ทุกวันนี้คนไทยหลายคนใช้เวลาว่างไปกับโลกออนไลน์ ท่องโซเชียล เล่นเกมส์ แชทกับเพื่อน เสิร์ชหาข้อมูลต่างๆ ซึ่งในระหว่างที่เราใช้งานอินเตอร์เน็ตนั้นก็จะมีสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เลยแอบสอดแทรกเข้ามาอยู่ในหน้าจอมือถือหรือคอมพิวเตอร์ของเรานั้นก็คือ การโฆษณาของอาหารเสริม ที่มักจะอ้างสรรพคุณมากมายทั้งทางตรงที่เป็นข้อความหรือทางอ้อมที่มาในลักษณะของรูปภาพ เช่น อาหารเสริมตัวนี้ ลดความอ้วนได้ภายในเร็ววัน รักษามะเร็งได้หายขาด แก้เบาหวานได้ดี ตลอดจนคุมความดันได้อย่างอยู่หมัด เป็นต้น ซึ่งหลายคนที่เห็นก็พลอยหลงเชื่อและรู้สึกอยากจะได้อาหารเสริมเหล่านี้มาไว้ในครอบครอง แต่เดี๋ยวก่อนอย่าเพิ่งกดซื้อหากคุณยังไมได้อ่านบทความต่อไปนี้ ก่อนอื่นเลยเราต้องทำความเข้าใจกันก่อนว่า อาหารเสริม ที่เราเข้าใจกัน จริงๆ แล้วที่ถูกต้องจะต้องเรียกว่า ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กล่าวคือผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีวัตถุประสงค์ใช้เพื่อเสริมมื้ออาหารที่เราทานอยู่เป็นประจำ นั้นหมายถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั้นไม่ได้เป็นสิ่งจำเป็นที่ทุกคนต้องมีต้องทานเพราะมันเป็นเพียงสิ่งเสริมสำหรับบางบุคคลที่ขาดสารอาหารบางอย่างเท่านั้น ซึ่งหากเรารับประทานอาหารได้ครบทั้ง 5 หมู่อยู่แล้ว ก็ไม่ได้มีความจำเป็นที่ต้องรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใดๆ ดังนั้นก่อนที่เราจะตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตัวใด เราต้องตอบคำถามตัวเองให้ได้ก่อนว่าตัวเองขาดสารอาหารอะไร ประเภทใด ถ้าตอบไม่ได้นั้นแนะให้ไปปรึกษาคุณหมอหรือผู้เชี่ยวชาญจะดีกว่า นอกจากนั้นเรายังสามารถตรวจสอบได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ใดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โดยการตรวจสอบเลข 13 หลัก คือที่เรียกว่า เลขใบสำคัญจากข้างกล่องหรือที่ตัวผลิตภัณฑ์ กับทางเว็บไซต์ของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. เมื่อเรารู้แล้วว่าผลิตภัณฑ์ที่เราสนใจเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โดยปกติแล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะไม่สามารถอ้างสรรพคุณใดๆ ได้เลย เนื่องจากในการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์เสริมอาหารรนั้นไม่ได้มีการพิสูจน์ถึงคุณสมบัติ สรรพคุณ และความปลอดภัยในการรักษาหรือป้องกันโรค อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั้นสามารถทานได้ แต่ต้องขอให้นึกให้ขึ้นใจว่าสิ่งนี้เป็นเพียงสิ่งเสริมเพิ่มเติมอาหารมื้อหลักที่เราทาน ถ้าเราจะหวังผลในการรักษาหรือป้องกันโรคจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้ บอกเลยว่าหวังไว้แต่น้อย คำโฆษณาบางครั้งก็อาจจะเกินกว่าความเป็นจริง เพราะผลิตภัณฑ์บางอย่างนั้นมักจะขายฝัน ขายความหวัง ในราคาที่แพง