มาเมืองอุทัยทั้งที งานสตรีทฟู้ดต้องมาค่ะ โดยเฉพาะกาแฟโบราณนี่อยากมากๆ อยากเจอกาแฟต้นฉบับ โบราณของแท้และดั้งเดิมจริงๆ เลยอะมีไหมเมืองนี้ ปรากฏว่ามีค่ะ ขอแนะนำที่นี่เลย "ร้านป้าทอง กาแฟโบราณ" ร้านอยู่ติดถนนท่าช้าง ในอำเภอเมืองอุทัยธานี ลักษณะเป็นร้านกาแฟเล็กๆ ธรรมดาสามัญ บรรยากาศเป็นสภากาแฟดีดีนี่แหละ คือชาวบ้านแถวนั้นต่างมานั่งจิบกาแฟและพูดคุยกันในเรื่องต่างๆ เป็นที่พบปะสังสรรค์ของชุมชน ส่วนคนชงกาแฟก็ไม่ใช่ใครที่ไหน "ป้าทอง" เจ้าของตำนานร้านนี้นี่เอง เมื่อปี พ.ศ.2514 ป้าทองเริ่มต้นชีวิตขายกาแฟตั้งแต่ยังเป็นสาวน้อย เริ่มต้นด้วยเงินทุนเพียง 300 บาท โดยใช้เงินทุนนี้ซื้อชา กาแฟ นม และน้ำตาลอย่างประหยัดสุดๆ ครั้นของหมดก็ไปเอาของมาก่อนแล้วผ่อนทีหลังจากร้าน "จิงฮะ" ซึ่งร้านนี้ก็มีความไว้เนื้อเชื่อใจต่อสาวน้อยคนนี้ เพราะความที่เป็นคนขยันหมั่นเพียรและเป็นคนซื่อสัตย์ ส่วนน้ำแข็งก็รับมาจาก "แป๊ะขด" แล้วนำมาทุบตำเองเพื่อใช้ในการขายกาแฟ จนกระทั่งแป๊ะขดได้เสียชีวิตลง ป้าทองจึงมีโอกาสได้สืบทอดกิจการส่งน้ำแข็งแทนแป๊ะขด โดยใช้รถสามล้อถีบส่งน้ำแข็งไปทั่วเมือง หลังจากที่ได้แต่งงานมีครอบครัวแล้ว จากคนบ้านนอก ไม่คุ้นเคยกับวิถีชีวิตในเมือง ขายของก็ไม่เป็น ชงกาแฟก็ไม่ได้ เมื่อแป๊ะขดยกอุปกรณ์ขายกาแฟทั้งหมดให้แก่ป้าทอง แป๊ะขดก็สอนวิชาชงกาแฟเพียงเล็กน้อย จากนั้นป้าทองก็ได้ทดลองชงกาแฟด้วยตัวเอง ได้ลองชงลองชิมอยู่เป็นนาน กว่าจะได้รสชาติของชากาแฟที่เข้มข้น กลมกล่อม หอมหวาน และมีเอกลักษณ์อันโดดเด่นไม่เหมือนใคร จากร้านกาแฟที่เปิดรอลูกค้ามานั่ง เฝ้ารอว่าคนที่เดินผ่านไปผ่านมา จะมีสักคนไหมที่จะเดินเข้ามาชิมกาแฟที่ร้าน กลายเป็นร้านที่เริ่มมีคนเข้ามานั่งกินกาแฟเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ยิ่งมาริเริ่มขายเหล้าเบียร์ด้วยก็ยิ่งดึงดูดผู้คนได้หลากหลายกลุ่ม ไม่ว่าจะเป็นวัยรุ่น คนหนุ่มวัยทำงาน ข้าราชการ หรือวัยเกษียณ ต่างเข้ามานั่งดื่มกินจนทำให้ร้านกาแฟของป้าทองเป็นที่รู้จักนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา กาแฟร้านป้าทองรสชาติเข้มข้นกำลังดี ชงมาแบบหยาบๆ ให้ได้เนื้อกาแฟที่เลอะตามขอบแก้ว มันมองได้ว่าไม่ใช่กาแฟเรียบร้อย มีความเซอร์และติสหน่อยๆ แต่ที่ทำให้ต้องสะดุ้งเล็กน้อยคือราคา ไม่น่าเชื่อว่าในยุคดิจิตอลที่เราอยู่ในเวลานี้ จะมีกาแฟราคาแก้วละ 10 บาท ไม่ว่ากาแฟร้อนหรือกาแฟเย็นก็ราคา 10 บาทเท่าๆ กัน และไม่ได้มาแก้วเล็กๆ นะ มาแบบแก้วมาตรฐานค่อนไปทางเยอะเสียด้วย ที่สำคัญรสชาติดี เข้มกลางๆ กลิ่นหอมของกาแฟทำให้เช้าสดใสของวันเป็นเวลาที่วิเศษสุดจริงๆ และอีกเมนูที่ไม่ควรพลาดคือไข่ลวก ที่เสิร์ฟมาในแก้วใส ภายในแก้วบรรจุไข่ลวกถึงสองใบในราคาเพียง 15 บาท ถูกกว่านี้ยังมีอีกไหม ปัจจุบัน "ป้าทอง กาแฟโบราณ" เปิดดำเนินการมานานเกือบ 50 ปีแล้วนะ ด้วยมาตรฐานของร้านที่เน้นในเรื่องของคุณภาพ ปริมาณที่พอเหมาะและไม่เอาเปรียบลูกค้า เครื่องดื่ม ชา กาแฟของป้าทองจึงมีรสชาติเข้มข้น หอมหวาน กลมกล่อม มีลูกค้าประจำอย่างเหนียวแน่น เป็นสภากาแฟที่มีผู้คนมารวมตัวกันทุกวัน สนทนาปราศัยกันอย่างสนุกสนานด้วยเรื่องราวต่างๆ นับตั้งแต่เรื่องปากท้องประจำวันไปจนถึงเรื่องเหตุการณ์บ้านเมือง ร้านป้าทองบ่งบอกถึงภาพวิถีชีวิตอันเรียบง่าย มีเสน่ห์ และรอยยิ้มจากป้าทองทำให้กาแฟร้านนี้กลายเป็นอีกหนึ่งในตำนานเรื่องเล่าของเมืองอุทัยธานี ปล.ทุกภาพในรีวิวนี้ถ่ายโดยผู้เขียน