เที่ยงแล้ว! หาไรทานกันครับ วันนี้มีหลายปากหลายท้อง จึงต้องมาหาร้านอาหารแบบอิ่มสุดและคุ้มค่ากันหน่อย พอดีมีธุระนิดหน่อยแถว อำเภอเวียงสระ งั้นไปทำธุระด้วย และหาอะไรทานด้วยพร้อม ๆ กันเลย จะได้ไม่เสียเที่ยว ทั้งหาที่กินและทำงานที่เดียวกัน เหมาะมากครับสำหรับยุคนี้ ว่าแล้วก็ออกเดินทางขึ้นถนนสาย นาสาร - บ้านส้อง หมายเลย 4009 เพื่อไปทำธุระที่ ธนาคารไทยพาณิชย์สาขาเวียงสระ เส้นทางขับรถสบาย ๆ รถไม่ติด เมื่อไปถึงธนาคาร ก็จอดรถข้างข้าง ทำธุระเสร็จ ออกมายืนริมทาง มองซ้าย มองขวาก็หันไปเจอ "ชาบูอินดี้" เดินมาดูป้ายหน้าร้าน เห็นข้อความคร่าว ๆ ว่า "บุฟเฟ่ 199 บาท,299 บาท,399 บาท มีอาหารทะเลด้วย น่าสนนะ ไม่ต้องล้างจานเองให้เปลืองค่าน้ำ แอร์เย็น ๆ ยืนมองอยู่สักครู่หนึ่ง พร้อมกับกลืนน้ำลายดังเอื๊อก รออะไรอยู่ละ เข้าไปลุยกันเลย โชคดีครับ มาตอนที่ร้านเปิดพอดี "ชาบูอินดี้" เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11:00 น. ถึง 21:00น. ครับ ถ้ามาเช้ากว่านี้คงได้นั่งคอยจนกว่าร้านจะเปิดละครับ เพราะร้านเค้าน่านั่งมาก เห็นแล้วไม่อยากไปต่อที่ไหนเลย ใครผ่านไป ผ่านมา แวะเลยครับ ไม่ผิดหวัง ยุคนี้ต้องหาร้านที่สะอาดไว้ก่อน สุขภาพเป็นเรื่องสำคัญ อย่าละเลยครับ บรรยากาศหน้าร้าน เป็นแบบอาคารพาณิชย์ สะอาด สบายตา โต๊ะด้านนอกนอกเป็นโต๊ะเก้าอี้ไม้ จัดเป็นสัดส่วน แต่ผมเลือกที่จะนั่งตากแอร์ข้างในดีกว่าครับ อยากกินของร้อนแต่จะนั่งตากแอร์ คนเราก็แปลกนะครับ ฮ่า ๆ บรรยากาศในร้าน มีความเป็นส่วนตัวดีครับ แบ่งแยก 2 ส่วน ส่วนที่มาเป็นคู่ หรือมาแบบครอบครัว กับมุมโสด หรือมาคนเดียว มีมุกให้อ่านเพลิน ๆ ติดไว้ที่กระจกผนังด้านข้าง อ่านแล้วอมยิ้มนิด ๆ แต่สะเทือนใจคนโสดหน่อย ๆ โดยส่วนตัวผมชอบนะ มุมสำหรับคนโสด หรือคนที่มาคนเดียว เพราะดูท่าทางเป็นส่วนตัวดี แต่วันนี้ผมมา 4 คน ดูแล้วไม่เหมาะครับ สำหรับมุมนี้ ผมจึงเลือกที่นั่งแบบครอบครัว และเป็นส่วนตัวมาก ผมกินจุครับ เลยต้องหลบ ๆ ตอนกิน ฮ่า ๆ แต่จะเป็นมุมไหนก็สั่งอาหารได้เหมือนกันครับ อย่าคิดมาก ส่วนเรื่องรสชาติ ต้องลองสั่งมาชิมดูครับ งั้นเรามาสั่งอาหารกันเลย โดยส่วนตัวผม ไม่เคยได้กินอาหารพวกนี้บ่อยหรอกครับ เมื่อเวลาสั่งมา ไม่ว่าทางร้านจะจัดมาสวยงามแค่ไหน ผมก็จะบรรเลงลงในหม้อต้มมันหมดทั้งจานครับ เน้นรสชาติตอนกินมากกว่า ตอนปรุงหรือตอนตักระวังหน่อยนะครับ เตาไฟฟ้าร้อนมาก ถ้าเผลอไปโดนเดียวจะหมดอร่อย กลายเป็นต้องหายาทาแผลกันแทน เป็นไงครับ หน้าตาของเนื้อที่สั่งมา น่ากินมาก ๆ เลยครับ น้ำซุปอร่อยจัด สมราคา ไม่เสียทีที่แวะมา (ความจริงมาทำธุระแล้วบังเอิญเจอร้านนี้มากกว่า ฮ่า ๆ) เนื้อที่นำมาลวกมาต้ม รสชาติและกลื่นถึงเครื่องพอดีเลยครับ ไม่จัดจ้านไปทางใดทางหนึ่ง คือถ้าเน้นเผ็ด หรือรสจัด ก็มีน้ำจิ้มรสเด็ดให้ครับ แล้วแต่จะชอบแบบไหนกัน หลังจากกินกันไปได้ซักพัก ก็ต้องนึกถึงเครื่องดื่มสิครับ แน่นอนครับ น้ำอัดลมเย็น ๆ ซ่า ๆ มันเหมาะนักกับอาหารเมนูแบบนี้ หลังจากที่จัดการเก็บกวาดเนื้อและผัก จนเกลี้ยง ประมาณว่าช่วยลดภาระคนเก็บกวาดโต๊ะได้ประมาณหนึ่งเลยทีเดียว ก็ถึงเวลาของหวาน จึงหยิบเมนูมาดู ว้าว! ไอศครีมของโปรด กินได้ทุกเพศทุกวัย แค่มีเงินก็กินได้แล้ว ผมเดินไปดูที่ตู้เก็บไอศกรีม มันเป็นแบบตัก ซึ่งสามารถตักได้หลาย ๆ รส มีทั้งหมด 8 รสชาติ ผมสั่งทุกรสชาติเลยครับ เพราะน่ากินทั้งหมด และเป็นการกักตุนความเย็นไปในตัวด้วยครับ เพราะอากาศข้างนอกร้านร้อนมากครับ เห็นบรรยากาศ และเมนูบุฟเฟ่กันไปแล้ว หวังว่าวันหยุดนี้ หรือถ้าหากใครมีโอกาศได้แวะเวียนมาที่ อำเภอเวียงสระ จังหวัดสุราษฎร์ธานี ก็อย่าลืมแวะมาลองสัมผัสบรรยากาศด้วยตัวเองบ้างนะครับ มาเดี่ยว มาเป็นคู่ หรือมาทั้งครอบครัวก็ได้หมด มีโต๊ะรองรอบหลายที่ เพียงพอกับความอร่อยคุ้มค่าอย่างแน่นอนครับ เส้นทางตามพิกัดนี้เลยครับ "ร้านชาบูอินดี้ 999/1 หมู่ที่ 4 บ้านส้อง อำเภอเวียงสระ สุราษฎร์ธานี 84190" หรือ https://www.google.com/maps/place/%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B8%B9%E0%B8%AD%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B9%89+%E0%B9%80%E0%B8%A7%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%87%E0%B8%AA%E0%B8%A3%E0%B8%B0/@8.5899909,99.3949083,28846a,35y,339.35h,15.32t/data=!3m1!1e3!4m18!1m12!4m11!1m3!2m2!1d99.3607308!2d8.6340629!1m6!1m2!1s0x3053dd7ad1b99d61:0x83327e13722c210d!2z4LiK4Liy4Lia4Li54Lit4Li04LiZ4LiU4Li14LmJ4LmA4Lin4Li14Lii4LiH4Liq4Lij4Liw!2m2!1d99.3607934!2d8.6340757!3m4!1s0x3053dd7ad1b99d61:0x83327e13722c210d!8m2!3d8.6340757!4d99.3607934 คราวหน้า ผมจะพาไปชมบรรยากาศความอร่อยที่ไหนอีก อย่าลืมติดตามนะครับ ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ