ในสถานการณ์ที่ COVID-19 ระบาดอย่างหนัก หลาย ๆ บริษัทมีนโยบายให้ Work from Home เพื่อลดอัตราเสี่ยงต่อการแพร่เชื้อ ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือบริษัทของเราที่มีนโยบายให้ทำงานจากที่บ้านเช่นเดียวกันค่ะ พอหิวทีไรร้านอาหารแถวบ้านก็พากันปิดหมด ทำให้หาข้าวทานได้ยากมากกกก เลยต้องใช้บริการจากพี่ Grab Food และ Food Panda วนไป ครั้นจะกินแต่อาหารเดิมก็น่าเบื่อ อยากจะกินชาบูร้านก็ปิด เลยลองสั่งซื้อ หม่าล่าชาบูหม้อไฟแบบพกพา (ZiHaiGuo) จาก Shopee มาลองทานดูค่ะ ราคาของเจ้าหม่าล่าชาบูหม้อไฟนี้จะอยู่ที่ประมาณ 200-300 บาท แล้วแต่ร้าน ส่วนเราได้มาในราคา 239 บาท รวมค่าส่งอีก 45 บาท เป็น 284 บาทถ้วน สามารถเลือกได้หลายรสชาติ เช่น รสปลา รสหมู รสเนื้อ รสผักรวม ฯลฯ เราเลือกเป็นรสเนื้อ กระปุกสีเทาขนาดใหญ่พอสมควร ภายในกระปุกก็จะมีซองส่วนประกอบของหม่าล่าชาบูมากมาย หน้าที่ของเราคือแกะทุกอย่างใส่ลงไปในถ้วยชั้นแรก ข้อดีของเจ้าหม่าล่าชาบูหม้อไฟแบบพกพานี้คือ กินได้ทุกที่บนโลก ! เพราะนางมีครบจริง ๆ ทั้งช้อน ตะเกียบและทิชชู่ สิ่งที่เราต้องเตรียมคือน้ำและท้องที่หิวเท่านั้น วิธีทำให้เดือดก็สะดวกมาก ไม่ต้องมีเตาแก๊ส ไม่ต้องใช้ไฟฟ้า แค่แกะพลาสติกถุงทำความร้อนออกและเทน้ำลงไป(เทให้ท่วมถุงทำความร้อนก็พอ) ตอนเทก็จะตื่นเต้นนิด ๆ เพราะมันร้อนฟู่ฟ่าจนน่าตกใจ หลังจากนั้นก็นำวัตถุดิบที่เราแกะใส่ถ้วยชั้นแรกมาวางไว้ด้านบน ปิดฝารอประมาณ 10 นาทีเป็นอันจบพิธี หลังจากรอครบ 10 นาทีแล้ว แท่นเท้นนนนน ! เปิดฝาออกมาหน้าตาน่าทานพอสมควรเลยค่ะ ตอนเปิดก็ระวังร้อนกันด้วยนะ (ในภาพเราขโมยผักกะหล่ำของแม่ที่จะเอาไว้ผัดผักมาใส่เพิ่ม) กลิ่นหอมฉุยมากกก จนน้องสาวที่เดินผ่านต้องเอ่ยปากถามว่ากินอะไรกลิ่นหอมจัง รสชาติถือว่าถูกปากเรานะคะ ซุปกลิ่นหอมสมุนไพร เผ็ด ๆ เค็ม ๆ นัว ๆ กินแล้วปากชาตามแบบฉบับของซุปหม่าล่า เนื้อมาเป็นชิ้นเต็มปากเต็มคำดีค่ะ ไม่ได้มาแค่วิญญานเนื้อเหมือนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั่วไป วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ส่วนประกอบอื่น ๆ ก็จะมีทั้งเห็ดหอม สาหร่ายวากาเมะ เต้าหู้ เห็ดหูหนูดำ ผักแห้ง และมันฝรั่ง แต่หักคะแนนตรงที่น้ำมันจากพริกหม่าล่าเยอะไปหน่อย หากทานไปเรื่อย ๆ ก็อาจจะมีเลี่ยนได้เหมือนกัน โดยรวมแล้วคิดว่าคุ้มค่าเพราะกินอิ่มจนจุก ก็ยังกินไม่หมด หากเป็นผู้หญิงที่กินไม่เยอะอย่างเรา หม้อนี้ทานกัน 2 คนอิ่มกำลังพอดีค่ะ ส่วนตัวแล้วให้ผ่านจ้าาา ! ภาพประกอบโดย : ผู้เขียน