แนะนำขาหมู สูตรพิเศษ สูตรนี้ใส่ถั่วลิสง เพิ่มไข่พะโล้ เมนูอัดแน่นโปรตีน วิธีทำก็ง่ายมาก เพราะมีตัวช่วย ขาหมูจากซีพี ที่เขาต้มสำเร็จมาให้แล้ว แค่ต้มไข่ และถั่วลิสงเพิ่ม ก็กินได้แล้วจ้า ไอเดียนี้มาจาก เวลาไหว้ เครื่องเซ่นจะมีซาแซ หรือของคาว 3 อย่าง หลังจากไหว้เรียบร้อยแล้ว ก็แปลงกลาย ของไหว้ เป็นกับข้าวมื้อเด็ด ไว้กินได้อีกหลายวัน ลองทำตามได้เลย วัตถุดิบ มี แค่ 3 อย่าง ดังนี้ ขาหมูพะโล้ ซีพี ไข่เป็ด 10 ฟอง ถั่วลิสง 500 กรัม สำหรับ ของกินเคียง มีหรือไม่มีก็ได้จ้า ผักคะน้าฮ่องกง, กระเทียม และเครื่องปรุงรสตามใจชอบ ถ้าไม่ปรุงก็ได้นะ เพราะรสชาติน้ำพะโล้ในซอง ขาหมู ก็อร่อย ได้อยู่จ้า มาดูวิธีทำกันค่ะ แช่ถั่วลิสง ครึ่งกิโล ไว้ข้ามคืน เพื่อให้ถั่วนิ่ม เอาถั่วต้มให้สุกแล้วพักไว้ ต้มไข่เป็ดให้สุก ปอกเปลือก แล้วเอาไปต้มในน้ำพะโล้ที่ใส่มาในซองขาหมูพะโล้ ซีพี ที่ซื้อมาต้มให้ไข่เป็ดเข้าเนื้อ ถ้าน้ำน้อยไป ให้เติมน้ำเปล่าลงไปเพิ่มนิดหน่อย ชิมน้ำแล้วปรุงรสเพิ่มเติม ตามความชอบ เอาถั่วลิสงที่ต้มพักไว้เอามาใส่หม้อต้มให้เข้าเนื้อพร้อมไข่ ถ้าสูตรที่บ้านจะต้มไฟอ่อนนาน 2-3 ชั่วโมง ให้น้ำพะโล้ เข้าเนื้อไข่ เวลากินไข่ขาวจะกรึบๆ เด้ง ๆ และถั่วลิสง หวานเข้าเนื้อ ฟินเลยล่ะ หั่นขาหมู ชิ้นใหญ่ หรือจะใส่ไปทั้งขาก็ได้ แล้วแต่ความชอบ เอาลงต้มกับน้ำพะโล้ที่ต้มไข่ต้มกับถั่วไว้ พอเดือดยกลงพร้อมเสิร์ฟ ถ้าจะให้อร่อย หลังจากหายร้อน เอาแช่ตู้เย็นข้ามคืน แล้วอุ่นใหม่วันรุ่งขึ้น ทุกอย่างจะเข้าเนื้อมากขึ้น ยิ่งอร่อย เวลารับประทาน ให้ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ที่แถมมาในถุงขาหมูเพิ่มรสจัดจ้านด้วยกระเทียมปอกเปลือก กินคู่กันล่ะเด็ด เนื้อขาหมู เข้าเนื้อ เนื้อเปื่อย ไข่เป็ดต้มได้ที่ เนื้อเหนียวหนึบ ถั่วต้มจนน้ำพะโล้เข้าที่ เพิ่มโภชนาการให้ขาหมูจานนี้ ด้วยผักคะน้าฮ่องกงลวกกินกำลังดี เพิ่มรสชาติด้วยกระเทียมีปอกเปลือก ราดน้ำจิ้ม รสเปรี้ยว หวานเผ็ดจัดไป เข้ากับข้าวสวยร้อน ๆ อย่าถามว่ากี่แคลอรี่ ถ้าถามว่าอร่อยมั้ย จะตอบว่าเด็ดจ้า หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !