“ร้านเมล่อนคาเฟ่ ชลบุรี” “วันนี้มาเอาใจคนชอบทานอาหารเพื่อสุขภาพกัน” เดี๋ยวนี้คนส่วนใหญ่หันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น โดยเฉพาะสถานการณ์ช่วงนี้ ต้องดูแลสุขภาพกันอย่างหนัก เพราะด้วยไวรัสโคโรนา (COVID-19) ทำเอาเราวุ่นวายกันทั่วโลกเลยทีเดียว จากเดิมที่เคยปล่อยปละละเลยเดี๋ยวนี้ทำไม่ได้อีกแล้ว ไม่ว่าจะทำอะไรก็ต้องระมัดระวังกันมากขึ้น เรื่องของอาหารก็เป็นอีกเรื่องที่สำคัญมากและต้องใส่ใจเป็นพิเศษ วันนี้ผู้เขียนจะพาไปชมร้านที่มีอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ที่ร้านเขามีอาหารให้เลือกทานมากมาย ใครชอบทานแบบไหนก็เลือกทานได้เลยค่ะ อย่าเพิ่งกังวลไปนะคะ อย่าเพิ่งคิดว่าอาหารเพื่อสุขภาพจะไม่น่าทาน จริง ๆ แล้วอร่อยเลยทีเดียวค่ะ และราคาก็กันเองมากด้วยค่ะ "ความเป็นมาของร้านและเจตนารมณ์ของเจ้าของร้าน" ทางร้านหรือฟาร์มได้ทำการเกษตรด้วยหลักธรรมชาติ บนพื้นที่การเกษตรที่ไม่มีสารพิษตกค้าง และหลีกเลี่ยงจากการปนเปื้อนของสารเคมีทางดิน ทางน้ำ และทางอากาศ เพื่อส่งเสริมความอุดสมสมบูรณ์ของดิน ความหลากหลายทางชีวภาพในระบบนิเวศน์ และฟื้นฟูสิ่งแวดล้อมให้กลับคืนสู่สมดุลธรรมชาติ โดยไม่ใช้สารเคมีสังเคราะห์หรือสิ่งที่ได้มาจากการตัดต่อพันธุกรรม ใช้ปัจจัยการผลิตที่มีแผนการจัดการอย่างเป็นระบบ ในการผลิตภายใต้มาตรฐานการผลิตเกษตรอินทรีย์ ให้ได้ผลผลิตสูงอุดมด้วยคุณค่าทางอาหาร และปลอดสารพิษโดยมีต้นทุนการผลิตต่ำ เพื่อคุณภาพชีวิต และเศรษฐกิจพอเพียง แก่มวลมนุษยชาติ และสรรพชีวิต ได้เห็นเจตนารมณ์ของเจ้าของร้านแล้ว ยิ่งทำให้สนใจมากขึ้นแล้วใช่ไหมคะ และอยากที่จะมาลองทานอาหารแล้วใช่ไหม หากมาแล้วรับรองไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ เพราะเมนูอาหารทุกจาน จะถูกคัดสรรมาจากวัตถุดิบที่ปลอดสารพิษ ทานแล้วปลอดภัย และราคายังไม่แพงอีกด้วย ร้านนี้ที่ตั้งและพิกัดของร้านอยู่ที่ชลบุรี 207/7 บ้านสวน เมืองชลบุรี ชลบุรี 20000 หากใครที่อยู่ชลบุรีอยู่แล้วก็หาไม่ยากเลย ส่วนนักท่องเที่ยวหรือท่านที่อยู่ที่อื่นก็มาได้ไม่ยากเลย เพียงแค่เช็คพิกัดจาก Google Maps ก็มาได้แล้วค่ะ ง่ายนิดเดียว เวลาเปิด 10.00 น. ปิดเวลา 20.30 น. "มาดูบรรยากาศร้านกันค่ะ" ร้านตกแต่งได้สวยงามและลงตัว บรรยากาศร่มรื่น เพราะบริเวณร้านรายล้อมไปด้วยสวน ที่แห่งนี้ทำเป็นฟาร์ม ปลูกผักปลอดสารพิษอีกหลายชนิด และนำมาปรุงอาหารให้ลูกค้าทาน ให้ความรู้สึกว่าได้ทานอาหารในฟาร์ม มีความรู้สึกอบอุ่น และบริเวณหน้าร้านมีผลเมล่อนที่เพิ่งเก็บสด ๆ มาจากสวนวางขาย รับรู้ได้ถึงความสดใหม่และปลอดสารพิษ และผู้ที่ได้ทานรู้สึกสบายใจโดยไม่ต้องกังวลกันเลย "เมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ น้ำมะนาวอัญชันและเมล่อนปั่น" น้ำมะนาวอัญชัน ได้รสชาติออกเปรี้ยวแต่หอมชื่นใจ และดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นและโล่งคอเลยทีเดียว น้ำเมล่อนปั่น มาที่นี่ก็ห้ามพลาดเมนูที่เกี่ยวกับเมล่อน เพราะปลูกเองและเก็บจากฟาร์มแบบสด ๆ ปลอดสารพิษ รสชาติหวานกำลังดี ดื่มแล้วลื่นคอมาก และชื่นใจ ห้ามพลาดต้องลอง "เมนูสปาเก็ตตี้เส้นดำกุ้ง" เส้นสปาเก็ตตี้นุ่ม รสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมกับกุ้งตัวใหญ่มาก ๆ และกุ้งสดมากเนื้อหวาน ชอบมากเลยค่ะเมนูนี้ อร่อยจริง ๆ หากใครชื่นชอบอาหารสไตล์นี้ต้องมาลอง อันนี้ขอยกนิ้วให้เลยค่ะ ชอบมาก ๆ ค่ะ "เมนูข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ" ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ ถือว่าเป็นอีกเมนูที่เด็ดมาก รสชาติที่เข้ากันและมีหลายรสชาติในจานเดียว และที่ชอบมากที่สุด คือเสิร์ฟพร้อมผักสด และเป็นผักที่มีประโยชน์กับสุขภาพ คือแค่จานนี้จานเดียวก็ได้อาหารเกือบครบห้าหมู่เลยทีเดียว เพื่อน ๆ ที่สนใจอยากเช็คข้อมูลเพิ่มเติม รายละเอียดต่าง ๆ โปรโมชั่นของร้านหรือจองที่นั่งล่วงหน้าก่อนเดินทางไปถึงร้านสามารถเช็คข้อมูลได้ที่ เฟซบุ๊ก : Melon Cafe โทร. : 081-811-4115 เวลาเปิด-ปิด : 10.00 น. - 20.30 น. ขอการันตีว่าหากเพื่อน ๆ ได้มาที่ร้านนี้แล้วจะรู้สึกประทับใจมาก นอกจากจะได้ทานอาหารที่อร่อยแล้ว ยังปลอดสารพิษ ดีต่อสุขภาพของท่าน และยังได้ถ่ายรูปกับมุมสวย ๆ ของร้านอีกหลายมุมเลยทีเดียว เครดิตภาพ : ภาพปก / 2 / 3 / 4 : โดยนักเขียน : ภาพที่ 1 และ 5 โดย : Melon Cafe เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !