สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ สบายดีกันนะคะวันนี้โมโม่จะมาพาเพื่อน ๆ ไปทำหมูหมักง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็สามารถทำได้กันค่ะ จากที่โมโม่เคยบอกไว้การที่เราทำอาหารทานเองนั้นปลอยภัยที่สุดยิ่งในช่วงนี้มีโรคระบาดยิ่งดีที่เราจะทำอาหารทานเองและการที่เราออกไปซื้ออาหารมาทานนั้นต้องเจอผู้คนมากมายอีกทั้งเราก็ไม่ทราบได้ว่าอาหารนั้นจะปลอดภัยไหมแน่นนอนค่ะการทำอาหารทานเองนั้นสบายใจเรามากว่าวันนี้โมโม่จะมาพาเพื่อน ๆ ทำหมูหมักกันค่ะสำหรับมือใหม่คนที่ไม่เคยทำอาหารเลยบอกเลยว่าเมณูนี้ง่ายมาก ๆ เลยล่ะค่ะไปค่ะเราไปเริ่มทำกันเลย ก่อนอื่นเลยเรามาเริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบกันค่ะ วัตถุดิบ เนื้อหมูสันนอก กระเทียม พริกไทย ซอสปรุงรสตามชอบ จากที่เราเตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้วเราไปเริ่มทำกันเลยค่ะก่อนอื่นเลยนำพาชนะที่เตรียมสำหรับจะหมักหมูนำหมูใส่ลงไปจากนั้นตำกระเทียมให้ละเอียดใส่กระเทียมตามลงไปในพาชนะใส่พริกไทยและซอสปรุงรสตามชอบค่ะส่วนตัวโมโม่ใส่แค่ซอสหอยนารมกับซีอิ๊วขาวค่ะ จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันค่ะแล้วใช้ส้อมในการจิ้มลงไปในเนื้อหมูของเราเพื่อให้ซอสหมักของเรานั้นเขาไปในเนื้อหมูไว้ขึ้นค่ะ จากนั้นให้เพื่อน ๆ นำหมูไปเข้าตู้เย็นไว้ 1-2 ชั่วโมงค่ะหาอะไรมาปิดด้วยนะคะ จากนั้นให้เพื่อน ๆ ก่อไฟพร้อมย่างเลยค่ะ จากนั้นรอจนหมูสุกดีเป็นอันเสร็จค่ะเพื่อน ๆ เห็นไหมคะเพื่อน ๆ ไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิดการทำอาหารทานเองมีความปลอดภัยสูงเพราะเราเป็นคนทำเองแถมยังสามารถทำให้คนในครอบครัวหรือคนที่เรารักทานได้อีกการหมักหมูนี้อาจเป็นจุดเริ่มต้นในการที่จะให้เพื่อน ๆ ชอบในการทำอาหารก็เป็นได้ทำสนุก ๆ เป็นเมณูกินกับคนในครอบครัวหรือถ้าเพื่อน ๆ เหงาล่ะก็ไปชวนคนที่เรารักมมาช่วยกันทำอาหารสิคะกรทำอาหารไม่ใช้เรื่องยากเลยค่ะเพื่อน ๆ อาจจะรักในหารทำอาหารไปเลยก็ได้ สุดท้ายแล้วขอให้เพื่อน ๆ ดูแลตัวเองดี ๆ เพราะช่วงนี้มีโรคระบาดเยอะด้วยความเป็นห่วงของโมโม่ค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน