พบกันกับ Yippy Yoah และ “อาหารติดบ้านทำทานง่ายกว่าที่คิด By Yippy Yoah” เมื่อสถานการณ์โควิด-19 ยังไม่คลี่คลาย เรายังคงจะไปไหนมาไหนตามใจตัวเองก็ยังไม่ได้ งั้นเอาก้อมาหยิบเอาของในครัวที่เรามีมาสร้างรสชาดอร่อยๆกัน วันนี้ Yippy Yoah ขอหยิบเอาอาหารสามัญประจำบ้านที่เราจะพบกันบ่อยๆช่วงสิ้นเดือนมารังสรรค์เป็นเมนูคุณภาพแสนอร่อยกันดีกว่า และสิ่งที่เรากำลังพูดถึงอยู่นั่นก็คือ...”ปลากระป๋องในซ๊อสมะเขือเทศ” นี่แหละจ้า เมื่อเราเจอพระเอกของอาหารมื้อนี้แล้วจะรอช้าทำไม งั้นวันนี้เรามาทำเมนู "ยำปลากระป๋อง" มาเริ่มบรรเลงกันเลยจ้า เริ่มจากเครื่องปรุง ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง พริกสดซอย 5 เม็ด หอมแดงซอย 2 หัว ตะไคร้ซอย น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา หยิบเอาปลากระป๋องออกมาเปิดฝาเทใส่จาน หลังจากนั้นอุ่นร้อนเค้าซักหน่อย (ช่วงนี้เชื้อโรคเยอะ กินร้อน ช้อนกลาง กันดีกว่า) อุ่นร้อนเสร็จพักปลากระป๋องไว้ก่อน หยิบเอาหอมแดงมาซอย พริกขี้หนูสีเขียวมาซอย ตะไคร้มาซอย (อันนี้ใครไม่มีไม่ต้องซีเรียสนะคะ อันนี้คุณแม่ของ Yippy Yoah ชอบและมีติดบ้านเลยซอยใส่ให้มีความหอมมากยิ่งขึ้นค่ะ) หลังจากนั้นหยิบเอาชามปลากระป๋องบีบมะนาวใส่นิด เหยาะน้ำปลาใส่หน่อย แล้วก็โรยพริก หอมแดง ตะไคร้ ลงไปคลุกให้เข้ากัน แทแด้นนน.....ตักใส่จานถือว่าเป็นอันเสร็จเรียบร้อย ณ จุด จุด นี้ ตักข้าวสวยร้อนๆมา ตักยำปลากระป๋องราดข้าว แล้วทานไปพร้อมกัน อืม....อร่อยยย ทานอาหารอร่อยกันแล้ว Yippy Yoah และ “อาหารติดบ้านทำทานง่ายกว่าที่คิด By Yippy Yoah” ก็ต้องขอความร่วมมือเพื่อนๆพลพรรคนักทานทุกท่านดูแลรักษาสุขภาพให้แข็งแรง และอย่าลืมนะคะเรามาช่วยกัน “อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ” หากต้องเดินทางก็ขอให้เดินทางเท่าที่จะเป็น และทิ้งระยะห่างกันเพื่อความปลอดภัยนะคะ แล้วมาเจอกันใหม่ครั้งหน้ากับ “อาหารติดบ้านทำทานง่ายกว่าที่คิด By Yippy Yoah”