สูตรเด็ด ปั่นอกไก่ โปรตีนเน้น ๆ ของคนสร้างกล้าม สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ สายรักสุขภาพ วันนี้... นุ้งแมวชีสดิป จะมาแนะนำการทํา อกไก่ปั่น ที่นุ้งทำทานเอง ใครที่ยังไม่เคยลอง แบบว่า... แค่คิดก็แขยงแล้ว ดึ๋ย ๆ ไรแบบเนี้ย อยากให้ลองทำตามสูตรนี้ค่ะ รับรองว่า ทานได้ ไม่อ้วก แน่นอน คอนเฟิร์ม!! 555555 เพื่อนบางคนอาจจะเลือกทานเวย์ในการช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ แต่สำหรับนุ้งแมว ที่เป็นมือใหม่หัดฟิต งบน้อย หอยน้อย แต่อยากได้โปรตีนที่ดีและคลีน มาช่วยเสริมกล้ามเนื้อและพลังงานที่เสียไป หลังจากที่ออกกำลังกายอย่างหนักหน่วงตาม Youtuber ประมาณ 5 นาทีต่อวันนั้นนนน วุ้ยยย พูดแล้วเขิลลลล แต่นั้นล่ะค่ะท่านผู้ชม... จึงได้ออกมาเป็น สูตรไก่ปั่น ที่ทานได้ ไม่แขยง และไม่อ้วกแน่นอน... เริ่มค่ะ วัตถุสุก เอ้ย!! วัตถุดิบ เอ้ยยย!! ถูกแล้ว!! อกไก่ดิบ ลอกหนัง หั่นเต๋า 200 กรัม (เอาไขมันและเส้นขาวๆ ในไก่ออกให้หมดด้วยนะจ๊ะ) นมสด fat 0% 350 มล. ยี่ห้อไหนก็ได้ เอาที่ชอบเลยนะคะ กล้วยหอม สุกกำลังดี เกลือนิดเดียว ไว้ใส่ตอนต้มไก่ แค่ปลายช้อนนะ อย่าใส่เยอะเดี๋ยวเค็มเด้อออ ขั้นตอนการทำ ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไป น้ำเดือดปุดๆ เลยนะ ใส่ไก่ลงไป ต้มประมาณ 15 - 20 นาที แล้ว จะได้แบบนี้ เมื่อพระเอกอกไก่ต้มของเราสุก ก็เริ่มปฏิบัติการปั่น ปั่น ปั่น ได้เลย อ้อ!! เครื่องที่เราใช้เป็นแบบนี้นะ เป็นเครื่องปั่นความเร็วสูง เลยใช้เวลาปั่นแค่แป๊บเดียวค่ะ เวลาปั่น ใส่นมสด ไก่ต้มสุก กล้วยครึ่งลูก แล้วปั่นรอบสูง ประมาณ 1 นาที จากนั้นตามด้วยกล้วยที่เหลือปั่นอีก 15 วินาที รสชาติที่ได้ จะเป็นเหมือนนมกล้วยหอม ๆ ไม่มีเศษไก่สุก แต่จะได้เนื้อสัมผัสเป็นกล้วยแทน หอม หวาน มาก ๆ ค่ะ พออ่านถึงตรงนี้.... อยากให้เพื่อน ๆ ไปลองทำตามดูนะคะ ทานได้ หรือทานไม่ได้มาบอกกันด้วย หรือใครที่มีสูตรเด็ดจะมาแชร์กันก็ยินดีน๊าา อ้อ!! ข้อแนะนำนิดนึง ความหอม ความหวาน จะขึ้นอยู่กับความสุกของกล้วย ถ้ายังไม่สุกเนื้อนมจะออกแป้ง ๆ และอาจติดความเฝื่อนนิดนึง หรือถ้าสุกเกินไปแบบกล้วยหอมมีเปลือกดำแล้ว บางครั้งปั่นมาเคยเจอออกติดขมนิดๆ แต่กลิ่นนี่คือหอมมาก ทางที่ดี แนะนำให้สุกกำลังดี แบบเปลือกเหลือง น้องกล้วยเริ่มส่งกลิ่นความหอม แบบนี้จะอร่อยค่ะ สุดท้าย ขอโชว์ที่ปั่นสต๊อกไว้ทานเองค่ะ การเก็บไม่ต้องแช่ช่องฟิตนะคะ แช่ช่องปกติได้เลย เก็บได้ประมาณ 5 วันเด้อจ้า ^^