จังหวัดศรีสะเกษ ประกอบด้วย 22 อำเภอ ประชาชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรเป็นหลัก สินค้าเกษตรเลื่องชื่อของจังหวัดศรีสะเกษ ที่หลายท่านชื่นชอบ ด้วยกลิ่นและรสชาติเฉพาะ เมื่อมาเยือนจังหวัดศรีสะเกษต้องซื้อกลับไป คือ "หอมแดง" และกระเทียม ดังคำขวัญจังหวัดศรีสะเกษ "แดนปราสาทขอม หอมกระเทียมดี มีสวนสมเด็จ เขตดงลำดวน หลากล้วนวัฒนธรรม เลิศล้ำสามัคคี" หรืออีกคำขวัญ "หลวงพ่อโตคู่บ้าน ถิ่นฐานปราสาทขอม ข้าวหอมกระเทียมดี มีสวนสมเด็จ เขตดงลำดวน หลากล้วนวัฒนธรรม เลิศล้ำสามัคคี พื้นที่ปลูกหอมแดงจะอยู่ในอำเภอยางชุมน้อย ราษีไศล วังหิน กันทรารมย์ อุทุมพรพิสัย พยุห์ หอมแดงศรีสะเกษได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์(GI) เมื่อวันที่ 3 กรกฎาคม 2562 สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ คือ เครื่องหมายที่ใช้กับสินค้าที่มาจากแหล่งผลิตที่เฉพาะเจาะจง ซึ่งคุณภาพหรือชื่อเสียงของสินค้านั้นๆ เป็นผลมาจากการผลิตในพื้นที่ดังกล่าว(ดูข้อมูลเพิ่มเติม สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ได้ที่เวบไซต์ กรมทรัพย์สินทางปัญญา) ลักษณะเด่นของหอมแดงศรีสะเกษ คือ "ใหญ่ แห้ง แดง มัน คอเล็ก" ทุกปีจะมีการจัดงานเทศกาลหอมแดง อย่างที่อำเภอยางชุมน้อย จะจัดอยู่บริเวณที่ว่าการอำเภอยางชุมน้อย อำเภอวังหิน จะจัดอยู่ที่วัดบ้านขุมคำ ตำบลบุสูง อำเภอวังหิน ภายในงานจะมีหอมแดง กระเทียม และสินค้าอื่นๆ ให้ได้เลือกซื้อหา ช่วงเดือนตุลาคม พฤศจิกายน เรื่อยมาถึงมกราคม หากเดินทางมาท่องเที่ยวหรือเดินทางผ่านอำเภอที่ปลูกหอมแดงของจังหวัดศรีสะเกษ ท่านจะพบกับทุ่งหอมแดงละลานตา ท่านที่ชื่นชอบก็ลงไปเซลฟี่กับแปลงหอมแดงกันได้ ส่วนใหญ่เจ้าของแปลงจะไม่หวง ผลผลิตที่ได้เพิ่มจากการปลูกหอมแดง คือ "ดอกหอม" นำมาผัดใส่ตับ ใส่เนื้อ วัว หมู ไก่ หรือจะทำเมนูอื่นแล้วแต่ชอบ ดอกหอมมีรสชาติหวาน กรอบ ผัดอร่อย นอกจากผลผลิตข้างต้นยังมีการนำหอมแดงมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า เช่น ชาสมุนไพรหอมแดง ของกลุ่มออมทรัพย์พัฒนาสตรี บ้านเมืองแสน หมู่ที่ 6 ตำบลคอนกาม อำเภอยางชุมน้อย หรือนำมาแปรรูปเป็นหอมเจียว หอมแดงซอสมัสตาร์ด หอมแดงดองสามรส น้ำมันหอมแดง เซรั่มหอมแดง น้ำหอมเสียบปลั๊ก(สารสกัดจากหอมแดง) แผ่นหอมบรรเทาหวัดจากหอมแดง บาล์มเจลสกัดจากหอมแดง ยาหม่องสกัดจากหอมแดง ฯลฯ ท่านที่ต้องการจะซื้อหาหอมแดงไปไว้ทำอาหารทานหรือซื้อไปฝากญาติมิตร นอกจากพื้นที่ที่ปลูกหอมแดงจะมีวางจำหน่ายเป็นซุ้มริมทาง มีในตลาดสดของอำเภอนั้นๆ ในเขตเทศบาลเมืองศรีสะเกษก็มีให้เลือกซื้อหามากมาย ทั้งในตลาดสดเทศบาลเมืองศรีสะเกษ ร้านขายหอมกระเทียมย่อยๆ ถนนวิจิตรนคร แหล่งซื้อขายอีกแห่งหนึ่งซึ่งมีให้เลือกซื้อเยอะมาก คือ ตลาดหอมแดง ท่าเรือ เป็นตลาดซื้อขายหอมแดงที่ใหญ่ในจังหวัดศรีสะเกษ หรือหากท่านไม่สะดวกในการเดินทางมาจังหวัดศรีสะเกษ ก็สามารถสั่งซื้อได้จากช่องทางออนไลน์ เพจเฟซบุ๊ก ไลน์ อินสตราแกรม ลาซาด้า ชอปปี้ มีให้เลือกทุกขนาด ตามชอบ ที่มา:กรมทรัพย์สินทางปัญญา https://www.ipthailand.go.th/th/home.html