สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ นักอ่านทุกคน วันนี้เราพาไปทานร้านอาหารไทย อยู่ในห้างที่มีชื่อเสียงอีกร้านหนึ่ง ซึ่งร้านนี้ตั้งอยู่ในห้างเซ็นทรันลาดพร้าว ถ้าใครที่เคยไปเดินเซ้นทรันลาดพร้าว จะทราบว่าชั้น G เป็นศูนย์รวมของร้านอาหารมากมายหลายร้าน ทั้งร้านอาหารสัญชาติเกาหลี จีน ต่างชาติ แต่หาร้านอาหารที่เป็นอาหารไทยได้น้อยมาก ดังนั้นวันนี้เราจะมาแจกพิกัด และพาเพื่อน ๆ ไปลองชิมอาหารที่มีความเป็นไทยอีกหนึ่งร้านใจกลางชั้น G ของห้างเซ็นทรัลพลาซ่าลาดพร้าว กับร้านที่มีชื่อไทย ๆ ว่ายำแซ่บ ร้านยำแซ่บ (YUM ZAAP) ร้านยำแซ่บ (YUM ZAAP) ถือว่าเป็นร้านในตำนานสำหรับใครหลาย ๆ คน เรียกได้ว่าเป็นร้านแรก ๆ เลยก็ว่าได้ ที่มีการนำรสชาติอาหารที่มีความเป็นไทยแท้ มาเปิดบนห้าง ราคาไม่แพงจนเกินไป มีอาหารสำหรับทุกเพศทุกวัย รสชาติแซ่บซี๊ดแบบไทย และมีการดัดแปลงเมนูเพิ่มเติมตามความนิยม เช่น เมนูล่าสุดของทางร้านคือ หม่าล่ามาม่าต้มยำ ดัดแปลงเมนูมาจากความนิยมพริกหม่าล่าในตอนนี้ ร้านยำแซ่บ สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าว ตั้งอยู่ที่ชั้น G เดินมาลงมาจากบันไดเลื่อนฝั่นศูนย์อาหาร เลี้ยวขวาแล้วเดินตรงมาเรื่อย ๆ จะเจอกับร้านยำแซ่บ วันที่เราไปคนแน่นร้าน เชื่อแล้วว่าร้านนี้เด็ดจริง ๆ บรรยากาศด้านหน้าคึกคักร้านมีคนมาใช้บริการอย่างไม่ขาดสาย หลังจากที่เดินดูเมนูหน้าร้านอยู่สักพัก ก็เดินเข้าไปในร้านอย่างกังวลนิดหน่อย เพราะนี่เป็นครั้งแรกที่เรามาทานร้านนี้ และเราไม่ค่อนเข้าไปทานอาหารในห้างบ่อยนัก แต่พนักงานบริการดีมาก พอเห็นเราเดินเข้าไปในร้าน รีบพูดต้อนรับแล้วหาโต๊ะให้นั่ง วันที่เราไปตรงกับวันพฤหัสบดี แต่คนเยอะเต็มร้านเหมือนวันหยุด ร้านไม่ใหญ่มากนักและโต๊ะค่อนข้างชิดกัน ทำให้บรรยากาศค่อนข้างแออัดไปหน่อย เมนูมาแล้ววว... หลังจากที่นั่งรอมาประมาณ 5 นาที พนักงงานก็หยิบเมนูมาวางไว้ให้เราเลือก ซึ่งเราก้ไม่รอช้าเปิดไปหาเมนูที่เราคิดมาแล้วว่าอยากลองทาน จากที่เราได้ถามความคิดเห็นของเพื่อนหลาย ๆ คนที่มาทานอาหารที่นี้ ทุกคนบอกว่าเมนูที่มาทานที่นี้แล้วไม่ควรพลาดคือ ส้มตำ และเมนูมาม่าต้มยำ ซึ่งวันนี้เราเลือกทานเป็น เมนูมาม่าต้มยำ ในราคา 115 บาท ซึ่งถือว่าเป็นราคาที่ค่อนข้างสูงสำหรับเรา แต่ก็เป็นราคาธรรมดาสำหรับอาหารบนห้าง เปย์ปุ๊ป รับปั๊ป กับทรูมันนี่วอลเล็ท ใครที่มาทานอาหารที่ร้านนี้นอกจากจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารรสแซ่บแล้ว ยังได้รับเงินคืนหากมีการจ่ายผ่านแอปทรูมันนี่วอลเล็ท และพิเศษสุด ๆ คือยังได้ลดค่าอาหารด้วยนะ รายละเอียดสามารถอ่านได้จากทางป้านโฆษณาประจำสาขา และสามารถเข้าไปอ่านได้ทางเว็บไซต์ทรูวอลเล็ท หลังจากนั่งรอไม่นาน พนักงานก็เอาป้ายเหลือง ๆ มาวางให้บนโต๊ะ เป็นป้ายที่เวลาเราทานเสร็จแล้วจะไปชำระเงิน ต้องเอาป้ายไปยืนชำระเงินตรงแคชเชียร์ และบนโต๊ะจะมีจานพร้อมช้อนวางเตรียมให้ให้ทุกโต๊ะ เพื่อสะดวกในการทานอาหาร เรื่องการบริการต่าง ๆ เราว่าค่อนข้างดีเลยทีเดียว สำหรับประสบการณ์การมาทานอาหารที่นี้ครั้งแรก เมนูมาม่าต้มยำ (ราคา 115 บาท) เมนูมาม่าต้มยำรวมมิตร (ราคา 115 บาท) คนค่อนข้างเยอะตอนที่เรามาทานอาหารที่นี้ แต่ต้องยอมรับเลยว่าพนักงานที่นี้ทำอาหารค่อนข้างเร็ว ไม่นานอาหารก็มาเสิร์ฟ ที่เราสั่งไปคือ เมนูมาม่าต้มยำ ในราคา 115 บาท โดยส่วนตัวเราไม่ได้คาดหวังกับรสชาติอาหารบนห้างสักเท่าไหร่ แต่ทันทีที่ชิมน้ำซุปความคิดของเราเปลี่ยนทักที น้ำซุปมีความหอมมัน ที่สำคัญเป็นน้ำซุปที่เข้มข้นมาก ทั้งความเผ็ด ความเค็ม ความเปรี้ยว ครบรส อร่อยแบบ สิบ สิบ สิบ ไปเลยจ๊ะ !! อาหารทะเล กุ้งและปลาหมึกมีความกรอบเด้ง ปลาดอลลี่เนื้อไม่เปื่อย สด อร่อย รวม ๆ แล้วถือว่าดีมาก ยกให้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราจะไม่พลาด เมื่อมาที่นี้เด็ดขาด สำหรับใครที่อยากทานอาหารรสชาติจี๊ดจ๊าดถึงเครื่องแบบไทย ก็อย่าลืมลองแวะมาทานอาหารกันที่ร้านยำแซ่บ สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าว และที่สำคัญอย่าลืมสั่งเมนูมาม่าต้มยำรวมมิตร รับรองว่าจะต้องถูกใจเพื่อน ๆ ที่ชอบทานอาหารรสชาติแซ่บ ๆ แน่นอน 📍 ร้านยำแซ่บ : ตั้งอยู่ที่ชั้น G ในห้างเซ็นทรัลพลาซ่าลาดพร้าว ⏰เวลาเปิดปิด : ร้านเปิดทุกวันตามเวลาห้าง ตั้งแต่เวลา 10.00 - 22.00 น. รูปประกอบและบทความโดย ครูอิงลิชอิสมี