รู้ไหมว่า...ไมโครเวฟมีประโยชน์มากกว่าแค่อุ่นอาหาร

ไมโครเวฟเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ในครัวที่มีติดบ้านกันอยู่แทบทุกครัวเรือน โดยเฉพาะในสังคมปัจจุบันที่ไม่ค่อยมีเวลาประกอบอาหารกันมากนัก เลยมักจะใช้ไมโครเวฟให้ช่วยอุ่นอาหารสำเร็จรูปที่ซื้อเก็บไว้ในตู้เย็น หรืออาหารเดิมที่เหลือเก็บไว้ แต่รู้ไหมว่า จริง ๆ แล้วไมโครเวฟยังสามารถทำประโยชน์ในบ้านได้อีกหลายอย่างดังที่จะบอกกันให้ได้รู้ดังต่อไปนี้

1. แก้ปัญหาน้ำตาลที่จับตัวเป็นก้อน

น้ำตาลทรายที่จับตัวแข็งเป็นก้อนจนใช้ประกอบอาหารไม่สะดวก เราก็สามารถนำมาละลายด้วยการพรมน้ำลงไปบนน้ำตาลเล็กน้อย แล้วนำไปอบในไมโครเวฟด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 20 วินาที เพียงเท่านี้เราก็สามารถนำน้ำตาลไปประกอบอาหารได้เหมือนเดิมแล้ว

2. ช่วยลดระยะเวลาอบขนมปัง

ในการทำขนมปังนั้น การอบแป้งที่ผสมแล้ว ต้องใช้เวลานานถึง 1 ชั่วโมง ตัวแป้งถึงจะพองฟูขึ้นมา แต่เราสามารถลดระยะเวลาในการอบขนมปังให้เหลือเพียงแค่ 15 นาทีได้ด้วยการนำถ้วยน้ำเปล่า เข้าไปใส่ในไมโครเวฟก่อน เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นให้ขนมปังไม่แห้งกรอบ จากนั้นให้นำแป้งที่ผสมแล้วเข้าไปอบในไมโครเวฟด้วยความร้อนต่ำ นาน 3 นาที เสร็จแล้วให้พักแป้งไว้ก่อน 3 นาที เพื่อให้แป้งขึ้นเนื้อฟู แล้วนำเข้าไปอบอีกครั้งเป็นเวลา 3 นาที ทำอย่างนี้เรื่อย ๆ จนกว่าเนื้อแป้งจะขึ้นฟูเป็น 2 เท่าก็เป็นอันเสร็จ

เห็นมั้ยล่ะว่าไมโครเวฟนอกจากจะใช้อุ่นอาหารได้แล้ว ยังมีประโยชน์อีกมากมาย ดังนั้น ต้องหมั่นดูแลทำความสะอาดไมโครเวฟอยู่เสมอด้วย เพื่อให้ไมโครเวฟสามารถใช้ไปได้อีกนาน

ขอบคุณรูปภาพจาก pexels.com รูปปก / รูปประกอบที่ 1 / รูปประกอบที่ 2 / รูปประกอบที่ 3 / รูปประกอบที่ 4 / รูปประกอบที่ 5