จ ลูกเหมอาคมก็จะสาธุ ทุกครั้งมาโดยตลอด และ จดจำวิธีการทำหมูอาคมคงกระพันได้แม่นยำ ผมจึงนำเรื่องนี้มาเขียนบรรยาย เพราะอาจเป็นเทคนิคหนึ่งที่สามารถ จะสอนในแบบฉบับ ไลยแฮคเรื้องอยาก ๆ ให้เป็นเรื่องง่าย ๆ ได้ครับ ผมขอขอบคุณท่านผูอ่านบททความของผมทุก ๆ ทั้นเลยครับ เครดิต Ps, ขุนเด้