สวัสดีเพื่อนนักอ่านที่น่ารักทุกท่านนะคะ สำหรับใครที่ต้องการดูแลสุขภาพ ต้องการฟิตหุ่นสวย แน่นอนว่าการคุมอาหารสำคัญมาก จึงอยากจะมารีวิวขนมคลีนสินค้าจากแบรนด์ leanatchan ซึ่งทางเราได้ไปหาซื้อมาจากร้านใบเมี่ยง สาขาเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ ด้วยความที่เคยได้ยินเสียงชมจากเพื่อนที่เป็นสายขนมคลีนด้วยกันว่าแบรนด์ leanatchan ทำขนมคลีนอร่อย พอมีโอกาสได้ไปจับจ่ายใช้สอยก็รีบเดินหน้าไปซื้อทันที และนี่คือรูปร่างของขนมที่เราได้มานั่นคือ ‘โรตีอบฟักทอง’ สีสันดูน่ารับประทานมาก โดยทางร้านใบเมี่ยงแนะนำมาว่า หากนำขนมนี้ไว้ในช่องฟรีสแทนตู้เย็นช่องปกติจะสามารถเก็บไว้ทานได้อีก 1 อาทิตย์เลยทีเดียว ถือว่าสะดวกสำหรับคนที่ไม่ค่อยได้ออกไปซื้อของมาก ๆ ค่ะ เราตัดสินใจแบ่งออกเป็นสองส่วนเพื่อทดลองว่าแบบไหนจะอร่อยกว่ากัน โดยที่ส่วนแรกเรานำไปเวฟไมโครเวฟด้วยไฟอ่อนประมาน 5 นาที ขนมที่ออกมาไม่ได้ร้อนมากเพราะใช้ไฟต่ำเราเพียงต้องการ defrost เท่านั้น ขึ้นชื่อว่าขนมคลีน หลาย ๆ คนในหัวคงคิดว่ามันไม่อร่อย ไม่หวานเท่ากับขนมทั่วไป แต่สำหรับตัวนี้กลับกันเลยค่ะ เมื่อเราทดลองแล้วคือหยุดไม่ได้ ประทับใจตรงตัวแป้งของเขามาก มันไม่หนึบจนเกินไปและมีรสชาติที่ไม่หวานมาก กลมกล่อม พอนำไปอุ่นแล้วกลิ่นฟักทองหอมมากขึ้นเลยทีเดียว ต่อมาอีกครึ่งหนึ่งเราได้นำส่วนนี้ไปแช่ในตู้เย็นช่องปกติ ขณะที่เรากำลังทานครึ่งชิ้นแรกเพื่อไม่ให้มันแข็งเกินไปแต่ว่ายังมีความรู้สึกเย็นอยู่ ไส้ด้านในเนื่องจากไม่ได้ไปอุ่นร้อนก็จะมีความเป็นก้อนเนื้อเดียวกันมากกว่า ถ้าสังเกตจากรูปก็จะเห็นว่าไส้ด้านในเยอะมากๆ เมื่อเปรียบกันกับบริเวณแป้งรอบๆ ส่วนตัวชอบแบบแช่เย็นมากกว่าอุ่นร้อนเพราะว่าตัวเนื้อด้านในจะเป็นก้อนกว่า และที่เรามั่นใจได้แน่นอนว่าไม่อ้วนเพราะเจ้าตัวนี้มีเพียง 79 kcal เท่านั้นเอง! แถมกินแล้วอิ่มเลย โดยหากใครสนใจตัวขนม leanatchan นี้สามารถหาขอมูลเพิ่มเติมได้ที่ Instragram leanatchan และร้านที่เป็น partner กับทางแบรนด์ได้ทุกสาขาค่ะ ภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน