อาหารประเภท Junk Food ล้วนเป็นอาหารที่มีคุณภาพต่ำ อุดมไปด้วยไขมัน แป้ง ผงปรุงรส สารกันบูด เสี่ยงต่อโรคภัยต่างๆ มากมาย แต่ความอร่อยของอาหาร Junk Food ทำให้ไม่สามารถเลิกทานได้เราได้อ่านหนังสือแพทย์ทางเลือก จึงได้นำเคล็ดลับการทานอาหาร Junk Food ให้ดีต่อร่างกายได้มาแบ่งปัน ดังนี้ค่ะ ภาพถ่ายโดย Horizon Content จาก Pexelsทานแต่น้อยเท่านั้น เลือกทานในโอกาสสำคัญ ทานในปริมาณน้อย อย่าให้ถึงกับอิ่มหรือหากอยากทานจริงๆ ก็ทานให้หายอยากเพียงเล็กน้อยเท่านั้นนำบางส่วนออก นำส่วนที่ติดหนังออกช่วยลดไขมันในอาหารได้และส่วนที่เป็นรอยไหม้เกรียมของอาหารก็ควรนำออกไปด้วยเพื่อป้องกันการเกิดสารก่อมะเร็งภาพถ่ายโดย cottonbro จาก Pexelsทานซอสน้อยๆ ซอสหรือเครื่องปรุงรสนั้นประกอบไปด้วยน้ำตาลและเกลือที่สูงมากๆ ควรทานให้ได้รับรสชาติเท่านั้นไม่ควรทานเยอะจนเกินไปเลือกแบบใช้น้ำตาลเทียม เลือกทานเครื่องดื่มแบบแคลอรี่ 0 % เช่น น้ำอัดลมที่มีน้ำตาล 0% ไอศกรีมที่ใส่น้ำตาลเทียมภาพถ่ายโดย Steyn Viljoen จาก Pexels ทานคู่กับผักผลไม้ การทานสลัดคู่กับเนื้อสัตว์ ของทอด ก็ถือว่าเป็นความคิดที่ดีเพราะอย่างน้อยก็จะได้รับสารอาหารครบหมู่ หรือตามร้านอาหารที่สามารถหยิบผักได้ฟรี ก็ควรใส่ผักทานผักเยอะๆ จะช่วยให้ได้รับสารอาหารที่ครบหมู่ด้วยใช้กระดาษทิชชู่ซับมัน การใช้กระดาษทิชชู่ซับมันในอาหารจะทำให้ช่วยลดปริมาณขันได้เยอะเลยค่ะภาพถ่ายโดย cottonbro จาก Pexelsย่างดีกว่าทอด เนื้อสัตว์ที่ย่างจะดีกว่าเนื้อสัตว์ที่ทอด เพราะการย่างจะทำให้ให้น้ำมันตกลงไปจากการปรุงอาหารและได้กลิ่นหอมจากการรมควันดีกว่าอาหารทอดหากเลือกชิ้นอาหารได้ก็ควรทำ เนื้อสัตว์แต่ละส่วนก็จะมีไขมันที่ได้รับต่างกัน เช่น ไก่ การเลือกอกไก่ที่ไขมันต่ำก็จะดีกว่า สะโพก ปีกหรือน่องที่มีไขมันที่สูงกว่า และห้ามซื้อกลับบ้านเด็ดขาด ทานที่ร้านแต่พออิ่มแล้วควรดื่มน้ำเปล่าแทนน้ำอัดลมภาพหน้าปกประกอบบทความ ภาพถ่ายโดย Daniel Reche จาก Pexels