มอ..อู..นอ มูน ชวนมูนข้าวเหนียวนึ่งบนเซฟเฮ้าส์จ้า อาการ ‘อยากกิน’ ทำให้ต้องขุดวิชา ‘เอาตัวรอด’ ออกมาใช้อีกแล้วจ้า - วันนี้ชวนทำ ‘ข้าวเหนียวมูน’ จาก ‘ข้าวเหนียวนึ่ง’ กันจ้า จู่ ๆ เพื่อนเลิฟก็ส่งมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองมาให้สามลูกเขื่อง เนื้อแน่น อวบอั๋น ใหญ่กว่าฝ่ามือเราซะอีก กลิ่นงี้หอมออกมานอกเปลือกกันเลยทีเดียว ปอกกินไปหนึ่งลูก อ๊ะ.. ไม่ได้การ จะอะไรซะอีก ของมันต้องมี ก็ ‘ข้าวเหนียวมูน’ ซิเจ้าคะ .. ภารกิจเดินตามหาข้าวเหนียวมูนย่านเซฟเฮ้าส์ที่พักก็มาจ้า .. เป็นคนกินง่าย แต่ก็ไม่ซื้ออะไรง่าย ๆ เลยนะ .. เดินไปกี่ร้านกี่ร้าน บ้างก็ข้าวเหนียวแฉะ บ้างก็แพงหูฉี่ ข้าวเหนียวมูนสองคำ 60 บาทมาพร้อมมะม่วงครึ่งลูก โอ้ว ... จับกระเป๋าแล้วก็คิด คิดแล้วก็จับกระเป๋า พลันเท้าก้าว..ไปต่อไม่รอละจ้า.. แอบคิดเบา ๆ ถ้าราคานี้ “หุงเอง มูนเองซะดีกว่ามั้ย คงได้หลายมื้อ หลายหม้อ” คิดไปก็อมยิ้มไป... เดินไปถามหา ‘ข้าวเหนียวเขี้ยวงู’ แม่ค้าบอก “ขาดตลาดจ้า” โอ้ว.. จบกัน! อย่ากระนั้นเลย .. ความพยายามอยู่ที่ไหน ความพยายามอยู่ที่นั่น .. เดินต่อซิจ๊ะ ความอยากไม่ปราณีใคร .. เดินไปกี่ตลาด กี่ร้าน ก็เห็นแต่ 'ข้าวเหนียว-หมูปิ้ง' นี่แหละที่เข้าตาสุด ๆ ... ข้าวเหนียวเรียงเม็ด นุ่ม น่ากินชะมัด .. คราวนี้อาการลังเลเริ่มไม่นิ่ง ห่อละ 10 บาท ช้าอยู่ไย จัดมาค่ะ 2 ห่อ ตามด้วยน้ำกะทิสำเร็จรูปขวดเล็ก 1 ขวด แล้วก็เดินยิ้มกลับขึ้นเซฟเฮ้าส์สบายใจ - เป็นไงเป็นกัน มูนเอง ไม่รอละนะ ชวนเพื่อนมูน ‘ข้าวเหนียวนึ่ง’ ให้เป็น ‘ข้าวเหนียวมูน-มะพร้าวกะทิ’ กันค่ะ ... ตามมาค่ะ 🍚 จัด ‘ข้าวเหนียวนึ่ง’ มานึ่งอีกรอบ พอนุ่ม ๆ ร้อน ๆ เพื่อความสะดวกและรวดเร็วเอาเข้าไมโครเวฟเลยจ้า จัดชามคลุมหน่อย ให้เหงื่อข้าวเหนียวมันอวลด้วยกัน เทกะทิใส่ชาม กะปริมาณพอให้ได้ 2/4 ของข้าวเหนียว ... เหยาะเกลือสักสองสามหยิบนิ้ว ใส่น้ำตาลทรายขาวสักช้อนชา ใครชอบหวานก็ใส่ตามชอบนะ เราชอบเค็มนิด ๆ เคี่ยวให้ร้อนผุด ๆ เทกะทิที่สุกแล้วคนคลุกเคล้าให้ทั่วข้าวเหนียวนึ่งใหม่ร้อน ๆ เอาฝาครอบมูนไว้เลยจ้า (มูนเที่ยง กินบ่ายเลยจ้า ^^) แบ่งกะทิไว้ราดตอนเสริฟด้วยก็จะชิล ๆ โรยงาขาวคั่วนิด ๆ หอมชื่นใจ 🔪ปอกมะม่วงใส่ตู้เย็นเตรียมเสริฟโลด ช่วง Tea Time สักบ่ายสองก็มูนได้ที่ พร้อมเสริฟเลยจ้า ... หม่ำ หม่ำ ... ถ้าซื้อข้าวเหนียวมูน โลละ 180-200 บาท กินคนเดียวก็ต้องมีห่อ 50 บาท น้อยกว่านี้เค้าไม่ขาย .... ข้าวเหนียว(นึ่งธรรมดา)ห่อละ10 บาท +หัวกะทิ (ขวดละ 18 บาทใช้กึ่งเดียว) 》 รวมแล้วไม่เกิน 20 บาท ... อร่อยด้วยนะ (เพราะทำเองกับมือ ^^) 😋😋😋 ข้าวเหนียวนึ่งมูนเอง ..เรียงเม็ด นุ่ม ฉ่ำกะทิ ... มะม่วงหวาน หอม เย็น ๆ .. Yummy จ้า 💕👍