“ทะเล มิตรภาพ และกาแฟ” คือ 3 คำ ที่ฟ้าพอจะนิยามให้กับร้านกาแฟร้านนี้ได้ นั่นก็คือ Vish Hotel and Café ที่พักพร้อมร้านกาแฟสุดชิค ติดหาดขนอม “ ทะเล ” ขนอมเป็นอำเภอหนึ่งของ จ.นครศรีธรรมราช ได้ชื่อว่าเป็นอำเภอที่มีชายหาดสวยและยาวที่สุดในจังหวัด และหนึ่งในชายหาดที่นักท่องเที่ยวโปรดปรานมากๆ ก็คือ “หาดขนอม” อยู่ห่างจากตัวอำเภอแค่ 1.5 กิโล ถ้าเราขับรถจากสี่แยกหลักในตลาดขนอม มุ่งหน้าไปยังทะเล ไม่นานจะเจอ Vish Hotel and Café อยู่ตรงแยกก่อนลงทะเลพอดี “Vish Hotel and Café” อาคารปูนเปลือยสีเทาตัดกับแผ่นไม้สีส้มอิฐ คล้ายกล่องสีเหลี่ยมหลายอันวางซ้อนกัน มีกระจกบานใหญ่อยู่รอบร้าน ออกแบบโดยใช้ประโยชน์จากแสงแดดได้อย่างเต็มที่ ชั้นบนเป็นที่พักและชั้นล่างเปิดเป็นคาเฟ่สไตล์ลอฟท์ ผสมผสานกับวิถีชีวิตแบบชุมชนริมทะเล ผ่านการหยิบเอาพืชพื้นถิ่นอย่าง “มะพร้าว” มาตกแต่งได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นระย้าลูกมะพร้าวแห้ง หรือผนังทางมะพร้าวแห้ง ทำให้รู้สึกถึงกลิ่นอายความเป็นทะเลแบบสุดๆ “มิตรภาพ” บรรยากาศในร้านค่อนข้างสงบ อาจเป็นเพราะขนอมเป็นเมืองเล็กๆ และหาดขนอมเองก็ยังไม่เป็นที่รู้จักมากนักเมื่อเทียบกับหาดใกล้เคียงอื่นๆ แต่ความสงบนี้ก็เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของร้าน สิ่งหนึ่งที่ทำให้ฟ้ารู้สึกประทับร้านนี้มากๆ ก็คือการให้บริการของ “พี่ก็อต” เจ้าของร้าน และพนักงานในร้าน อย่างรูปครัวครอบรูปนี้ พี่ก็อตก็เป็นคนอาสาถ่ายให้ รวมไปถึงรูปอื่นๆ ที่มีฟ้าอยู่ในนั้นด้วย แถมยังชวนคุยนู้นนี่ ทำให้บรรยากาศในร้านดูเป็นกันเองมากขึ้นด้วย รู้สึกเหมือนจะได้เพื่อนเพิ่มมาอีกคนนะเนี่ย “กาแฟ” ในส่วนของเครื่องดื่มนั้น เมนูแนะนำต้องเมนูนี้เลย “กาแฟมะพร้าว” เข้ากับธีมร้านมากๆ เบเกอร์รี่ก็มีหลากหลาย ทั้งขนมปังและเค้ก วันนี้ฟ้าสั่งเค้กฟักทอง อร่อยแบบหวานกำลังดี เหมาะกับคนที่คุมน้ำหนักแต่ยังติดของหวาน (เผื่อจะรูสึกผิดน้อยลงนิดนึง) กลางวันจิบกาแฟ กลางคืนดื่มคราฟท์เบียร์ ลูกค้าสามารถนั่งชิวได้จนถึงดึก เพราะร้านเปิดถึง 23.00 น. แม้ร้านจะตั้งอยู่ในแหล่งท่องเที่ยว ห่างจากหาดขนอมเพียงไม่กี่ร้อยเมตร แต่ราคากลับไม่แพงตามทำเล ทั้งที่พักและอาหาร-เครื่องดื่ม ฟ้าคิดว่าสเน่ห์ของขนอมไม่ได้มีแค่ทะเลที่สงบและโลมาสีชมพูเท่านั้น แต่ยังมีร้านกาแฟชิคๆ ให้ถ่ายรูปเช็คอินเก๋ๆ มีมิตรภาพจากคนแปลกหน้า มาแล้วได้เพื่อนกลับไปอีกด้วย อย่าลืมแวะมา Vish Hotel and Café กันเยอะๆ นะคะ เพราะที่นี่ยินดีต้อนรับทุกคนเสมอค่ะ ... เครดิตภาพโดย ผู้เขียน พิกัด : https://goo.gl/maps/V3tt9LMZxKNPkG8i6 FB : https://www.facebook.com/vishhotels/ เบอร์โทรศัพท์ : 097-3582777