ป้องกันโรคภัยด้วยการใช้ช้อนกลาง การรับประทานอาหารร่วมกันเป็นครอบครัวหรือหมู่คณะ นอกจากจะเป็นการสร้างช่วงเวลาที่แสนอบอุ่นและเป็นการสานสัมพันธ์อันดีระหว่างกลุ่มคนแล้ว ยังเป็นการสร้างโอกาสให้เกิดอาการเจ็บป่วยได้โดยที่เราไม่ทันรู้ตัว การผลักดันเรื่องการใช้ช้อนกลางสำหรับตักอาหารที่รับประทานร่วมกันจึงเป็นเรื่องที่ต้องรณรงค์กันเรื่อยมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน แต่ด้วยความใกล้ชิดสนิทสนมระหว่างบุคคลทำให้เกิดพฤติกรรมการละเลยเรื่องช้อนกลางไปบ้างโดยที่เราไม่รู้ตัว ขอบคุุณภาพจาก : StockSnap จาก Pixabay ปัจจุบันเรามีร้านอาหารที่ต้องรับประทานร่วมกัน ยกตัวอย่างเช่น หมูกระทะ ชาบู ปิ้งย่างต่าง ๆ ที่ทุกคนสามารถใช้อุปกรณ์การรับประทานส่วนตัวคีบหรือตักในหม้อหรือเตาส่วนกลางได้โดยทันที บางครั้งพฤติกรรมการรับประทานเช่นนี้อาจสุ่มเสี่ยงให้เราได้รับเชื้อโรคที่สามารถติดต่อได้ผ่านทางร่างกาย โดยเฉพาะในน้ำลาย ยกตัวอย่างเช่น ไวรัสตับอักเสบชนิดบี ไข้หวัด และอันตรายจากเชื้อไวรัสล่าสุดอย่างโคโรน่า และโรคอื่น ๆ ที่เป็นอันตรายอีกมากมาย ขอบคุณภาพจาก : DUKE NG จาก Pixabay ฉะนั้น การเลือกใช้ช้อนกลางในการตักอาหารไม่ควรถูกมองว่าเป็นค่านิยมแห่งการสร้างความห่างเหิน แต่เป็นมารยาทบนโต๊ะอาหารที่ควรปฏิบัติและเป็นการรักษาสุขอนามัยที่ดีในเบื้องต้นที่ทุกคนควรปฏิบัติตาม รวมถึงการรับประทานอาหารร่วมกับผู้อื่นที่มิได้ใกล้ชิดสนิทสนมจะเป็นการช่วยป้องกันโรคที่เราไม่คาดคิดในคนแปลกหน้า ยกตัวอย่างเช่น การรับประทานอาหารร่วมกับเพื่อนร่วมงาน รับประทานอาหารในงานเลี้ยงงานบุญต่าง ๆ เป็นต้น โรคร้ายที่ติดต่อได้ทางน้ำลายจะไม่ผ่านเข้าสู่ร่างกายหากเรารู้จักใช้ช้อนกลาง ขอบคุณภาพจาก : LEEROY Agency จาก Pixabay ไม่ควรประมาทโดยเด็ดขาดโดยเฉพาะเหตุการณ์ช่วงนี้ที่ไวรัสโคโรน่ากำลังแพร่กระจายไปทั่วโลก ยิ่งเมนูอาหารของคนไทยยิ่งมีความสุ่มเสี่ยงต่อการติดเชื้อไวรัสดังกล่าวโดยไม่รู้เนื้อรู้ตัว เมนูยอดนิยมในร้านอาหารตามสั่ง ผู้ชื่นชอบรับประทานโดยเฉพาะน้ำซุปที่ร้านอาหารตามสั่งมักเสิร์ฟเป็นถ้วยเดียวให้รับประทานร่วมกัน ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงการรับประทานด้วยรูปแบบดังกล่าว การแยกถ้วยกันไปเลยจึงจะเป็นวิธีที่ดีที่สุด การใช้ช้อนกลางรับประทานอาหารที่ต้องทานร่วมกันจึงไม่ใช่แต่เพียงครัวเรือนเท่านั้นที่ให้ความใส่ใจ แต่ร้านค้าที่จำหน่ายอาหารให้กับบุคคลหลากหลายควรเป็นแกนนำและใส่ใจมากที่สุด ทั้งนี้เพื่อความปลอดภัยห่างไกลจากโรคติดต่อได้กันทุกคนนั่นเอง ภาพปก : Hebi B. จาก Pixabay