สวัสดีเพื่อน ๆ นักอ่านที่น่ารักทุกคนวันนี้เรามีหนึ่งร้านอาหารมาแนะนำเพื่อน ๆ ค่ะ เป็นร้านที่เราไปกินมาแล้วรู้สึกติดใจในรสชาติของอาหารที่อร่อย และที่สำคัญราคาไม่แพงอย่างที่คิด ทั้งที่เป็นร้านติดถนนและมีคนแน่นร้านอยู่ตลอดเวลากับร้านนี้ ข้าวต้มบุษบงก์ ถ้าใครที่อยู่แถวนี้หรือเคยผ่านไปผ่านมาจะรู้ว่าสะพานใหม่ ถือว่าเป็นเเหล่งของร้านอาหารในรอบดึกอีกที่หนึ่ง มีร้านอาหารอีสารและข้าวต้มหลายร้านมาก แต่เรามาสะดุดตากับร้านนี้เพราะลุกค้าในร้านเขาแน่น !! 📌 ร้านข้าวต้มบุษบงก์หาไม่ยากเพราะอยู่ติดกับถนนหลัก ตั้งอยู่ที่ ถนน พหลโยธิน แขวงอนุสาวรีย์ ทางไปตลาดสะพานใหม่ แผนที่ ร้านนี้เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 17:00 - 02:00 น.ตอนที่เราไปทานที่ร้านนี้เราไปช่วงประมาณหนึ่งทุ่ม คนเต็มร้านแต่โชคดีที่ตอนเราไปมีคนลุกพอดีเราเลยได้นั่ง ฮ่า ๆ 🚘 ที่จอดรถ สำหรับร้านนี้ไม่มีที่จอดรถยนต์ แต่ถ้าใครไปมอเตอร์ไซต์จะมีที่จอดอยู่ข้างหน้าร้าน บนฟุตบาทซึ่งสามารถจอดได้ประมาณ 6-10 คัน ที่เราสังเกตคือรถยนต์ส่วนมากจะจอดตรงธนาคารกรุงไทย ซึ่งห่างจากร้านนี้ประมาณหนึ่งห้อง ถัดออกไปด้านขวามือ ถ้าวันไหนลุกค้าเยยอะ ๆ ก็จะมีปัญหาเรื่องที่จอดรถอยู่เหมือนกัน ใครที่จะมาทานที่นี้เราแนะนำว่าให้มารถโดยสารสาธารณะเพราะสะดวกที่สุด ลงป้ายรถเมย์ตรงหน้าร้านแล้วเดินเข้ามาในร้านได้เลยค่ะ 🥣 เมนูอาหารมากมายระดับภัตรคารราคาไม่แพง ! สำหรับราคาอาหารจะเริ่มต้นที่อาหารจานเดียว ในราคาตามร้านทั่วไปคือ 50 บาท ส่วนเมนูอื่น ๆ ที่มีความพิเศษ หรือเป็นเมนูกับข้าง ก็จะแพงขึ้นมาหน่อย ส่วนมากที่เราดูในเมนูก็ราคา 100 บาทขึ้นไป เข้ามาในร้านสิ่งแรกที่ต้องทำคือหาที่นั่ง ! เราไปในช่วงที่คนเยอะพอดีแต่โชคดีที่ตอนเราไปมีคนลุกพอดีเราเลยได้นั่ง เราจะได้ที่นั่งติดผนัง โซนด้านขวาของร้าน ตอนแรกเราจะนั่งตรงด้านนอกเพราะคิดว่าน่าจะร้อนถ้านั่งด้านใน แต่ไม่มีโตีะเราเลยได้เข้ามานั่ง ก็ไม่ร้อนนะพัดลมเย็นทั่วถึงดี ระหว่างที่รอเมนูเราก็มองไปที่ผนังของร้าน เอาจริง ๆ เพื่อน ๆ ไม่ต้องดูในใบเมนูเลยก็ได้ เพราะตรงฝาผนังเขาติดเมนูพร้อมรูปและราคาไว้หมดแล้ว อาหารน่าทานทุกอย่างเลย ร้านนี้มีสองโซนคือในส่วนของโต๊ะด้านนอกจะเป็นโต๊ะยาว ๆ เหมาะกับครอบหรัวหรือคนที่มากันหลายคนเป็นหมู่คณะ ส่วนในโซนของด้านในเป็นโต๊ะที่เหมาะกับการนั่งทานอาหาร 2-4 คน บนโต๊ะก็ไม่มีอะไรมีแค่ทิชชูกับไม้จิ้มฟัน จากนั้นพนักงานก็จะเอาใบเมนูมาให้เราเลือกเขียนเองนะ ระหว่างเขียนรายการอาหารที่อยากทานอยู่นั้น พนักงานก็เดินมาถามว่า 'รับน้ำอะไรดีคะ' เราเลยสั่งไปสองอย่างคือ ชาเย็นและเก็กฮวย พร้อมหยิบใบสั่งอาหารและเมนูคืนรวดเร็วทันใจ รอประมาณ 2 นาทีน้ำก็มาเสิร์ฟแล้วค่ะ น้ำชาเย็น ราคาทั้งสองแก้วจะอยู่ที่แก้วละ 30 บาท ก็ถือว่าเป็นราคาที่รับได้ ชาเย็นเขามีให้เลือกเป็นสองแบบคือ ชาเนสที และชาไทยโบราณ เราสั่งเป็นชาไทยโบราณ ความหวานกำลังพอดี หอมชาไทยอ่อน ๆ มีความมันของนม แก้วนี้อร่อยค่ะ น้ำเก็กฮวย หวานอ่อน ๆ แต่ติดขมนิดนึง หอมมากแต่เราไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ สิ่งที่เราประทับใจที่สุดของร้านนี้หนีไม่พ้นการบบริการค่ะ ทั้งเจ้าของร้านที่มารับออเดอร์ พนักงาน ทุกคนทำงานเต็มที่แข่งกับเวลา ไม่ต้องให้ลูกค้ามานั่งรออาหารนาน เรารอประมาณ 15 นาที เล่นโทรศัพท์คุยเม้าท์กับเพื่อนยังไม่ทันจบ อาหารมาแล้ว ! และเมนูอื่น ๆ ก็เสิร์ฟมาเรื่อย ๆ เรามาดูเมนูแรกกันก่อนเลยดีกว่าว่าจะน่าทานแค่ไหน เริ่มจากเมนูเรียกน้ำย่อยก่อนนะ ! ⭐ หมูสะเต๊ะพร้อมน้ำจิ้มและอาจาด เมนูนี้เป็นเมนุที่มาเสิร์ฟเป็นอย่างแรก เราสั่งไป 10 ไม้ราคาเพียง 50 บาท เนื้อหมูเน้น ๆ เต็มคำ มีความนุ่มและหอมนม น้ำจิ้มถั่วบอกเลยว่าที่สุด ! มีความกลมกล่อม หวาน เค็มนิด ๆ มีเนื้อถั่วลิสง อร่อยมาก ๆ เราแอบเอากุ้งลวกมาจิ้มก็อร่อยไปอีกแบบ ส่วนอาจาด มีความเปรี้ยวหวานกำลังดี ผักสดกรอบ ทานคู่กับหมุสะเต๊ะและน้ำจิ้มฟินสุด ๆ จานพร้อมตะเกียบพร้อม ลุย !! เราสั่งข้าวเปล่าแยกมาหนึ่งถ้วยในราคา 10 บาท ได้ข้าวเยอะมาก ๆ เราทานคนเดียวไม่หมด ส่วนพี่ชายเราสั่งเป็นอาหารจานเดี่ยวแยกมาหนึ่งเมนู เราดูจากปริมาณและราคา รู้สึกว่าร้านนี้เป็นอีกร้านที่คุ้มค่ามาก ทั้งเยอะและของก็มีคุณภาพด้วยนะ ⭐ ข้าวหมูกระเทียมไข่ดาว ความพิเศษของจากนี้จะอยู่ที่ไข่ดาวค่ะ ถามว่ามีความพิเศษกว่าที่อื่นยังไงนะ ก็แค่ไข่ดาว !? ที่นี้ไม่ใช้ไข่ไก่ แต่จะใช้ไข่เป็ดแทนในการทอดไข่ดาว ทำให้ลูกใหญ่กว่า กรอบกว่า ที่สำคัญไข่แดงมีความเข้มข้นเต็มคำกว่า ส่วนหมูกระเที่ยม หมูมีความนุ่มกำลังดี รสชาติเข้มข้นเค็มและหวานนิด ๆ กระเทียมอร่อย ข้าวไม่แข็ง ทานคูกับซอสพริกศรีราชา พูดได้คำเดียวว่า อร่อย !! ⭐ กุ้งแช่น้ำปลา ราคาจานนี้จะอยู่ที่ 100 บาท ได้กุ้งประมาณ 10 ตัว หน้าตาการเสิร์ฟดีเลยทีเดียว มีผัดเคียงคือใบสาระแหน่ มะระ ซึ่งแน่นอนค่ะเราเขี่ยนออก ฮ่า ๆ สำหรับจากนี้คือที่สุด เพราะกุ้งที่เขาให้เรามาสด กรอบ ไม่มีความคาวของตัวกุ้งเลยสักนิด ทั้งที่ร้านเปิดดึก แต่ของสดมาก ๆ น้ำจิ้มมีความเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน ครบรส ใครที่อยากกินอาหารแซ่บ ๆ เราแนะนำจานนี้เลยค่ะ ⭐ ยำเห็ดเข็มทองกุ้งหมึก จานนี้ก็แซ่บไม่แพ้กุ้งแช่น้ำปลา แต่น้ำยำของเขาจะไม่เหมือนกันนะคะ เรารู้สึกว่าในส่วนของน้ำยำของยำเห็ดเข็มทองกุ้งหมึกจะมีรสชาติที่เข้มข้น แซ่บครบรส แต่จะมีความรู้สึกว่ารสชาติเบากว่าน้ำจิ้มของกุ้งแช่น้ำปลา เห็ดมีความสดกรอบ ไม่เหม็น ปลากหมึกแลพกุ้งมีความเด้ง ตัวใหญ่ ให้มาแบบเน้น ๆ สำหรับราคาของจานนี้จะอยู่ที่ 100 บาท ถือว่าคุ้มค่าสำหรับราคาอาหารทะเล ⭐ ซี่โครงหมูทอดกระเทียม มาถึงเมนุสุดท้ายของค่ำคืนนี้ คือเมนูที่เราเอาไว้ทานกับข้าวเปล่าที่สั่งมาตอนแรก คือเมนู ซี่โครงหมูทอดกระเทียม ซี่โครงหมูบางชิ้นจะเป็นกระดูกอ่อน บางชิ้นจะเป็นเนื้อล้วน เนื้อมีความนุ่ม อร่อย เค็มกำลังดีแบบไม่ต้องปรุง กระเทียมกรอบ และหอม ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ราดด้วยซอสพริกศรีราชาเข้ากันมากกก หลังจากที่ทานอาหารเสร็จเรียบร้อยแล้ว เราเรียกพนักงานมาคิดเงินค่าอาหาร ซึ่งราคารวมประมาณ 600 บาทนิด ๆ เพราะเราสั่งกลับบ้านไปฝากแม่อีกหนึ่งถุง คือ กระเพราเนื้อ ราคาถุงละประมาณ 100 บาท ให้เยอะและที่สำคัญอร่อยเหมือนทานที่ร้าน มื้อนี้ถือว่าคุ้มค่าและมีความสุขค่ะ ใครที่ผ่านไปผ่านมาแถวนี้ นี้เป็นอีกร้านนึงที่เราพูดได้เลยว่าควรมาลองสักครั้ง !! สำหรับวันนี้ลาไปก่อน เจอกันใหม่บทความหน้านะคะ :)