สวัสดีชาวทรูไอดีที่น่ารักทุกท่าน วันนี้เรามีเรื่องราวของ "น้องขนุน" หรือ "บักมี่" ในภาษาอีสาน มาให้ชาวทรูไอดีได้เพลิดเพลินกันค่ะ สำหรับน้องขนุนนี้ ทุกท่านคงทราบกันดีว่าเป็นผลไม้ที่มีเปลือกสีเขียว ซึ่งลักษณะผิวเปลือกนั้นคล้ายหนามเล็ก ๆ กระจายอยู่ทั่วไปแต่ไม่ได้แหลมคมดังเช่นเปลือกทุเรียนหรอกนะคะ แต่ทว่าก็มีเนื้อสีเหลือง หอม หวาน น่ารับประทานไม่แพ้กัน แถมยังราคาถูกกว่าอีกด้วยนะคะ ซึ่งเมื่อเราใช้มีดผ่าลูกขนุนที่สุกแล้ว แน่นอนว่าสิ่งที่ติดมากับใบมีดคม ๆ นั่นก็คือ ยาง ค่ะ ยางสีขาวของเจ้าลูกขนุนนี่แหละค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ประเด็นสำคัญในวันนี้ เราก็เลยมีเคล็ดลับดี ๆ ในการผ่าลูกขนุนมาฝากกันก่อนค่ะ วิธีการก็คือ ก่อนที่จะทำการผ่า ให้ใช้น้ำมันพืชทาให้ทั่วใบมีดก่อนนะคะ ยางของขนุนจะได้ไม่ติดใบมีดมาก จะได้ลดความยุ่งยากเวลาล้างทำความสะอาดใบมีดค่ะ อย่าลืมใช้ใบมีดเลาะเอาแกนขนุนออกด้วยนะคะ จะได้แกะขนุนออกมาจากเม็ดได้ง่าย ๆ พร้อมรับประทานได้เลย แน่นอนว่า...นอกจากขนุนจะเป็นผลไม้ที่หอมหวานน่ารับประทานสุด ๆ แล้ว ก็ยังเป็นผลไม้มงคลที่นิยมปลูกไว้ภายในรั้วบ้านอีกด้วยนะคะ โดยมีความเชื่อว่า ขนุน ซึ่งมีคำว่า "หนุน" อยู่ในชื่อนั้น เป็นสัญลักษณ์บ่งบอกถึงการเกื้อหนุน หนุนนำสิ่งดี ๆ ให้เกิดและมีขึ้นกับสมาชิกในครอบครัวค่ะ ยิ่งต้นขนุนที่ปลูกไว้ติดลูกดกเท่าไหร่ ก็ยิ่งหมายถึงการหนุนนำโชคลาภมากเท่านั้นค่ะ คนโบราณกระซิบมาประมาณนี้นะคะ จะจริงหรือมั่ว ชัวร์หรือไม่ เชื่อไว้ก็ไม่เสียหาย แต่ถ้าปลูกไว้ ยังไงก็ได้รับประทานแน่นอนค่ะ ขนุนลูกใหญ่ ๆ ทานในครอบครัวไม่หมดแน่ ๆ งั้นก็แบ่งเพื่อนบ้านด้วยละกันนะคะ ยิ่งให้ ยิ่งได้ แล้วสิ่งดี ๆ จะตามมาแน่นอนค่ะ ไม่ว่าจะเป็นรอยยิ้มอิ่มอุ่นคำขอบคุณที่จริงใจ และเต็มไปด้วยมิตรภาพ ก่อนจากกันวันนี้ อย่าลืมหาต้นขนุนพันธุ์ดีมาปลูกไว้กันนะคะ "ขนุน หนุนนำโชคลาภ" ขอให้ผู้อ่านบทความนี้โชคดีทุกท่านค่ะ เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !