ช่วงนี้กระแสครัวซองต์มาแรงมาก ขนมปังสไตล์ฝรั่งเศสตัวนี้กำลังได้รับความนิยมในประเทศไทย มีหลายร้านชื่อดังที่ขายครัวซองต์จนได้รับความนิยมขายดิบขายดีต้องรอคิวกันยาว ๆ เลย หนึ่งในร้านชื่อดังนั้นก็คือร้าน James Boulangerie หรือ เจมส์ บูลองเจอรี่ ที่ขายครัวซองต์อร่อย ๆ แบบพรีเมียมเพราะใช้วัตถุดิบนำเข้าจากฝรั่งเศส ที่ต้องสั่งจองล่วงหน้าหลายวัน ถึงสั่งจองแล้วก็ยังคนแน่นทำให้ต้องต่อคิวกันอยู่ ดังนั้นวันนี้จึงจะมารีวิวร้าน James boulangerie ร้านขายครัวซองต์อร่อย ๆ ที่ไม่ควรพลาด เริ่มจากชื่อร้านกันก่อนร้านชื่อเจมส์ บูลองเจอรี่ โดยชื่อเจมส์มาจากชื่อเชฟเจ้าของร้าน คุณเจมส์ พชร เถกิงเกียรติ ส่วนบูลองเจอรี่หมายถึงร้านเบเกอรี่ที่มีความเชี่ยวชาญในการทำขนมปังสไตล์ฝรั่งเศส ว้าว!! บอกเลยนอกจากความเก๋กู้ดของชื่อร้านแล้วตัวขนมเองก็อร่อยสมชื่อร้านจริง ๆ เลยเชียว ดูได้จากความนิยม อาจจะเป็นเพราะความพรีเมียมของวัตถุดิบที่ล้วนนำเข้าจากฝรั่งเศสด้วย ไม่ว่าจะเป็นช็อกโกแลต เนย เป็นต้น ถึงแม้จะเป็นช่วงโควิด แต่ว่ายอดจองออนไลน์นั้นหนาแน่นมาก สั่งแล้วต้องรอประมาณ 10 วันแนะ แล้วตอนไปรับยังต้องต่อคิวอีกนิดนึงด้วย กระแสมาแรงจริง ๆ วิธีการสั่งซื้อ : ทำการแอดไลน์ @jamesb.order แล้วเลือกสินค้าที่ต้องการสั่งผ่านทางไลน์ จากนั้นทำการเลือกวันและเวลารับสินค้า และชำระเงินผ่าน Mobile Banking ซึ่งจะมีรอบเวลา 5 รอบในแต่ละวันคือ 10.00 น. 12.00 น. 14.00 น. 16.00 น. และ 17.00 น. ซึ่งแต่ละรอบสามารถสั่งครัวซองต์ได้สูงสุด 6 ชิ้นเท่านั้น ซึ่งครัวซองต์ของทางร้านมีทั้งหมด 6 แบบ คือ Plain 85 บาท Almond 120 บาท Nutella 150 บาท Macadamia Vanilla Caramel 230 บาท Train 95 บาท ดาร์กช็อกโกแลต 150 บาท และมีขนมอื่น ๆ ด้วยเช่น Chocolate Cookie, ขนมปัง, Cinnamon Roll, Scone รสต่าง ๆ และแยมผลไม้รสต่าง ๆ เป็นต้น โดยเมื่อทำการสั่งซื้อและชำระเงินเรียบร้อยทางร้านจะยืนยัน Order ทางไลน์นัดวันเวลาไปรับ เราก็ไปให้ตรงเวลาและก็ต่อคิวรับสินค้าได้เลย ซึ่งเขาก็จะประกาศชื่อและคิวของเรา ถือว่าของดีต้องอดทนรอหน่อย เพราะจากวันสั่งถึงวันรับ รอประมาณ 10 วัน ซึ่งรสชาติจะเป็นอย่างไร ไปติดตามกันต่อค่ะ ครั้งนี้เราสั่ง ครัวซองต์ 4 ชนิด มีครัวซองต์ Nutella, Almond, Dark Chocolate และ Macadamia Caramel ซึ่งจะรีวิวกันทีละตัวเลย เริ่มด้วย Almond Croissant กันก่อน ต้องบอกเลยตัวแป้งครัวซองต์นั้นทำออกมาได้ดีมาก ๆ เพราะว่าด้านนอกกรอบแต่ด้านในนุ่มแทบจะละลายในปากเลย สมแล้วกับที่ทำวันต่อวัน รสชาติไม่หวานมาก อร่อยหอมได้ความกรุบกรับของอัลมอนด์เป็นครัวซองต์รสชาติอร่อยสบาย ๆ ไม่หนักมาก ราคา 120 บาทคือได้อยู่ มีติดนิดหนึ่งคือไม่ได้ทานที่ร้านพอแพกใส่กล่องมา เลยออกฟีบ ๆ หน่อย อาจจะเป็นเนเจอร์ของตัวนี้ก็ได้ แต่ยังไงไม่ส่งผลกับรสชาตินะ ตัวที่สอง Nutella Croissant ตัวนี้เป็นครัวซองต์ที่มีไส้ Nutella ที่ด้านในและใช้ตกแต่งด้านนอกด้วย ตัวครัวซองต์กรอบได้ใจ ไส้ Nutella ด้านในใส่ให้ไม่มีกั๊ก ใครชอบนูเทล่าคงจะต้องชอบเมนูนี้ โดยรวมถือว่าอร่อยดี แต่ออกจะหนักไปนิดนึงและออกหวานไปหน่อยด้วย ซึ่งตรงนี้แล้วแต่คนชอบเลยนะ ราคาอยู่ที่ 150 บาท เทียบกับนูเทล่าที่ให้มาคุ้มอยู่นะ ตัวต่อไปคือ Dark Chocolate ตัวนี้ช็อกโกแลตแท้เน้น ๆ ไส้ด้านในและด้านนอกได้ความเป็นช็อกโกแลตอย่างสูง ออกขมหน่อย ๆ ไม่หวานมาก ถ้าใครเป็นแฟนพันธุ์แท้ช็อกโกแลต ไม่พลาดสั่งตัวนี้ ช็อกโกแลตที่ให้คุ้มราคา 150 บาทเลยนะ แต่ส่วนตัวคิดว่าหนักไปนิดนึง อาจจะลิ้นไม่ถึงต้องขอโทษด้วยค่ะ ส่วนตัวเคยชินกับช็อกโกแลตครัวซองต์ของ Au Bon Pain ก็เลยอาจจะคิดว่าตัวนี้หนักไปนิดในความเป็นช็อกโกแลตแท้ ตัวสุดท้ายบอกเลยแปลกใหม่ว้าวมากคือ Macadamia Caramel คือเป็นครัวซองต์ต้นตำรับของทางร้าน ทานคู่กับซอสคาราเมลราดบนเม็ดแมคคาเดเมีย ตัวซอสอร่อยมาก ทำออกมาได้ดีได้ความกรุบ ๆ ของแมคคาเดเมียตัวซอสหอมหวานกำลังดี ทานคู่กับครัวซองต์ต้นตำรับสุดกรอบ คืออร่อยใช่เลย สมเป็นเมนูที่ขายดีที่สุด ราคาอยู่ที่ 230 บาท เวลาทานหากไม่ได้ทานคนเดียว รวมตัวแย่งกันทานละก็ เผลอแป๊บเดียวหมดไม่รู้ตัว จบไปแล้วนะคะกับรีวิวร้าน James Boulangerie ครัวซองต์พรีเมียมวัตถุดิบนำเข้าจากฝรั่งเศส ใครชอบครัวซองต์อยู่แล้ว หรือแค่อยากลองทาน หรือว่าไม่อยากตกกระแสก็ลองไปสั่งครัวซองต์ที่ร้าน เจมส์ บูลองเจอรี่กันดูนะคะ ลองดูสักครั้งจะรู้ว่าเชฟไทยไม่แพ้ชาติใดในโลกนะคะ ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ คิดหวังสิ่งใดขอให้สมปรารถนากันทุกคนนะคะ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ ชื่อร้าน : James Boulangerie หรือ เจมส์ บูลองเจอรี่ ที่ตั้ง : 172 ถนนพรานนก - พุทธมณฑลสาย 4 แขวง บางพรม เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร 10170 พิกัด : https://goo.gl/maps/PVrmdZwPt3Zkdcom7 เวลาทำการ : 10.00น.-17.00น. ปิดทุกวันจันทร์ เฟสบุ๊ก เพจ : James Boulangerie เบอร์โทรศัพท์ : 064 958 9588 ไลน์ไอดี : @jamesb.order ภาพปกและภาพประกอบโดยผู้เขียน บทความที่น่าสนใจอื่น ๆ รีวิว เก็บสตรอว์เบอร์รีไร่ปลายฟ้า ม่อนแจ่ม เชียงใหม่ 3 เมนูอาหารคลีนเซเว่น แคลอรี่ต่ำ กินแล้วไม่อ้วน รีวิว 10 ช็อกโกแลตใน 7-11 ที่น่าซื้อให้คนรักในวันวาเลนไทน์ ตามหาของอร่อย ร้านอาหารบรรยากาศดี ๆ ได้ที่แอป TRUEID โหลดฟรี !